菜单概述
Harlequin餐厅位于瑞典乌梅奥，致力于提供以北方食材为基础的季节性菜单。这里的菜品灵感来源于当地新鲜的食材，结合现代烹饪技巧，旨在为食客带来独特而难忘的用餐体验。每道菜都经过精心设计，力求在味道和视觉上都给人以惊艳。
Harlequin的菜单每月更新，确保使用最新鲜的食材，展现出北方的独特风味。
招牌菜品
- Tataki på tonfisk - 鳕鱼塔塔，搭配椰子和香菜油，口感鲜美。 Smörstekt hummer - 黄油煎龙虾，配以香脆的土豆和海鲜酱。 Råbiff på norrländsk ko - 北方牛肉生肉，搭配腌制蛋黄和脆皮。 Taco på nattbakad fläsksida - 夜烤猪肉塔可，配以蜂蜜姜汁。 Krispiga arancinis - 香脆的阿兰奇尼，搭配烟熏辣椒油。
饮品与搭配
Harlequin提供丰富的饮品选择，包括精选的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜品都可以找到完美的搭配，确保味道的和谐。
饮食选择
Harlequin提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，确保每位食客都能找到适合自己的美味。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品如煎鳕鱼和香煎小牛肉，展现了对新鲜食材的极致追求，值得一试。
体验菜单
欢迎光临Harlequin，体验乌梅奥独特的美食文化。无论是与朋友聚餐还是浪漫约会，这里都是理想之地。
