Genussvoll speisen im Harbour House Kalk Bay
Erleben Sie eine kulinarische Reise durch frische Meeresfrüchte und mediterrane Spezialitäten im Harbour House Kalk Bay, einem Juwel am südafrikanischen Kap. Dieses Restaurant verbindet elegante Atmosphäre mit innovativer Küche, perfekt für Foodies, Trendbewusste und Digital Nomads.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten, darunter Austern, die mit Zitronenspalten, Shallot-Essig und Tabasco serviert werden, sowie die aromatische Harbour House Bouillabaisse mit frischem Fisch, Calamari und Muscheln. Für Liebhaber würziger Aromen bieten wir Masala-bestäubten Calamari und Westküsten-Schwarzmuscheln in Weißweinsauce. Die marinierten Meeresfrüchte-Ceviche ist ein erfrischender Einstieg, während Prime Beef Carpaccio samtig und herzhaft ist.
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Vielfalt an mediterranen Spezialitäten, darunter Sushi-Rollen wie Rainbow Rolls und California Rolls, die mit Lachs, Thunfisch und Crevetten gefüllt sind. Für eine vegetarische Option bieten Maki Rolls mit Avocado und Gurke. Die handgewickelten Tenaka-Rollen sind perfekt für Sushi-Liebhaber. Ergänzend dazu gibt es eine Auswahl an Fisch- und Fleischplatten, wie das Harbour House Platter, das eine Mischung aus Sushi, Sashimi und Sandwiches bietet, sowie charaktervolle Charcuterie- und Käseplatten.
Desserts
Vervollständigen Sie Ihr Geschmackserlebnis mit verlockenden Desserts wie der dunklen Schokoladen-Terrine, cremiger Crème Brûlée oder der karamellisierten Zitronentarte. Für Fruchtliebhaber ist das Trio aus Sorbets eine erfrischende Wahl, während der Baked Cheesecake mit Beerenkompott und Zimt-Eis eine süße Verführung bietet. Die Zitronentarte mit weißen Schokoladenmousse und Schokoladenbrownie-Krümeln ist eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße.
Getränke & Spezialitäten
Neben den kulinarischen Höhepunkten bietet das Harbour House eine Auswahl an erfrischenden Getränken und besonderen Spezialitäten, die perfekt zu jedem Gericht passen. Ob frisch gepresste Fruchtsäfte, lokale Weine oder kreative Cocktails – hier findet jeder die passende Begleitung für seinen Genussmoment.
