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Beijing

QUANJUDE is renowned for its authentic Peking Duck, offering a rich culinary experience steeped in history. Patrons appreciate the crispy skin and tender meat, often highlighting the traditional preparation methods that have been perfected since 1864. The ambiance reflects a blend of traditional Chinese design elements with contemporary touches, providing a comfortable dining environment. While the restaurant is often bustling, especially during peak hours, the service is generally efficient and attentive. Some visitors note that the large scale can sometimes lead to inconsistent service and a less personalized atmosphere. Nonetheless, QUANJUDE remains a flagship for Beijing’s culinary heritage and a destination for travelers seeking authentic flavors.

Tauchen Sie ein in die authentische chinesische Küche im historischen QUANJUDE, einem der ältesten Peking-Ente Restaurants, das seit 1864 die kulinarische Szene Pekings prägt. Mit seiner reichen Geschichte und seinem unvergleichlichen Geschmack bietet QUANJUDE eine unvergessliche Erfahrung für Feinschmecker und Kulturbegeisterte gleichermaßen.

Besondere Highlights und kulinarische Spezialitäten

Das Markenzeichen von QUANJUDE ist die berühmte Pekinger Ente, die durch ihre knusprige Haut und zartes Fleisch begeistert. Serviert wird sie mit klassischen Beilagen wie Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, Gurken und Hoisin-Sauce. Ein wahrhaft authentisches Geschmackserlebnis, das seit Generationen begeistert.

Was ist das Signature-Gericht bei QUANJUDE?

 Das berühmte Peking-Ente, bekannt für seine knusprige Haut und zartes Fleisch, serviert mit traditionellen Beilagen.

 Seit 1864 ist QUANJUDE ein fester Bestandteil der Pekinger Gastronomieszene und bietet seit über 150 Jahren authentische chinesische Küche.

 Es wird empfohlen, vor allem an Wochenenden und Feiertagen, einen Tisch zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden.

 Die Parkmöglichkeiten variieren je nach Standort. Es ist ratsam, im Voraus die jeweiligen Gegebenheiten zu prüfen.

Besuchen Sie QUANJUDE, um in die reiche kulinarische Tradition Pekings einzutauchen und sich von den authentischen Aromen der chinesischen Küche begeistern zu lassen. Ob Sie ein Liebhaber der Peking-Ente sind oder einfach nur die Atmosphäre genießen möchten, dieses historische Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Asia

China

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der chinesischen Küche bei QUANJUDE, einem Restaurant in Beijing, das für seine authentischen Gerichte und sein einzigartiges Ambiente bekannt ist. Dieses Lokal bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Eleganz, ideal für Feinschmecker und Kulturbegeisterte, die das echte China erleben möchten.

Entdecken Sie QUANJUDE in Beijing – Ein kulinarisches Juwel im Herzen Chinas

QUANJUDE ist ein renommiertes Restaurant in Beijing, das für seine authentische chinesische Küche und sein stilvolles Ambiente bekannt ist. Es ist der perfekte Ort, um die vielfältigen Geschmacksrichtungen Chinas zu entdecken, sei es durch klassische Gerichte oder innovative Kreationen, die die kulinarische Tradition mit modernen Einflüssen verbinden.

Bei QUANJUDE erwarten Sie kulinarische Highlights, die Ihre Sinne begeistern. Probieren Sie unbedingt die berühmte Peking-Ente, deren knusprige Haut und zartes Fleisch mit einer hausgemachten Pflaumensauce serviert werden, sowie die aromatischen Dim Sum, die in zarten Teigtaschen mit vielfältigen Füllungen angeboten werden. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten, um authentische Geschmackserlebnisse zu garantieren.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass QUANJUDE auf eine lange Tradition chinesischer Kochkunst zurückblickt. Das Küchenteam, das aus erfahrenen Meistern besteht, arbeitet mit Leidenschaft daran, jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Ein interessantes Detail: Viele der verwendeten Rezepte sind Familiengeheimnisse, die seit Generationen weitergegeben werden, was den authentischen Geschmack noch einzigartiger macht.

Planen Sie Ihren Besuch bei QUANJUDE, um die authentische chinesische Küche in einem stilvollen Ambiente zu genießen. Das Restaurant ist leicht erreichbar und bietet eine angenehme Atmosphäre, die sowohl für Familien, Paare als auch für Geschäftsreisende perfekt ist. Probieren Sie die vielfältigen Gerichte, lassen Sie sich von der freundlichen Bedienung verwöhnen und teilen Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse mit Freunden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3b2VqMWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Happened to have my birthday celebration at Quran Ju De, I’m very impressed by the experience brought by the restaurant, very very grateful for what have done, thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeTYzN3JRRRAB&d=17924085&t=1

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It may not be the cheapest, but its really consistent. I’ve dined at a few branches of this brand. Their wood is unique and the flavour is their own. Being the oldest and original duck restaurant it should be on any roast duck fanatics list. The restaurant is huge, but service and attention is still good enough. Really special dining experience that anyone needs to visit when in beijing. I really believe that this is the standard that all roast ducks need to be judged by.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NF9DT19BRRAB&d=17924085&t=1

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We loved the whole experience. The duck was delicious, the atmosphere is great and the staff was very kind. I would go back again, and if you want to experience Beijing duck this is a place to go. It is not cheap but as a foreigner and since I wanted to try it for the first time, I totally recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MnNiZ3pnRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnek1uYUdBEAE&d=17924085&t=1

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Over priced, profiting from a previously good reputation.  Ask a local for their favourite duck restaurant

QUANJUDE Restaurant in Peking – Authentische chinesische Küche erleben

Established in 1864 during the Qing Dynasty, QUANJUDE has a rich history of serving Peking Duck to both commoners and dignitaries. The restaurant has expanded globally, with branches in cities like Vancouver, where it earned a Michelin Star in 2022.

Historische Entwicklung von QUANJUDE in Peking und weltweit.

Die historische Entwicklung von QUANJUDE in Peking und darüber hinaus.

Das Restaurant wurde im Jahr 1864 während der Qing-Dynastie in Peking gegründet. Es spezialisierte sich auf die Zubereitung von Pekingente, einem der berühmtesten Gerichte der chinesischen Küche. Seit seiner Gründung hat QUANJUDE eine bedeutende Rolle bei der Bewahrung und Weiterentwicklung dieser kulinarischen Tradition gespielt.

Die Gründung und frühe Geschichte von QUANJUDE.

Im Jahr 2004 fusionierte QUANJUDE mit der Beijing New Yansha Group und wurde Teil der Beijing Tourism Group. Diese strategische Partnerschaft ermöglichte eine landesweite Expansion, sodass bis 2010 etwa 50 Filialen in ganz China entstanden. Der Fokus lag dabei auf der Bewahrung der traditionellen Kochkunst, während gleichzeitig moderne Management-Methoden eingeführt wurden.

Expansion und Modernisierung im 21. Jahrhundert.

Ein bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2022 erreicht, als die Vancouver-Filiale von QUANJUDE einen Michelin-Stern erhielt. Diese Auszeichnung unterstreicht die hohe Qualität und Authentizität, die das Restaurant international repräsentiert. Mit dieser Anerkennung festigt QUANJUDE seinen Ruf als eine der führenden Adressen für Pekingente außerhalb Chinas.

QUANJUDE ist heute nicht nur ein Symbol für die reiche kulinarische Geschichte Pekings, sondern auch ein lebendiges Beispiel für die kulturelle Brücke zwischen Tradition und Moderne. Mit einer Historie, die über 150 Jahre zurückreicht, bleibt das Restaurant ein Anziehungspunkt für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen, die die authentische Pekingente in ihrer ursprünglichen Pracht erleben möchten.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Beijing’s vibrant Dongcheng District, Quanjude is an iconic restaurant renowned for its traditional Peking duck. This establishment offers an immersive dining experience that embodies the rich tapestry of Chinese cuisine, making it a must-visit for food lovers.

QUANJUDE

Experience a variety of traditional Chinese dishes with a focus on our signature Peking Duck.

Peking Duck

Shredded Roast Duck with Jellyfish

Duck Tongues with Assorted Vegetables

Duck Wings with Coriander

Gaoyou Fried Crispy Duck

QUANJUDE Menu

Entdecken Sie die vielfältigen Geschmackswelten Chinas im QUANJUDE, einem renommierten Restaurant in Peking, bekannt für seine authentischen Spezialitäten und das legendäre Pekingente.

Willkommensmenü im QUANJUDE in Peking, China:

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit delikaten Vorspeisen, die den Appetit anregen. Probieren Sie beispielsweise zarte Duck-Tongues, die mit verschiedenen Gemüsesorten und einer würzigen Sojasauce serviert werden, oder genießen Sie die erfrischende Schüssel mit Seegras und Jellyfish, verfeinert mit Essig, Knoblauch und Sesamöl.

Das Herzstück unserer Speisekarte ist das berühmte Pekingente, eine kulinarische Ikone, bei der knusprige Haut und zartes Fleisch im Mittelpunkt stehen. Genießen Sie die Ente in traditionellen Pancakes mit Frühlingszwiebeln und Hoisin-Sauce, perfekt zubereitet, um den authentischen Geschmack zu bewahren.

Nach einem köstlichen Hauptgericht dürfen Sie sich auf unsere traditionellen chinesischen Desserts freuen. Probieren Sie etwa süßen Reiskuchen oder knusprige Frühlingsrollen, die mit zimtigem Geschmack und exotischen Aromen verführt.

Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken. Von traditionellen chinesischen Tees bis hin zu asiatischen Bieren bieten wir eine vielfältige Getränkekarte, die perfekt zu jedem Gericht passt.

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre unseres Restaurants mit speziellen Menüs und saisonalen Spezialitäten, die speziell für unsere Gäste kreiert wurden. Entdecken Sie unsere kulinarischen Highlights und genießen Sie authentische chinesische Küche in einer einladenden Umgebung.

Entdecken Sie QUANJUDE in Beijing – ein lebendiges Restaurant voller chinesischer Küche, die Sinne verführt. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

QUANJUDE Beijing - Authentische chinesische Spezialitäten

Dong Cheng Municipality

Our signature dish, featuring crispy skin and tender meat, served with pancakes, scallions, cucumbers, and hoisin sauce.

A unique combination of tender duck and jellyfish, seasoned with vinegar, garlic, and sesame oil.

Delicately prepared duck tongues stir-fried with a mix of fresh vegetables, flavored with soy sauce, ginger, and garlic.

Succulent duck wings cooked with fresh coriander, soy sauce, garlic, and ginger for a savory taste.

Crispy fried duck pieces seasoned with flour, egg, and a blend of spices, offering a delightful crunch.

Willkommen bei QUANJUDE in Peking, wo authentische chinesische Spezialitäten mit einem modernen Twist auf Sie warten.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei QUANJUDE in Peking.

Genießen Sie unsere Spezialitäten, die die Essenz der chinesischen Küche widerspiegeln.

Genießen Sie die Geschmacksexplosion, die unsere Peking Ente zu bieten hat, perfekt für Feinschmecker.

Ein absolutes Muss ist unser Signature Dish, die Peking Ente, bekannt für knusprige Haut und zartes Fleisch, serviert mit traditionellen Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, Gurken und Hoisin-Sauce.

Shredded Roast Duck mit Jellyfish, gewürzt mit Essig, Knoblauch und Sesöl – eine außergewöhnliche Geschmackskombination.

Duck Tongues mit verschiedenen Gemüsesorten, zubereitet mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch – ein zarter Genuss.

Duck Wings mit Koriander, gekocht in Sojasoße, Knoblauch und Ingwer – für einen herzhaften Geschmack.

Gaoyou Fried Crispy Duck, knusprig frittiertes Entenfleisch, gewürzt mit Mehl, Ei und einer Gewürzmischung für einen angenehmen Crunch.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Textur und Tradition bei QUANJUDE, Ihrem Ziel für kulinarische Abenteuer in Peking.

Besuchen Sie QUANJUDE in Peking, um die authentische chinesische Küche neu zu entdecken und Ihr Geschmackserlebnis zu erweitern.

quanjuDe in beijing ist bekannt für seine authentische pekingsente, die mit knuspriger Haut und zartem Fleisch begeistert. Das Restaurant verbindet eine reiche historische Tradition, die bis ins Jahr 1864 zurückreicht, mit einer modernen Atmosphäre, was es zu einem faszinierenden Ziel für Liebhaber der chinesischen Küche macht.

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es auch einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Während der Stoßzeiten kann das Restaurant sehr voll sein, was zu längeren Wartezeiten und einem geschäftigen Service führen kann. Zudem sind die Preise im Vergleich zu einigen anderen lokalen Restaurants etwas höher, was für preisbewusste Gäste eine Überlegung wert ist.

Dennoch überwiegen die positiven Aspekte, insbesondere die effiziente und aufmerksame Bedienung sowie das authentische chinesische Ambiente, das eine angenehme und traditionelle Atmosphäre schafft. Mehrere Filialen in Peking und weltweit bieten zudem eine bequeme Zugänglichkeit für Besucher aus aller Welt.

quanjuDe in beijing: eine balancierte bewertung seiner vor- und nachteile'}},{

Dong Cheng District

Erleben Sie das berühmte Peking Duck bei QUANJUDE in Beijing. Ein historisches Restaurant mit traditionellem Ambiente und köstlichen chinesischen Spezialitäten erwartet Sie.

Authentisches Peking Duck bei QUANJUDE, Beijing – Tradition & Geschmack

Besuchen Sie QUANJUDE in Beijing für authentisches chinesisches Essen, inklusive unseres berühmten Peking Duck. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Kultur Chinas.

QUANJUDE Beijing – Historisches chinesisches Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Öffnungszeiten für QUANJUDE, Beijing. Finden Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant in Beijing auf [Adresse], und planen Sie Ihren Besuch.

QUANJUDE Restaurant in Peking – Authentische chinesische Küche erleben

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Besuch bei QUANJUDE

功德林

Zijin Guest House

Beijing