Menüübersicht
Im Herzen von Kapstadt, im lebhaften Viertel De Waterkant, befindet sich "Kunst", ein Ort, der sich der Verschmelzung von traditioneller und zeitgenössischer Küche verschrieben hat. Hier wird jede Speise mit einer Prise Kreativität und einem Hauch von Kunstfertigkeit zubereitet, was die Philosophie des Hauses prägt. Die Köche nutzen lokale Zutaten, um Gerichte zu kreieren, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen.
Signaturgerichte
- Gegrillter Oktopus - zart und perfekt gewürzt, serviert auf einem Bett von Gemüse.
- Hausgemachte Pasta - eine Delikatesse, die täglich frisch zubereitet wird.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Kunst bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen und innovativen Cocktails. Jeder Cocktail wird mit frischen Kräutern und saisonalen Früchten zubereitet, um die Aromen der Gerichte perfekt zu ergänzen. Die Weinauswahl bietet sowohl rote als auch weiße Weine aus den besten Weingütern Südafrikas.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Optionen - kreative Gerichte ohne Fleisch.
- Veganfreundliche Gerichte - voll von Aromen und Farben.
- Glutenfreie Optionen - für Gäste mit speziellen Bedürfnissen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die die frischesten Zutaten der Region verwenden. Die Zubereitung ist einfach, um die natürlichen Aromen der Zutaten zu betonen und Gästen einen authentischen Geschmack Südafrikas zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Kunst und entdecken Sie die harmonische Verbindung von Geschmack und Kreativität. Ob bei einem romantischen Dinner oder einem geselligen Abend mit Freunden, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis, das Ihre Sinne berauschen wird.
