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Shanghai

Le Comptoir de Pierre Gagnaire is highly praised for its refined French cuisine with subtle Shanghainese influences, elegant ambiance, and impeccable service. Signature dishes like the Blue Lobster Fricassee and Cocotte of Frogs Poulette are particularly recommended. The restaurant has received a Michelin star and maintains a strong reputation among diners.

Ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.

Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai: Ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.

Le Comotoir De Pierre Gagnaire ist ein renommiertes Restaurant in Shanghai, das für seine raffinierte französische Küche mit subtilen schanghai-influences bekannt ist. Das elegante Ambiente und der exzellente Service machen es zu einemHOTSPOT für Feinschmecker und Trendsetter.

Einblick in die exquisite französische Küche in Shanghai.

Das Le Comotoir De Pierre Gagnaire besticht durch seine Michelin-Stern-prämierte Küche, die französische Klassiker mit einer schanghaier Note verbindet. Die Signature-Gerichte, wie die Blue Lobster Fricassee und die Cocotte of Frogs Poulette, sind ein Muss für jeden Feinschmecker.

Das Restaurant bietet auch barrierefreien Zugang und die Möglichkeit, private Speiseräume zu reservieren, was es zu einem idealen Ort für besondere Anlässe macht.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) zu Le Comotoir De Pierre Gagnaire.

 Signature-Gerichte umfassen die Blue Lobster Fricassee und die Cocotte of Frogs Poulette.

 Ja, das Restaurant ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.

 Ja, verschiedene Kreditkarten werden akzeptiert.

 Es gibt keinen strengen Dresscode, aber Smart Casual wird empfohlen.

 Ja, private Speiseräume sind auf Reservierung verfügbar.

Asia

China

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant im Herzen von Shanghai, das die kreative Küchenkunst von Pierre Gagnaire widerspiegelt. Das Le Comotoir De Pierre Gagnaire bietet eine kulinarische Reise, die sowohl traditionelle französische Aromen als auch innovative Geschmackserlebnisse vereint. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Gerichten in einer stilvollen Atmosphäre sind.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXAyTkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6WX0Z7F6sjURiYRvVLxysqM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXAyTkJ3EAE

Worst French finesse food I’ve had in a while. A bistro standards but charging fine dining price and their course meal is really bad. Sharing plates and ala carte probably better. Jena Georges is totally more finesse than this deli/bistro place. Can’t even get their bread right, the brioche is so bad.

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Good food and even better service. I made a last minute reservation close to the timing of their last order. We arrived past the last order. They let us in anyway. The interior was warmly and tastefully furnished with all the seasonal Christmas fixings and the staff were incredibly accommodating. Despite finishing our meal way past service there was not a moment where we felt rushed. Great standards of hospitality especially for a place like Shanghai. The food was creative and largely satisfactory for a 1 star. Dessert was stupendous. Their patissier is a genius. Every element of the baked alaska was thought out and reinvented, with varying sweet and sour levels to match the texture of each. 2 minor critiques. The seafood could be sourced from higher quality addresses. And if you want to charge 3-4x retail for your wine list, your wines should be appropriately aged. Apart from that a wonderful meal. I will be back

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Great place, food. Service has to improve but overall great experience

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Visited in 2018 and had a really memorable meal here.

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Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai – Luxuriöses Gourmet-Restaurant

Le Comptoir de Pierre Gagnaire, opened in 2017, is Chef Pierre Gagnaire's first restaurant in mainland China, located within the Capella Shanghai, Jian Ye Li estate. The restaurant has been awarded a Michelin star and is renowned for its refined French cuisine with subtle Shanghainese influences.

die entstehung und bedeutung des restaurants in shanghai.

die geschichte des le comptoir de pierre gagnaire in shanghai.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 hat das "Le Comptoir de Pierre Gagnaire" den französischen kulinarischen erleben in Shanghai maßgeblich geprägt.

eine revolution in der französischen küche in china.

2019 wurde das restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was seine herausragende qualität und seinen einfluss in der internationalen gastronomie unterstreicht.

die bedeutung der auszeichnung mit einem stern.

Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant eine bedeutende Rolle in der kulinarischen Szene Shanghais gespielt, indem es die französische Gastronomie mit lokalen Geschmäckern kombiniert.

Das "Le Comptoir de Pierre Gagnaire" wurde im Jahr 2017 in Shanghai eröffnet und markierte den ersten Schritt des berühmten französischen Küchenchefs Pierre Gagnaire auf dem chinesischen Festland. Es befindet sich im luxuriösen Capella Shanghai, Jian Ye Li Anwesen und ist bekannt für seine raffinierte französische Küche, die subtil mit Shanghaier Einflüssen veredelt ist.

2017: Eröffnung des "Le Comptoir de Pierre Gagnaire" in Shanghai, das erste seiner Art auf dem chinesischen Festland.

2019: Das Restaurant erhält einen Michelin-Stern, was seine exzellente Qualität bestätigt.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

A culinary marvel hidden amidst the bustling streets of Shanghai, Le Comptoir De Pierre Gagnaire invites food enthusiasts to embark on an exquisite gastronomic journey that transcends typical dining experiences. Located at 484 Jian Guo Xi Lu, this gem resides in the vibrant Xu Hui District, where modernity and tradition intertwine effortlessly. The ambiance embraces you with a sophisticated flair; soft lighting dances over elegant decor, creating an intimate setting ideal for savoring the creativity of French haute cuisine. Culinary maestro Pierre Gagnaire's vision is etched into every dish, where artful presentation meets the unrivaled richness of flavor. Each course is a vibrant palette, showcasing seasonal ingredients that pay homage to the finest culinary traditions, expertly transformed with innovative techniques. The menu bursts with tantalizing options — from delicately prepared seafood to rich meat dishes, each bite is an explosion of flavor that tells a unique story. Pair your meal with an extensive selection of premium wines, curated to elevate the dining experience and complement the intricate compositions on your plate. Beyond the culinary delights, the December street scene of Xu Hui Qu beckons with its charming boutiques and lively markets, inviting you to explore the authentic heart of Shanghai’s urban culture before or after your meal. Whether you’re a local or a traveler, Le Comptoir De Pierre Gagnaire offers an unforgettable fusion of ambiance, artistry, and exquisite taste that is simply irresistible, elevating your visit to Shanghai into a rich tapestry of memorable moments.

Le Comotoir De Pierre Gagnaire

A selection of refined French dishes with subtle Shanghainese influences, crafted by Chef Pierre Gagnaire and his team.

Blue Lobster Fricassee

Cocotte of Frogs Poulette

Beef Tartare

Poached Egg with Oscietra Caviar

Sea Bass Steak

Roasted Iberico Pork Loin

M5 Wagyu Beef Flap

Rice Pudding

Muscovado Biscuit Tart

Le Comptoir de Pierre Gagnaire Menu

Willkommen im Le Comtoir de Pierre Gagnaire, einem kulinarischen Hotspot in Shanghai, der französische Eleganz mit asiatischer Raffinesse verbindet. Tauchen Sie ein in ein Menü, das die Kunst der französischen Küche mit subtilen schanghai-typischen Einflüssen neu interpretiert.

Entdecken Sie das exklusive Menü im Le Comtoir de Pierre Gagnaire in Shanghai

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Starten Sie Ihren kulinarischen Weg mit exquisiten Vorspeisen

Beef Tartare – Zartes Rindfleisch, gewürzt mit frischen Kräutern

Poached Egg with Oscietra Caviar – Ein zart pochiertes Ei, veredelt mit luxuriösem Oscietra Kaviar

Von zartem Fisch bis zu saftigem Fleisch bietet unsere Speisekarte eine vielfältige Auswahl an Hauptgerichten, die sowohl französische Traditionen als auch schanghai-eigene Einflüsse widerspiegeln.

Hauptgerichte voller Geschmack und Raffinesse

Sea Bass Steak – Zanderfilet, begleitet von Paprika, Anchovis und Bok Choy

Roasted Iberico Pork Loin – Iberico-Schweinelende, serviert mit Provence-Kräutern und Mango-Schale

M5 Wagyu Beef Flap – M5 Wagyu Rindfleisch, serviert mit Rote Bete, Beef Jus und rosa Pfefferkörnern

Genießen Sie unsere verführerischen Desserts, die den perfekten Ausklang eines besonderen Abends bilden.

Rice Pudding – Reis-Dessert mit Meringue, Salzkaramell und Zitronensorbet

Muscovado Biscuit Tart – Mürbe Biskuit-Tarte mit Schokoladenganache, Milchjame, Joghurt-Eis und Vanillepanna Cotta

Erleben Sie kulinarische Spitzenklasse im Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai. Elegant & innovativ – ein Muss für Feinschmecker! Jetzt reservieren und genießen.

Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai – Feinste französische Küche

Xuhui Municipality

A three-course lunch menu featuring a starter, main course, and dessert, available daily until 3pm.

Lunch Menu

A six-course dinner menu with optional wine pairing, showcasing contemporary French cuisine.

Dinner Menu

Traditional French afternoon tea with a selection of pastries and teas.

Afternoon Tea

Entdecken Sie das exquisite "Le Comotoir De Pierre Gagnaire" in Shanghai, ein Mekka für Liebhaber französischer Gourmetküche. Dieses Restaurant bietet eine faszinierende Mischung aus klassischer Eleganz und moderner Raffinesse, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter.

Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai erkunden: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Hier erfahren Sie mehr über die kulinarischen Angebote und die Atmosphäre im Le Comotoir De Pierre Gagnaire.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Shanghai.

Besuchen Sie die offizielle Website für mehr Informationen.

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Schenken Sie ein kulinarisches Erlebnis mit einem Geschenkgutschein.

District

Entdecken Sie das elegante französische Restaurant in Shanghai mit Michelin-Stern, exquisite Signature-Gerichte und luxuriösen Ambiente erleben.

Le Comptoir de Pierre Gagnaire Shanghai – Michelin-Star French Cuisine

Besuchen Sie das preisgekrönte französische Restaurant in Jian Ye Li, Shanghai, mit Signature-Gerichten und gehobenem Ambiente für unvergessliche Dinner.

Erleben Sie Haute Cuisine in Le Comptoir de Pierre Gagnaire, Shanghai

Öffnungszeiten für Le Comptoir de Pierre Gagnaire, Shanghai. Finden Sie die Öffnungszeiten in der Jian Ye Li, Shanghai Adresse.

Le Comotoir De Pierre Gagnaire in Shanghai – Luxuriöses Gourmet-Restaurant

Yongfoo Elite

Renhe Restaurant

Haosheng Restaurant