菜单概览
Copperhill Mountain Lodge位于瑞典Åre，是一家提供奢华体验的酒店，结合了滑雪胜地的魅力与现代北欧美食。这里的餐厅以其独特的菜单而闻名，展现了萨米文化与自然的丰富性，传统北欧美食与现代烹饪技艺的完美融合。无论是在冬天享受滑雪后的一顿丰盛晚餐，还是在夏季欣赏周围自然美景，Copperhill Mountain Lodge都能为您提供难忘的美食体验。
招牌菜品
- 奶酪与腌肉拼盘 - 结合当地奶酪、耶路撒冷洋蓟脆片、炸扁面包与大黄果酱。
- 烤驯鹿肉 - 经典北欧风味，带来独特的口感和滋味。
- 长时间烘焙的鸡蛋 - 结合松露炖黑甘蓝、炒土豆与红酒酱。
- 奢华布蕾 - 以白巧克力为基础，适合甜品爱好者。
饮品与搭配
Copperhill Mountain Lodge的酒水单同样令人印象深刻。酒店提供多种当地酿造的啤酒、精致的葡萄酒以及独特的鸡尾酒，完美搭配每一道菜品。尤其是其手工调制的鸡尾酒，采用新鲜的当地原料，展现了秋冬季节的风味，令人回味无穷。
饮食选项
- 素食选项 - 餐厅提供多样化的素食菜单，满足不同饮食需求。
- 无麸质选项 - 特别为对麸质过敏的客人准备的美味选择。
- 过敏友好菜单 - 餐厅欢迎各种过敏需求，提供相应的菜品。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的香菇千层面和长时间烘焙的鸡蛋，每一口都能让人感受到北欧自然的精髓。此外，甜点中的奢华布蕾以其丰富的口感与独特的风味，成为完美的结束。
体验菜单
无论是家庭聚会、浪漫约会，还是与朋友们的聚餐，Copperhill Mountain Lodge都将为您提供一场美食盛宴。来这里，您不仅能享受到精致的菜肴，更能体验到温馨的氛围和无与伦比的服务。期待您的光临，探索Copperhill Mountain Lodge带来的独特风味。
