Smithska Udden 菜单概览
Smithska Udden 位于瑞典 Västra Frölunda，是一家注重使用新鲜本地食材的餐厅。这里的菜单融合了传统与现代风味，专为追求高品质与健康饮食的食客打造。以下为您介绍他们的精选菜品，涵盖前菜、主菜、甜点以及特调饮品，满足不同味蕾的需求。您可以通过他们的官方网站查看更多详情。
前菜
开始您的用餐体验，不妨选择丰富且经典的凯撒沙拉。新鲜的罗马生菜搭配脆香的面包丁，撒上细腻的帕尔马干酪，淋上特制凯撒酱汁，口感层次分明，清新开胃。
主菜
主菜推荐招牌烤三文鱼，采用精选三文鱼佐以柠檬、香草和橄榄油精心烘烤。鱼肉鲜嫩多汁，柠檬的微酸中和香草的清香，带来丰富又平衡的风味体验，是品味海鲜的上佳选择。
甜点
餐后甜点则有丝滑浓郁的巧克力慕斯。采用上等黑巧克力搭配鲜奶油、鸡蛋和细砂糖制成，口感丰盈细腻，苦甜交织，完美收尾您的美味之旅。
特色推荐
- 新鲜食材保证 ：所有菜肴均采用本地新鲜采购的季节性材料，确保每一口都鲜美健康。
- 健康烹饪方式 ：采用橄榄油和香草烘烤，减少油炸，突出食材本身的自然风味。
- 适合各类食客 ：无论是寻求健康饮食的顾客，还是喜欢经典口味的美食家，都能在这里找到心仪的选择。
