Menüübersicht
Duddell’s Hong Kong Airport bietet eine aufregende kulinarische Erfahrung, die den authentischen Geschmack der kantonesischen Küche widerspiegelt. Hier können Reisende schnell im hektischen Terminal eine köstliche Mahlzeit genießen, während sie auf ihren Flug warten. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl an traditionellen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und den Gaumen verwöhnen.
Signaturgerichte
- Pork and Shrimp Dumpling with Conpoy - Zarte Dumplings mit Schweinefleisch und Garnelen, serviert mit einer speziellen Würze.
- Cantonese Roast Goose - Knusprig gebratene Gans, ein absolutes Muss für jeden Besucher.
- Braised Abalone Rice with Scallop and Scallion - Zartschmelzende Abalone auf duftendem Reis, perfekt zum Teilen.
Getränke und Pairings
Duddell’s bietet eine Auswahl an Getränken, die perfekt zu den kantonesischen Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der Iced Milk Tea, der für seinen erfrischenden Geschmack bekannt ist. Wein- und Bierliebhaber finden ebenfalls eine feine Auswahl, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Omnipork Dumplings - Eine köstliche Alternative für Vegetarier.
- Glutenfreie Optionen - Einige Gerichte können auf Wunsch glutenfrei zubereitet werden.
Empfehlungen des Chefs
Ein Highlight der Speisekarte ist die knusprige Gans, die für ihre perfekte Zubereitung bekannt ist. Sie überzeugt mit ihrer knusprigen Haut und dem zarten, geschmackvollen Fleisch. Ein weiteres Saisonangebot sind die frisch zubereiteten Reisrollen, die mit gegrilltem Schweinefleisch gefüllt sind und besonders beliebt sind.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Duddell’s Hong Kong Airport, um die Vielfalt und den authentischen Geschmack der kantonesischen Küche zu entdecken. Ob für einen schnellen Snack oder ein vollständiges Essen, die Angebote werden Sie nicht enttäuschen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, während Ihres Aufenthalts in Hongkong die Aromen dieser einzigartigen Gastronomie zu erleben.
