Menüübersicht
Im EAST Restaurant in Black River, Mauritius, erwartet die Gäste eine harmonische Fusion aus authentischer thailändischer Küche und mauritianischen Einflüssen. Die Speisen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, und das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre mit atemberaubendem Blick auf den Sonnenuntergang.
Signaturgerichte
- Frühlingsrollen: Knusprige Reisblätter gefüllt mit frischem Gemüse und Kräutern.
- Tom Yum Suppe: Aromatische Garnelensuppe mit Pilzen und Zitronengras.
- Pad Thai: Klassisches Nudelgericht mit Garnelen oder Hühnchen und Erdnüssen.
- Grüner Curry: Cremiges Curry mit Hühnchen oder Tofu und frischem Gemüse.
Getränke und Kombinationen
Das EAST Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Getränken, darunter exotische Cocktails und ausgewählte Weine, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper sind talentiert und kreieren kunstvolle Mixe, die den Gaumen verwöhnen.
Ernährungsoptionen
- Vegetarisch: Eine Vielzahl von vegetarischen Optionen.
- Vegan: Optionen, die vollständig pflanzlich sind.
- Glutenfrei: Gerichte für glutenempfindliche Gäste.
- Allergenfreundlich: Speisen für Menschen mit Allergien.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch Suksan empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die oft auf der Speisekarte stehen. Eine besondere Überraschung könnte das gegrillte Lachsgericht sein, das nicht im Menü steht, aber bei exzellenten Bewertungen von Gästen beliebt ist.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das EAST Restaurant und entdecken Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird. Genießen Sie das Ambiente, die exquisiten Speisen und die herzliche Gastfreundschaft, während Sie den Sonnenuntergang über dem Ozean betrachten.
