菜单概述
La Chica de Santa Catalina位于西班牙巴尔马的Ponent区，提供传统与现代结合的西班牙小吃。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的本地食材，创造出色香味俱全的菜肴。
餐厅的菜单灵感来自地中海的丰富风味，注重分享与社交的用餐体验。
招牌菜品
- Pa amb oli: 传统的西班牙面包配上番茄、蒜味酱和腌制蔬菜。
- Croquetas de calamares: 美味的鱿鱼可乐饼，外脆内嫩，搭配香蒜。
- Pulpo a la brasa: 烤章鱼，搭配橄榄油和香料，口感鲜美。
- Tartar de atún: 新鲜金枪鱼塔塔，搭配牛油果和酱油，口感清新。
- Tarta de queso: 经典奶酪蛋糕，甜而不腻，完美的结束。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的饮品选择，包括多种精酿啤酒和精选的葡萄酒。搭配菜品的完美选择，尤其是他们的自制苦艾酒。
饮食选择
La Chica de Santa Catalina提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和本地特色的蔬菜，确保每道菜都能体现出时令的精髓。
体验菜单
欢迎您来La Chica de Santa Catalina，体验独特的西班牙小吃和丰富的饮品选择。
