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Tsim Sha Tsui

Spring Moon is renowned for its authentic Cantonese cuisine, elegant 1920s Shanghainese-inspired decor, and exceptional service. Signature dishes like the Hungarian Mangalica barbecued pork and dim sum are highly praised. Some reviewers note that while the ambiance is historic and charming, the food quality and service may vary, with some finding it average for the high price point.

Entdecken Sie das authentische chinesische kulinarische Erlebnis im Herzen von Hong Kong im Spring Moon, gelegen in Tsim Sha Tsui. Dieses elegante Restaurant vereint die reiche Tradition der kantonesischen Küche mit einem Hauch von 1920er Shanghai-Charme.

Erleben Sie authentische chinesische Spezialitäten

Besuchen Sie das Spring Moon in Tsim Sha Tsui

Besuchen Sie uns für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Asia

Hong Kong SAR, China

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant, das die reiche kulinarische Tradition Chinas mit modernem Flair verbindet. Spring Moon, gelegen im lebendigen Tsim Sha Tsui, bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Dieses Lokal ist bekannt für seine authentischen Gerichte, die mit frischen Zutaten und meisterhafter Zubereitung überzeugen. Für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Geschmackserlebnis sind, ist Spring Moon die perfekte Wahl.

Spring Moon in Tsim Sha Tsui: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen Hong Kongs

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLVpIR2Z3EAE&d=17924085&t=1

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I had the Dim Sum lunch set menu, and it was truly a memorable experience. The dim sum was some of the best I’ve had in Hong Kong, with generous portions and excellent balance in flavors. The mango pudding was also a standout highlight!

For those who want to focus on dim sum, I recommend ordering à la carte for a more customized experience rather than opting for the set lunch menu.

I’ll definitely be back for another visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHJmYW1nRRAB&d=17924085&t=1

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It's expensive  but you get what you pay for. Staff are extremely well trained, atmosphere is elegant and top notch. The food quality and presentation too, all sets the bar to a new height. This is one of the best Chinese restaurants in Hong Kong, housed inside one of the most luxurious hotels !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dXZTdmF3EAE&d=17924085&t=1

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best part was actually the candied walnuts they provided before the meal!! So crunchy and yummy my favvv. For dim sum, the black pepper bao is rlly yummy, and the radish pastry is also great as well. The lotus leaf rice and chestnut sago is super flavorful as well. The others are kind of average for its price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMXVydVNBEAE&d=17924085&t=1

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The best Dim Sum I ever have! I think this will be my favorite spot in HK ever! Love every dish here and even Goose Roast was on point too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbkx5dGFBEAE&d=17924085&t=1

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Very happy with my dining experience here at Spring Moon! Dim sum were outstanding quality and uniquely presented. The whole place had a 1920s Shanghainese vibe and I absolutely loved.

Spring Moon Tsim Sha Tsui: Luxuriöses chinesisches Restaurant & Hotel in Hong Kong

Established in 1986, Spring Moon is a Michelin-starred Cantonese restaurant located in The Peninsula Hong Kong. The restaurant's decor is inspired by a 1920s Shanghainese mansion, featuring stained glass windows and teakwood floors. It has been recognized in the Michelin Guide since 2017.

die historische entwicklung des restaurants spring moon in hong kong 

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Perched elegantly on the first floor of The Peninsula Hong Kong, Spring Moon is an enchanting haven that marries traditional Cantonese culinary artistry with modern sophistication. The atmosphere resonates with an air of understated elegance, enhanced by subtle lighting that casts a warm glow over embroidered table linens. Each dish is a celebration of flavor and technique, making it a perfect spot for fine dining in Tsim Sha Tsui.

Spring Moon

Perched elegantly on the first floor of The Peninsula Hong Kong, Spring Moon is an enchanting haven that marries traditional Cantonese culinary artistry with modern sophistication. The atmosphere resonates with an air of understated elegance, enhanced by subtle lighting that casts a warm glow over embroidered table linens. Each table offers a perfect view of the pristine Victoria Harbour, where the iconic skyline of Hong Kong dances joyfully as the sun sets. At Spring Moon, every dish is a celebration of flavor and technique, making it a must-visit for fine dining enthusiasts.

Authentic Cantonese cuisine featuring signature dishes and a variety of dim sum.

Braised Bird’s Nest Soups

Roasted Peking Duck

Wok-fried Kagoshima Beef

Dim Sum

XO Chilli Sauce

Spring Moon Menu

Authentische kantonesische Küche im Herzen von Tsim Sha Tsui

Entdecken Sie unser vielfältiges Menü online

Erleben Sie eine kulinarische Reise mit exquisiten Gerichten und traditionellen Spezialitäten.

Unser Menü umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die traditionelle chinesische Kochkunst verkörpern.

Tauchen Sie ein in unsere kulinarischen Highlights und entdecken Sie beliebte Gerichte wie die berühmte Pekingente oder innovative Dim Sum Variationen.

Genießen Sie unsere Spezialitäten in einer eleganten Atmosphäre, die die Essenz der chinesischen Gastfreundschaft widerspiegelt.

Erkunden Sie unsere Speisekarte mit einer Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und erfrischenden Getränken.

Entdecken Sie das Spring Moon in Tsim Sha Tsui, Hong Kong, für exquisite chinesische Küche und eleganten Genuss, der Ihre Sinne verzaubert. Reservieren Sie jetzt! 

Spring Moon Tsim Sha Tsui: Luxuriöses chinesisches Restaurant & Hotel

Kowloon Municipality

A variety of traditional Cantonese dim sum served during lunch hours.

Extensive selection of Cantonese dishes available for lunch and dinner.

À La Carte Menu

Curated set menus for lunch, offering a selection of dishes at a fixed price.

Set Lunch Menu

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Spring Moon in Tsim Sha Tsui, Hong Kong SAR, China!

Das Spring Moon bietet eine vielfältige Auswahl an traditionellen kantonesischen Gerichten, perfekt für Mittag- und Abendessen in Tsim Sha Tsui.

Genießen Sie authentische kantonesische Spezialitäten im Spring Moon

Das Angebot umfasst eine exklusive Dim Sum-Auswahl während des Mittagstisches, ein À La Carte Menü für jeden Geschmack sowie spezielle Set-Menüs für ein rundes kulinarisches Erlebnis.

Erleben Sie die Vielfalt an Speisen im Spring Moon

Authentische kantonesische Küche erleben

Besuchen Sie das Spring Moon in Tsim Sha Tsui für ein authentisch kantonesisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Das Spring Moon ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischer chinesischer Küche in einer eleganten Atmosphäre sind. Ob für ein Business-Lunch, ein Familienessen oder einen besonderen Anlass, hier finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die alle Sinne ansprechen.

spring moon in tsim sha tsui: ein balancierter blick auf kulinarische excellence und herausforderungen 

Die Atmosphäre im spring moon ist elegant und lädt zu einem besonderen Dinner ein, wobei die restauranterfahrenen Köpfe für eine hochwertige Erfahrung sorgen.

Das Restaurant spring moon in Tsim Sha Tsui bietet eine authentische kantonesische Küche in einem eleganten Ambiente, das von den 1920er Jahren inspiriert ist. Mit einer Michelin-Stern-Bewertung ist es ein Ort, der für seine außergewöhnlichen Gerichte und den hervorragenden Service bekannt ist.

Trotz seiner many Vorteile, gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Das hohe Preisniveau macht einen Besuch für manche erschwinglich, während die Qualität und der Service manchmal variieren können.

Hochpreisiges Erlebnis, das nicht für jeden erschwinglich ist.

Kowloon

Erleben Sie authentische kantonesische Küche im Michelin-prämierten Spring Moon in Tsim Sha Tsui, Hong Kong. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Genusserlebnis!

Spring Moon Hong Kong: Michelin-starred Cantonese Cuisine in Tsim Sha Tsui

Genießen Sie die berühmte Peking Ente und Dim Sum im eleganten Spring Moon Restaurant, Tsim Sha Tsui, Hong Kong. Perfekt für Feinschmecker und Feiern!

Spring Moon Hong Kong: Exklusive Peking Ente & Dim Sum in Tsim Sha Tsui

Entdecken Sie das historische Spring Moon in Hong Kong mit stilvollem 1920er Shanghai-Design, bekannt für außergewöhnliche Signature-Gerichte und erstklassigen Service.

Kabo Burger

Ye Shanghai (Tsim Sha Tsui)

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine Tsim Sha Tsui Branch