Überblick über das Menü
Das Constance Belle Mare Plage in Mauritius bietet eine kulinarische Vielfalt, die lokale und internationale Einflüsse vereint. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, regionaler Zutaten, die in verschiedenen Restaurants des Resorts in kreativen und geschmackvollen Gerichten präsentiert werden. Die Gäste können sich auf ein Buffet mit Live-Cooking-Stationen freuen, das eine Vielzahl von Geschmäckern und Stilen umfasst.
Unterschriftgerichte
- La Citronnelle: Ein Buffet mit lokalen und internationalen Köstlichkeiten, das durch Live-Cooking-Stationen ergänzt wird.
- Blue Penny Cellar: Hochwertige Küche mit einer umfangreichen Weinauswahl.
- La Spiaggia: Mediterrane Küche mit einem À-la-carte-Menü.
- Deer Hunter: Europäische und mauritische Gerichte, ebenfalls À-la-carte.
- Indigo Beach: Meeresfrüchte und leichte Snacks direkt am Strand.
- LAKAZE: Gegrillte Speisen, Pizza, Sandwiches und Desserts.
- Le Swing: Salate, Sandwiches und Pizza.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Constance Belle Mare Plage bietet eine sorgfältige Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Die Mixologen des Resorts kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassische als auch moderne Aromen kombinieren und die Gäste in eine Welt voller Geschmackserlebnisse entführen.
Diätoptionen
Das Resort bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere und angenehme Erfahrung zu gewährleisten. Die Küchenchefs sind stets bereit, besondere Wünsche zu berücksichtigen und individuelle Anpassungen vorzunehmen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Die Küchenchefs des Constance Belle Mare Plage empfehlen saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der lokalen Zutaten widerspiegeln. Diese Empfehlungen variieren je nach Verfügbarkeit und Saison, sodass die Gäste stets neue Geschmackserlebnisse entdecken können.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Constance Belle Mare Plage in Poste de Flacq, Mauritius, und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird. Genießen Sie die Vielfalt der Speisen und Getränke, die in einem einzigartigen Ambiente serviert werden.
