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Guangzhou

Wucaiji Noodles Restaurant is renowned for its authentic Cantonese noodles and wontons, offering a traditional dining experience in a charming setting. While the food receives high praise, some patrons note that service can be brisk.

Erleben Sie authentische kantonesische Nudeln und Wontons in einem charmanten Ambiente im Herzen von Guangzhou. Das Wucaiji Noodles Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die die traditionelle Küche Chinas in ihrer reinsten Form genießen möchten.

Willkommen im Wucaiji Noodles Restaurant in Guangzhou

Entdecken Sie mehr über das Wucaiji Noodles Restaurant.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Wucaiji Noodles Restaurant ist täglich von 7:00 Uhr morgens bis 12:30 Uhr nachts geöffnet.

Ist das Restaurant öffentlich erreichbar?

Ja, das Restaurant ist bequem mit der U-Bahn zu erreichen, Linie 1, Haltestelle Huangsha, Ausgang E.

Akzeptiert werden Kreditkarten, Bargeld, Alipay und WeChat Pay.

Asia

China

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Guanzhous mit dem Wucaiji Noodles Restaurant, einem Ort, der für seine authentischen chinesischen Nudelspezialitäten bekannt ist. Dieses versteckte Juwel bietet eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie dampfende Schüsseln mit handgezogenen Nudeln auf den Tischen stehen, während der Duft von frisch zubereitetem Essen die Luft erfüllt.

Erleben Sie die handwerkliche Präzision, die in jeder Schüssel steckt, und entdecken Sie die Geschichte hinter den traditionellen Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden.

Hier sind einige Highlights, die Ihren Besuch unvergesslich machen:

Authentische handgezogene Nudeln, die in einer aromatischen Brühe schwimmen, sowie die berühmten Wucaiji Spezialitäten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Ein Blick hinter die Kulissen: Erfahren Sie, wie die talentierten Köche ihre Nudeln per Hand ziehen und welche Geheimnisse in den traditionellen Rezepten verborgen sind.

Was ist das Besondere an Wucaiji Noodles?

Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen handgezogenen Nudeln, die in einer aromatischen Brühe serviert werden, sowie für seine Fähigkeit, traditionelle Rezepte mit frischen, lokalen Zutaten neu zu interpretieren.

Warum sollten Sie Wucaiji Noodles besuchen? Es ist der perfekte Ort, um authentische chinesische Nudelspezialitäten in einer entspannten Atmosphäre zu genießen, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Was gibt es in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Guangzhou, in der Nähe von kulturellen Highlights und lebhaften Märkten, perfekt für einen kulinarischen Rundgang durch die Stadt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFpuckl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzo_BYf4AjQRHywYDPGCq2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFpuckl3EAE

Michelin Bib Gourmand wantan mee restaurant. Just count for yourself how many years consecutively they have received the award.

Arrived at 10.20am. No queues as it’s past breakfast and before lunch (take note for those who wish to skip the renowned queue for this noodle). Ordered a Sai Yong (细蓉or small bowl of wantan noodles) and a portion of fried wantan.

The noodles were served in the correct position, i.e. noodles on top of the wantan. This is to ensure that the noodles are elevated above the broth and prevent them from becoming too soggy too quick. Texture of noodles is springy but a tad too soft to be called al dente. Broth has a strong flavour of Tee Por fish powder (deep fried flounder fish ground into powder) or what the Chinese call 大地鱼. Really good.

Pro tip: At every table, we can the Set of Four - Ground white pepper powder, chilli sauce, red vinegar and preserved radish cubes. It is traditional for Guangzhou locals to add all these to their noodles (except maybe the chilli sauce especially if you don’t like spicy). Both the vinegar and the preserved radish cuts through the meaty umami taste and adds new dimensions to the flavour of the noodles and wantan. Must try!

As for the Fried wantan, it was nice when served hot. Be careful not to scald yourself. But after a few, especially after it cools down, it can be a bit too much. Wish i had more of the wantan mee broth to help out here.

Overall, i would say well deserving of their Michelin award although noodles could be cooked more al dente.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMk0tVWt3RRAB&d=17924085&t=1

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Located inside a small lane. Typical coffee shop with small tables and fans. More seating opposite the shop on this narrow lane. 7 years Michelin achievement since 2018. An elderly lady takes charge at the counter. No nonsense and will not hesitate to pester you to order fast. Zero courtesy. After each dish order, she will ask what else. For 1 soup wanton mee, 1 pig trotter mee and 1 plate of fried wanton cost RMB 45 including 1 small bottle of coca cola. When both noddles arrived and we emptied the bowl, the fried wanton still no show. We inquired from one staff member who happened to walk past, her reply still frying and not ready before disappearing into the kitchen. Food is better than average but the service is none to being rude. With such service and non air cond wonder how the Michelin is awarded year after year??

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOXVpYnpBRRAB&d=17924085&t=1

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Taste: Signature wanton noodles(dried) was average. Fried wantons were good with the sweet chili sauce. Zhajiang noodles was ok but quite salty

Cost: RMB$50

Waiting time: 15 minutes

Overall: 7/10. Worth trying once but I wont be coming back. They are on Michelin guide for several years, popularized on several TV shows in China, Korea. There was nothing special about the noodles. Please note that they have seats on opposite side of the shop. Can be difficult to find as it was located in an alley.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzamFIaUNnEAE&d=17924085&t=1

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traditional style with wonton & beef noodles, a bit bland for my taste. Fried wonton & soybean milk is good.
It always crowded & with a great atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcGF2TkZBEAE&d=17924085&t=1

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If you're seeking a culinary experience that combines tradition, flavor, and ambiance, look no further than Wucaiji Noodles Restaurant 吴财记面家. This charming eatery, recommended by Michelin, holds true to its reputation with an exquisite array of noodles and wontons that will leave your taste buds singing.

Beyond the culinary delights, Wucaiji Noodles Restaurant also boasts an antique environment that transports diners back in time, adding an extra layer of charm to an already delightful dining experience. The traditional décor and warm ambiance create a welcoming atmosphere that is perfect for enjoying a leisurely meal with loved ones.

In conclusion, Wucaiji Noodles Restaurant is a gem that truly deserves its Michelin recommendation. From the tasty noodles and wontons to the antique environment, every aspect of this establishment exudes excellence and authenticity. A visit to this restaurant is not just a meal - it's an experience that will leave a lasting impression.

Wucaiji Noodles Restaurant in Guangzhou – Authentische chinesische Küche

Established in the early 20th century, Wucaiji Noodles Restaurant has been serving traditional Cantonese noodles and wontons for over a century. Its longevity and consistent quality have earned it a Michelin Bib Gourmand recommendation.

Geschichte des Wucaiji Noodles Restaurant in Guangzhou, China.

Das Wucaiji Noodles Restaurant wurde im frühen 20. Jahrhundert gegründet und hat sich im Laufe der Jahrzehnte als eine Ikone der chinesischen Küche in Guangzhou etabliert.

Historische Entwicklung und Bedeutung des Wucaiji Noodles Restaurant.

Seit seiner Gründung bietet das Wucaiji Noodles Restaurant authentische kantonesische Nudelspezialitäten und Wontons, die seit über einem Jahrhundert beliebt sind.

Über 100 Jahre Tradition in der chinesischen Gastronomie.

Das Engagement für Qualität und Authentizität hat dem Restaurant eine treue Kundschaft beschert und es wurde im Jahr 2018 mit dem renommierten Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Das Jahr 2020 markierte einen besonderen Meilenstein, als das Restaurant sein 100-jähriges Bestehen feierte.

Dine In

Takeout

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

In the heart of Guangzhou’s vibrant Liwan District, Wucaiji Noodles Restaurant welcomes connoisseurs of culinary delight with a tantalizing blend of tradition and innovation. This dining haven serves more than just food; it offers an immersion into the rich tapestry of Cantonese culture, with hand-pulled noodles crafted from fresh ingredients and paired with signature sauces, marinated meats, and vibrant vegetables.

Wucaiji Noodles Restaurant

Authentic Cantonese noodles and wontons served in a traditional setting.

Wonton Noodles

Fried Wonton

Beef Brisket Noodles

Pork Lard Noodles

Wucaiji Noodles Restaurant Menu

Willkommen im Wucaiji Noodles Restaurant, einem echten Hidden Gem in Guangzhou, das für seine köstlichen Nudelspezialitäten und authentischen kantonesischen Gerichte bekannt ist. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die traditionelle Aromen mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet.

Entdecken Sie authentische kantonesische Küche im Wucaiji Noodles Restaurant

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit knusprigen Fried Wontons, die in heißem Öl goldbraun gebacken werden. Perfekt als Vorspeise, um den Appetit auf die Hauptgerichte anzuregen.

Genießen Sie die berühmten Wonton Noodles, die mit zarten Wontons, hausgemachten Nudeln und einer aromatischen Brühe zubereitet werden. Ein Muss für Liebhaber der chinesischen Suppenküche.

Zum Abschluss Ihres Essens empfehlen wir traditionelle chinesische Süßspeisen, die den perfekten Abschluss für ein authentisches kulinarisches Erlebnis bilden.

Begleiten Sie Ihr Mahl mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt für jeden Geschmack. Ob traditionelle Tees, asiatische Biere oder kreative Cocktails, unsere Getränkekarte ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis ideal.

Entdecken Sie authentische Wucaiji Nudelgerichte in Guangzhou! Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis voller Geschmack und Tradition. Jetzt reservieren! 

Wucaiji Noodles Guangzhou – Authentische Nudeln erleben

Li Wan District Municipality

Traditional wonton noodles with springy noodles and flavorful broth.

Authentic Cantonese Noodles

Crispy fried wontons with savory fillings.

Tender beef brisket served with noodles in a rich broth.

Noodles tossed in aromatic pork lard for enhanced flavor.

Erleben Sie authentische kantonesische Nudeln in einem lebendigen Ambiente, nur in Guangzhou, China.

Klicken Sie hier für eine kulinarische Reise durch Chinatown Guangzhou.

Probieren Sie unsere Spezialitäten wie traditionelle Wonton-Nudeln, knusprige Wontons, zarte Rindfleischbrisket-Nudeln und aromatische Schweineschmalz-Nudeln.

Genießen Sie authentische kantonesische Nudeln ab 12 CNY, inklusive knuspriger Wontons, saftigem Rindfleisch und aromatischem Schweineschmalz.

Lassen Sie sich von den authentischen Aromen Guangzhous begeistern und erleben Sie eine kulinarische Reise im Wucaiji Noodles Restaurant.

Guangdong Province

Erleben Sie in Guangzhou das Wucaiji Noodles Restaurant mit traditionellen cantonese Gerichten, Michelin-empfohlen, im authentischen Ambiente. Jetzt entdecken!

Wucaiji Noodles Guangzhou – Authentische cantonese Nudeln & Wontons

Genießen Sie authentische cantonese Gerichte im Wucaiji Noodles Restaurant in Guangzhou, bekannt für hochwertige Nudeln & Wontons, Michelin empfohlen!

Guangzhou Wucaiji Noodles – Beste chinesische Spezialitäten vor Ort

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Wucaiji Noodles Restaurant in Guangzhou – Authentische chinesische Küche

Yinji Rice Noodle Roll

Xiguan Zhuyuan

Zhuyuan Zhusheng Noodles Restaurant