Herunterladen

Shanghai

扬州饭店自1950年开业以来，致力于提供正宗的淮扬菜，深受食客喜爱。其特色菜品如蟹粉狮子头、扬州干丝和扬州炒饭等，备受好评。餐厅环境优雅，服务周到，适合家庭聚会和商务宴请。

Ein authentisches chinesisches Erlebnis im Herzen Shanghais

Das扬州饭店 ist ein kulinarisches Juwel in Shanghai, das seit 1950 authentische 淮扬 (Huaiyang) Küche serviert. Mit seinem eleganten Ambiente, freundlichem Service und einer Vielzahl an traditionellen Gerichten ist es der perfekte Ort für einen unvergesslichen Abend mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern.

蟹粉狮子头 (Krebsfleisch-Löwenkopf)

Wie sind die Öffnungszeiten des扬州饭店

 Das扬州饭店 ist täglich von 11:00 bis 14:30 Uhr und von 16:30 bis 22:00 Uhr geöffnet.

 Das Restaurant akzeptiert Bargeld, Kreditkarten und Debitkarten für eine bequeme Bezahlung.

 Ja, das扬州饭店 bietet einen Lieferservice, damit Sie die köstlichen Speisen bequem zu Hause genießen können.

Das扬州饭店 ist bei Feinschmeckern in Shanghai äußerst beliebt und bekannt für seine authentische淮扬 (Huaiyang) Küche, die mit großzügigen Portionen und einer angenehmen Atmosphäre überzeugt. Egal, ob Sie ein lokaler Genießer oder ein neugieriger Tourist sind, dieses Restaurant bietet eine authentische kulinarische Reise, die Sie nicht verpassen sollten.

Asia

China

Tauchen Sie ein in die faszinierende kulinarische Welt Shanghais im扬州饭店, einem renommierten Restaurant, das authentische chinesische Spezialitäten in einem eleganten Ambiente bietet. Dieses gastronomische Juwel ist bekannt für seine exquisite Küche, die traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse verbindet, und bietet eine unvergessliche Erfahrung für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des扬州饭店, darunter die berühmte Peking-Ente, die mit knuspriger Haut und zartem Fleisch serviert wird, sowie das aromatische Dim Sum, das in kleinen, kunstvoll zubereiteten Portionen die Vielfalt der chinesischen Küche widerspiegelt.

Das扬州饭店 wurde vor Jahrzehnten von einem leidenschaftlichen Küchenchef gegründet, der die Kunst der chinesischen Kochtraditionen perfektionierte. Ein faszinierender Blick hinter die Kulissen offenbart die akribische Handwerkskunst, die in jeder Zubereitung steckt, sowie die Verwendung frischer, regionaler Zutaten, die den authentischen Geschmack garantieren.

Lassen Sie sich von der authentischen chinesischen Küche im扬州饭店 verführen. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder eine kulinarische Entdeckungstour durch Shanghai – dieses Restaurant ist der perfekte Ort, um Geschmack und Kultur zu erleben. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und teilen Sie Ihre unvergesslichen Erlebnisse mit Freunden und Familie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanF1cmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanF1cmZBEAE

We ordered the yang zhou fried rice, 2 servings for 4 persons, braised lion head, xiao bai cai with mushrooms, steamed yellow fish (can't remember the exact name), dried chili fried chicken and 蟹黄tofu. The servings are sufficient for 4 adults (3 men who are not big water). The taste is generally not heavy, at the optimal level of saltiness and spices. So all the dishes match well with the fried rice.  The chili fried chicken is actually chicken wings, it was a bit of a surprise to us (as there's not much meat) but it tastes good, crispy outside and with juicy meat. It's a place where you can have a proper meal (not sure if that's authentic Shanghai food) comfortably. Service is just ordinary for what they charge as they don't pour tea for you, except for the first round; though the rest of experience was fine. RMB 650 for the meal, I guess that's affordable for such a meal; the fish costs 1/3 of the bill. A place that I don't mind revisiting if I come nearby again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOXVtcC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOXVtcC13RRAB

In this classic restaurant, the expansive venue exudes a somewhat informal, aged charm. Unfortunately, both the cuisine and service left much to be desired, merely reaching a mediocre level. Moreover, the underwhelming decor nearly left me questioning if I had indeed stepped into the right establishment recommended by the esteemed Michelin Guide.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEazY3WkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEazY3WkNnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdlBIbHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdlBIbHR3RRAB

Very good spot. Very local in a place hard to find good food. Meat and ribs were excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdHZhTVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdHZhTVJnEAE

This is one of the best restaurant I like in Shanghai. The foods are delicious, yummy!

扬州饭店 in Shanghai – Authentische chinesische Küche erleben

扬州饭店成立于1950年，原名莫有财厨房，由莫家三兄弟创办，致力于提供正宗的淮扬菜。

https://de.wikipedia.org/wiki/扬州饭店

Ein Blick in die reiche Geschichte des扬州饭店

Seit ihrer Gründung im Jahr 1950 hat die扬州饭店 eine beeindruckende Geschichte als eine der bekanntesten Restaurants Shanghais. Ursprünglich als莫有财厨房 bekannt, wurde sie von den drei Brüdern der莫-Familie ins Leben gerufen, mit dem Ziel, die authentische淮扬菜, eine der berühmtesten regionalen Küchen Chinas, zu präsentieren.

Im Laufe der Jahrzehnte hat das Restaurant seine Bedeutung durch bedeutende Veranstaltungen und Auszeichnungen weiter gesteigert. 1986 war ein Meilenstein, als die扬州饭店 an der Guangzhou China Hotel das "Shanghai Gourmet Week Mo Family Cuisine Show" präsentierte, was die kulinarische Exzellenz des Hauses unter Beweis stellte.

Das Jahr 1987 markierte die internationale Expansion, als das Restaurant in Singapur im Liangmu Garden Hotel auftrat, gefolgt von einem Auftritt 1988 im Lei Yuan Hotel in Hongkong. Diese Auslandspräsenz trug dazu bei, den Ruf der扬州饭店 als Botschafter der淮扬-Küche zu festigen.

Das Jahr 2001 war ein bedeutendes Jahr, in dem die扬州饭店 mit dem Titel "Shanghai Famous Specialty Store" ausgezeichnet wurde und zudem den Ehrentitel "China Culinary Famous Restaurant" von der China Cuisine Association erhielt. Diese Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Rolle, die das Restaurant in der kulinarischen Landschaft Shanghais und Chinas spielt.

Heute ist die扬州饭店 nicht nur ein Ort, an dem man authentische淮扬-Küche genießen kann, sondern auch ein Symbol chinesischer kulinarischer Traditionen und Innovationen. Ihre reiche Geschichte spiegelt die Entwicklung Shanghais wider, das sich stetig als globales Zentrum für exquisite Gastronomie etabliert.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Tucked away along Fu Jian Zhong Lu in the vibrant Huang Pu District, the 扬州饭店 stands as a culinary gem that beckons food lovers from near and far. This charming establishment is an embodiment of Shanghai's rich gastronomy, echoing the flavors and artistry of traditional Chinese cuisine. The restaurant transports diners into a world where every dish tells a story, rooted in culture and crafted with precision. The menu is a tantalizing tapestry of seasonal ingredients and innovative twists, featuring signature dishes that showcase the best of local flavors. Whether it's the succulent stir-fried seafood, delicate dim sum, or aromatic soups that catch your eye, each bite is a reminder of why 上海 (Shanghai) is known as a food paradise.

扬州饭店

扬州饭店提供正宗的淮扬菜，特色菜品包括扬州炒饭、蟹粉狮子头、清炖狮子头、扬州干丝、水晶肴肉、拆烩千岛湖鱼头、三套鸭、菊花蟹斗、蟹粉汤包、火腿萝卜丝酥饼、开葱酥饼和扬州煨面等。

扬州炒饭

蟹粉狮子头

清炖狮子头

扬州干丝

水晶肴肉

拆烩千岛湖鱼头

三套鸭

菊花蟹斗

蟹粉汤包

火腿萝卜丝酥饼

开葱酥饼

扬州煨面

扬州饭店菜单

Willkommen im扬州饭店, einem Ort, der die authentische chinesische Küche in Shanghai zelebriert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen, die traditionelle Rezepte mit modernen Interpretationen verbinden.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im扬州饭店

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, darunter das beliebte蟹粉汤包, saftige Krabbenglibber und knackige火腿萝卜丝酥饼, perfekt zum Teilen.

Genießen Sie unsere authentischen Hauptgerichte, darunter扬州炒饭, eine köstliche Reisspezialität mit Garnelen, Schinken und Gemüse, sowie die zart gedämpften狮子头, gefüllte Fleischbällchen in aromatischer Brühe.

Abgerundet wird Ihr Essen mit traditionellen Desserts wie菊花蟹斗, einer delikaten Krabben- und Käseschale, die einen einzigartigen Geschmack bietet, oder hausgemachten Süßspeisen, die den Abschluss eines perfekten Abends bilden.

Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, inklusive traditionellen chinesischen Tees, exquisiten Weinen und kreativen Cocktails, um Ihren Abend perfekt abzurunden.

Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten und exklusive Angebote, die das kulinarische Erlebnis im扬州饭店 noch unvergesslicher machen.

Entdecken Sie das扬州饭店 in Shanghai – ein kulinarisches Highlight mit authentischer chinesischer Küche. Probieren Sie exquisite Spezialitäten und erleben Sie Geschmacksexplosionen. Jetzt reservieren!

Huangpu Municipality

提供外卖服务，方便顾客在家享用美食。

外卖服务

餐厅提供私人包间，适合商务宴请或家庭聚会。

私人包间

扬州饭店 Shanghai's classic culinary gem at 345 Fu Jian Zhong Lu 

Nestled in the bustling heart of Huang Pu Qu, Shanghai, 扬州饭店 offers a delightful journey into authentic Chinese flavors with a special spotlight on Yangzhou cuisine. Renowned for its signature yang zhou fried rice and other traditional dishes, this restaurant provides a welcoming atmosphere that balances classic charm with casual comfort.

扬州饭店 is celebrated for its balanced flavors: dishes are prepared with an optimal level of saltiness and spices, ensuring no overpowering tastes but a harmony that complements the famous fried rice perfectly. Highlights include braised lion head meatballs, xiao bai cai with mushrooms, crispy yet juicy dried chili fried chicken wings, and delicate steamed yellow fish. Their crab roe tofu adds an indulgent touch to the feast.

 Enjoy a comfortable and elegant setting perfect for family gatherings or business dinners.

 Savor your favorite dishes at home with the efficient takeaway service.

 Offers semi-prepared dishes so you can easily cook authentic flavors right in your own kitchen.

The spacious dining area carries a classic, slightly aged charm that invites a relaxed and informal dining experience. While some guests note the service is straightforward without extra frills like constant tea refills, the staff ensures a smooth meal flow. The restaurant is well-suited for groups and families, with child-friendly accommodations and payment options including debit and credit cards.

Authentic Yangzhou cuisine with well-balanced flavors and generous portions.

Convenient dining options including elegant dine-in, takeout, and semi-prepared meals for home cooking.

Child-friendly and group-friendly environment with accessible payment options.

Affordable pricing with a satisfying culinary experience reflecting local tastes and traditions.

Der扬州饭店 in Shanghai ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber authentischer chinesischer Küche. Dieses Restaurant ist besonders bekannt für seine authentischen淮扬风味菜肴, die lokale Spezialitäten mit einem echten Geschmackserlebnis bieten. Es ist eine ideale Adresse für Familienausflüge und Geschäftsessen, da es eine angenehme Atmosphäre und großzügige Portionen bietet.

Authentische淮扬风味gerichte, die das kulinarische Erbe Chinas widerspiegeln

Große Portionen, die für ein zufriedenstellendes Esserlebnis sorgen

Angenehmes Ambiente, perfekt für Familien oder Geschäftsessen

Empfohlen im Michelin Guide, was auf seine Qualität und Exzellenz hinweist

Bietet auch einen Lieferservice für bequemen Genuss zu Hause

Der Service ist manchmal nicht ganz so aufmerksam, was den Gesamteindruck beeinträchtigen kann

Die Dekoration könnte veraltet wirken und den modernen Anspruch etwas vermissen lassen

Huangpu District

Savor delectable dishes at Yang Zhou Restaurant, a Michelin-recommended gem in Shanghai. Experience fine dining today!

Enjoy Authentic Shanghai Cuisine at Yang Zhou Restaurant

Discover the rich history and dining experience of Yang Zhou Restaurant in Shanghai, renowned for its exquisite Huaiyang cuisine. Book your table now!

Explore Yang Zhou Restaurant: A Culinary Journey

Indulge in popular dishes like Yang Zhou Fried Rice and Crab Meat Lion's Head at Yang Zhou Restaurant. Discover the full menu now!

扬州饭店 in Shanghai – Authentische chinesische Küche erleben

Xinwang Restaurant

Shanghai Laidong Jiaodong Restaurant

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA