Überblick über die Speisekarte
Yat Tung Heen im Eaton HK ist ein hochgelobtes kantonesisches Restaurant in Kowloon, das traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist serviert. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer Zutaten und authentischer Aromen, die die Gäste in eine Welt der exquisiten Aromen entführen. Hier wird nicht nur das Essen zelebriert, sondern auch die Kunst des Teetrinkens, wobei eine Auswahl an Premium-Tees angeboten wird, die perfekt zu den Gerichten passen.
Unterschriftgerichte
- Gedämpfte Garnelenteigtaschen mit Bambussprossen – zart und geschmackvoll, perfekt für den Einstieg.
- Signature Honig-Glasierte Barbecue-Schweine – saftig und süß, ein Muss für Fleischliebhaber.
- Tiger-Prawns auf zwei Arten – eine kreative Kombination aus süß-saurer Sauce und sautierten Garnelen.
- Signature Gebratener Schweinebauch – knusprig und zart, ideal für einen herzhaften Hauptgang.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Yat Tung Heen bietet eine exquisite Auswahl an Weinen und Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mischung aus traditionellen und modernen Cocktails sorgt für ein unvergessliches Trinkerlebnis. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Tees, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen.
Diätoptionen
Yat Tung Heen bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf ausgelegt, Allergien zu berücksichtigen, sodass Gäste mit speziellen Bedürfnissen sich sicher fühlen können. Die frischen Zutaten garantieren, dass jede Speise sowohl schmackhaft als auch gesund ist.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit nutzen. Besonders hervorzuheben sind die gedämpften Hummerteigtaschen und die gebratenen Abalone in Abalone-Sauce, die die Gäste in eine kulinarische Entdeckungsreise entführen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Yat Tung Heen in Kowloon und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise, die die Tradition der kantonesischen Küche mit modernen Einflüssen verbindet. Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie die exquisite Auswahl an Gerichten und Getränken.
