Herunterladen

Mong Kok

Ming Court, located on the 6th floor of Cordis Hong Kong in Mong Kok, is a Michelin-starred restaurant celebrated for its authentic Cantonese cuisine and elegant ambiance. Signature dishes include Drunken Sea Prawns with Shaoxing Wine and Roasted Crispy Chicken. The restaurant offers a diverse wine cellar with over 300 labels from more than 100 regions. While many diners praise the quality of food and service, some note that the pricing is on the higher end.

Erleben Sie authentische kantonesische Küche im Michelin-gekrönten Ming Court

Ming Court in Mong Kok erfreut sich großer Beliebtheit für seine exquisite kantonesische Küche und den eleganten Rahmen.

Genießen Sie signature dishes wie Drunken Sea Prawns und knuspriges Brathähnchen

Reservierungen werden empfohlen, insbesondere am Wochenende

Barrierefreiheit und private Speiseräume für besondere Anlässe

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11:00-14:30 & 18:00-22:30, Samstag & Sonntag 10:30-15:30 & 18:00-22:30

Erfahren Sie mehr über das kulinarische Erlebnis im Ming Court

Haben Sie Fragen? Hier sind einige häufig gestellte Fragen

Was sind die Öffnungszeiten von Ming Court?

 Ming Court ist von Montag bis Freitag von 11:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 22:30 Uhr geöffnet. Am Wochenende sind die Zeiten von 10:30 bis 15:30 Uhr und 18:00 bis 22:30 Uhr.

 Ja, Ming Court ist rollstuhlgerecht und bietet Komfort für alle Gäste.

 Ja, es gibt private Speiseräume für 10 bis 36 Gäste, ideal für besondere Anlässe.

 Es wird keine formelle Kleiderordnung verlangt, aber elegante Freizeitkleidung wird empfohlen.

Asia

Hong Kong SAR, China

Upmarket restaurant at the Cordis hotel offering refined Cantonese fare & wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjdlMGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfHehccABDQRqsm0rUUQAK4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjdlMGh3RRAB

The black pearl tasting menu was a truly mind-blowing sit-down meal.  Every single bite was a testament to the refined taste and culinary skill. The generous portions only added to the experience of this Michelin-star worthy food.  Blown away by the complexity of flavors and textures.  Definitely worth the calories and every penny. This level of quality deserves all the stars it gets! ✨I would like to mention Mr Noble Li, who attended to us. He was also the experienced sommelier who conducted the complimentary wine tasting which was part of the stay at Cordis. The experience at Ming Court was unforgettable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdGFPWnp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfHehccABDQRqsm0rUUQAK4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdGFPWnp3RRAB

We were invited for dinner at this restaurant. They recommended us as the typical Cantonese cuisine which we really enjoyed. Our friends ordered the plates and all were great. Very good quality of ingredients and very delicious plates. Nice atmosphere. We definitely come back when we ll be again in Hong Kong.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdy1xUHdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfHehccABDQRqsm0rUUQAK4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdy1xUHdnRRAB

We tried the Michelin Degustation menu and it was definitely worth the visit! The set has a combination of cantonese and fusion dishes, and the portion has been designed just right so you wouldn’t get too full towards the end of the course. The restaurant vibe is great and service was attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dUlxNUt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNfHehccABDQRqsm0rUUQAK4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dUlxNUt3EAE

We went here for the famous lunch menu. They have 2 lunch courses you can do for the michielin experience.  The 4 course meal is more dim sum based. The 5 course meal has a meat base and a dessert.  The atmosphere is awesome and clean and well light. It is a bit more wide open than other upscale restaurants and michielin experiences we have had so far. We also had to wait very long for the initial service.  We waited very long just to get a water order and we were the very 1st reservation of the day. Once it picked up the service pi cked more also. There were slme great pieces in the 5 course meal. The chilled beef was a great choice. The soup course was also great. The lobster dumplings were a hit also but not on the coursed menu. We also added a roasted pigeon...I will just say interesting and leave it at that. We also ordered several fried rice options which were good also. The red bean dessert was a unique flavor and a soup...very unique dessert choice. The price for the lunch course is under 100 bucks per person and very affordable for a michielin 1 star experience.  If you are in hong kong you should for sure check this place out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNXY3RDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfHehccABDQRqsm0rUUQAK4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNXY3RDR3RRAB

I rarely review in Google, except this time. My wife and I just celebrated our wedding anniversary with a wine pairing crab (大閘蟹)dinner at Ming Court. The dishes were well curated and delicious. Service was immaculate and the staff were attentive. I would especially like to commend the Assistant Manager, Noble Li as well as his colleague Alan, where both rendered an immaculate service and demonstrated the traditional high level Hong Kong hospitality service to us. A big kudos to Noble, Alan and the team! We will definitely come back to Ming Court again for sure!

Ming Court Mong Kok: Exquisites chinesisches Restaurant im Herzen Hong Kongs

Established in 2005, Ming Court has been recognized by the Michelin Guide since 2009, earning a one-star rating for sixteen consecutive years.

Das Ming Court in Mong Kok, Hong Kong, ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Symbol für kulinarische Exzellenz und Innovation. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 hat es sich einen festen Platz in der Gourmetwelt erobert. Die Geschichte dieses Restaurants ist geprägt von stetigem Wachstum und Anerkennung, was sich in seiner langjährigen Michelin-Stern-Auszeichnung widerspiegelt.

Die faszinierende Geschichte des Ming Court in Mong Kok

Im Jahr 2005 öffnete das Ming Court in den Cordis Hong Kong Hotels in Mong Kok seine Türen. Schnell wurde es zu einem Treffpunkt für Feinschmecker, die auf der Suche nach exquisiten chinesischen Spezialitäten und moderner Gastronomie sind. Die Kombination aus traditioneller Küche und innovativem Ambiente machte es im Handumdrehen zu einem Hotspot in Hong Kong.

Der Aufstieg zum kulinarischen Wahrzeichen seit 2005

Nur vier Jahre nach seiner Eröffnung erhielt das Ming Court im Jahr 2009 seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung. Diese Anerkennung festigte den Ruf des Restaurants als führendes kulinarisches Ziel in Hong Kong. Seitdem wird es kontinuierlich für seine außergewöhnliche Qualität und den exzellenten Service gelobt.

Anerkennung durch die Michelin Guide ab 2009

Im Jahr 2024 feiert das Ming Court sein 16. Jahr in Folge, in dem es den Michelin-Stern behält. Diese beeindruckende Kontinuität unterstreicht die konstant hohe Qualität und die innovative Küchenkunst, die das Restaurant auszeichnen. Es bleibt ein Magnet für Gourmets, die authentische chinesische Küche auf höchstem Niveau erleben möchten.

16 Jahre Michelin-Sternkontinuität bis 2024

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Serves Breakfast

Ming Court is an elegant restaurant located on Level 6 of the Cordis Hotel in Mong Kok, Hong Kong, offering a refined journey through traditional Cantonese cuisine with contemporary flair. The restaurant features meticulously crafted dishes made from the freshest ingredients, all served in a warm and inviting ambiance.

Ming Court (Mong Kok)

Experience exquisite Cantonese cuisine with a modern twist at Ming Court, featuring signature dishes and innovative wine pairings.

Drunken Sea Prawns with Shaoxing Wine

Roasted Crispy Chicken

Deep-Fried Breaded Stuffed Crab Shell with Fresh Crabmeat

Chicken Consommé with Matsutake Mushroom and Bamboo Pith

Honey-Glazed Supreme Pork Loin

Sauteed Local Lobster with Basil, White Peppercorn, Fresh Peppercorn, Bell Peppers, and Dried Shallots

Cod Fish Fillet with Minced Shrimp and Spiced Shrimp

Stuffed Crab Shell with Crabmeat and Parmesan Cheese

Supreme Pork Loin with Honey and Barbecued

Ming Court Menu

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt der kantonesischen Küche im Ming Court, einem Juwel in Mong Kok, Hong Kong. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Eleganz und modernem Flair, ideal für Gourmets, die auf der Suche nach authentischen Aromen mit einem zeitgemäßen Twist sind.

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle kantonesische Spezialitäten als auch kreative Neuerungen präsentieren. Das Menü bietet eine Vielzahl an exquisiten Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Getränken, die jeden Gaumen erfreuen.

Hier entdecken Sie das vollständige Menü

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit delikaten Vorspeisen wie der "Deep-Fried Breaded Stuffed Crab Shell mit frischem Crabmeat" und der "Chicken Consommé mit Matsutake Pilzen und Bambuspith". Diese Gerichte vereinen feine Texturen und komplexe Aromen, perfekt zum Teilen und Staunen.

Das Hauptmenü beeindruckt mit einer Vielfalt an exquisiten Gerichten wie "Sauteed Local Lobster mit Basilikum, weißen Pfefferkörnern, Paprika und getrockneten Schalotten" oder der "Geräucherten Schweinelende mit Honig und Barbecue-Note". Für Fischliebhaber bietet das "Cod Fish Fillet mit Garnelen und gewürztem Garnelen" eine perfekte Balance zwischen zartem Fisch und würzigen Akzenten.

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bietet das Ming Court eine verführerische Auswahl an Desserts, die mit traditionellen und modernen Zutaten zubereitet werden. Lassen Sie sich zum Beispiel von einem cremigen Mochi oder einer leichten Fruchttarte verführen.

Die erlesene Getränkeauswahl im Ming Court ergänzt das kulinarische Erlebnis perfekt. Probieren Sie erfrischende chinesische Tees, klassische Weine oder innovative Cocktails, die speziell auf die Gerichte abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis zu vervollkommnen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ming Court in Mong Kok

Entdecken Sie Ming Court in Mong Kok, Hong Kong – ein kulinarisches Highlight mit exquisiter chinesischer Küche. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse. Besuchen Sie jetzt!

Ming Court in Mong Kok – Exquisite chinesische Küche erleben

Kowloon City Municipality

A six-course set menu showcasing Ming Court's signature delicacies and authentic Cantonese cuisine.

Michelin Degustation Menu

An exclusive tasting menu featuring premium ingredients and innovative dishes.

Black Pearl Tasting Menu

Elegant private rooms suitable for all occasions, accommodating 10-36 guests.

Private Dining Rooms

Das Ming Court in Hong Kong ist ein kulinarischer Hotspot, der Feinschmecker und Liebhaber authentischer kantonesischer Küche gleichermaßen begeistert. Im Herzen von Mong Kok gelegen, bietet dieses erstklassige Restaurant eine außergewöhnliche Vielfalt an gastronomischen Erlebnissen, die jeden Besuch unvergesslich machen.

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im Ming Court in Mong Kok

Für 1288 HKD erleben Sie ein sechs Gänge umfassendes Degustationsmenü, das die Signature-Gerichte und die authentische kantonesische Küche des Ming Court präsentiert.

Für 1500 HKD genießen Sie ein exklusives Tasting-Menü mit hochwertigen Zutaten und innovativen Gerichten, die das kulinarische Niveau des Ming Court unterstreichen.

Elegante private Räume für bis zu 36 Gäste, perfekt für besondere Anlässe oder Geschäftsessen für 500 HKD.

Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Ming Court, das authentische kantonesische Küche, innovative Menüs und elegante private Räume bietet.

Das Ming Court bietet eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, die die Sinne begeistern und Gourmets aus aller Welt anziehen.

Entdecken Sie die vielfältigen Menüs des Ming Court, von klassischen kantonesischen Spezialitäten bis zu innovativen Kreationen.

Genießen Sie private Speiseräume für besondere Anlässe und geschäftliche Zusammenkünfte mit Stil und Komfort.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Ming Court, einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant im Herzen von Mong Kok, Hong Kong. Dieses elegante Lokal bietet eine authentische kantonesische Küche in einem stilvollen Ambiente, ideal für Gourmets und Feinschmecker, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.

Authentische kantonesische Küche, die den Geschmack Hong Kongs perfekt widerspiegelt.

Elegantes Ambiente, das eine luxuriöse dining-Erfahrung bietet.

Aufmerksamer Service, der den Gästen ein besonderes Erlebnis bereitet.

Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und mit einer vielfältigen Weinkarte.

Höhere Preise, die nicht für jedes Budget geeignet sind.

Kowloon

Erleben Sie exquisite Cantonese-Küche im Ming Court in Mong Kok, Hong Kong. Lassen Sie sich von Signature Dishs und elegantem Ambiente begeistern!

Ming Court Mong Kok: Michelin-Starred Cantonese Restaurant

Genießen Sie authentische Cantonese-Küche im Ming Court im Cordis Hong Kong, Mong Kok. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Entdecken Sie Ming Court in Mong Kok, Hong Kong für kulinarische Spitzenklasse

Besuchen Sie Ming Court in Mong Kok, Hong Kong, für ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis mit Signature Dishs, Weinangeboten und privatem Speisebereich!

Ming Court Mong Kok: Exquisites chinesisches Restaurant im Herzen Hong Kongs

One Dim Sum

Halfway Coffee (Mong Kok)

DOZY Cafe