Herunterladen

New Delhi

Baoshuan at The Oberoi, New Delhi, is renowned for its exceptional Chinese cuisine and impeccable service. Patrons frequently commend the restaurant for its innovative dishes, attentive staff, and elegant ambiance. The rooftop terrace offers panoramic views of the Delhi Golf Club, enhancing the dining experience. The menu, crafted under the mentorship of two Michelin-starred Chef Andrew Wong, features a diverse selection of dim sum and modern Chinese dishes. Guests often highlight the quality and authenticity of the food, noting the delicate flavors and artistic presentations. The service is consistently praised for its warmth and professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Asia

India

Tauchen Sie ein in die faszinierende kulinarische Welt von Baoshuan, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Neu-Delhi, das für seine authentische chinesische Küche bekannt ist. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Atmosphäre, ideal für Feinschmecker und Kulturenthusiasten, die das außergewöhnliche Erlebnis suchen.

Hier erleben Sie authentische chinesische Spezialitäten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die knusprigen Peking-Ente und die aromatische Dim Sum, die jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne machen.

Wussten Sie, dass Baoshuan seine Wurzeln in einer jahrzehntelangen kulinarischen Tradition hat? Das Küchenpersonal besteht aus erfahrenen Chefköchen, die ihre Techniken in China erlernt haben, um authentische Aromen zu garantieren. Das Restaurant legt großen Wert auf eine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste willkommen heißt.

Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen Chinas verführen und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Reise bei Baoshuan in Neu-Delhi. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie authentische chinesische Küche in einer stilvollen Umgebung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Formal Chinese restaurant with a rooftop terrace featuring sharing plates, brunch & cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudWZMcUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF10YrJvjDDkRjWB2mrNmpfM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudWZMcUZREAE

Love this place. Always come here when we come to Delhi. The food, the atmosphere & the service is fantastic. ♥️

The duck pancakes, the fish are yummmmmmm

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCLV96b2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF10YrJvjDDkRjWB2mrNmpfM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCLV96b2RREAE

Overall it was a good dining experience with family. The service was great and staff recommended different dishes for family (which we picked). One star less as the food left us wanting for a bit more flavour and freshness. If the restaurant is associating themselves to be Michelin inspired, then the food quality and flavours need to be extraordinarily unique as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNa09pNG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF10YrJvjDDkRjWB2mrNmpfM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNa09pNG5RRRAB

I had a wonderful dinner in this beautiful restaurant. Friend of mine took me there to celebrate my first visit to India! It was a full on experience. The food was magical, perfectly match wine and  absolutely amazing staff. Please have a quick look below.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNjkyeUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF10YrJvjDDkRjWB2mrNmpfM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNjkyeUd3EAE

Recently stayed at the Oberoi Hotel
in Delhi & decided to eat onsite at Baoshaun as we were tired & didn’t want to go out. It was the best decision!

This restaurant was a gem…..so much so that we ate there again on our return to Delhi before flying home.

First time we decided to have the tasting menu. OMG….I could believe the amount of food that was served. Every item was delicious & it was amazing value for money for the quality.

On our return trip we ordered off the menu & the Peking duck was a highlight…..chefs kiss! Both times we ordered the cocktail that came in the teapot….so unique & it went really well with the food.

The service was impeccable & nothing was too much trouble for the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSZ0otRDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF10YrJvjDDkRjWB2mrNmpfM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSZ0otRDNBRRAB

Amazingly high quality food and delightful service from Cem, our pancake in chief. The duck pancakes are stunning, very very highly recommended! In addition to this, we had the belly pork which was simply delicious. Great service and knowledgeable staff, you can’t go wrong!

Baoshuan Restaurant in Neu-Delhi: Authentische Chinesische Küche erleben

Baoshuan, located at The Oberoi, New Delhi, is a fine dining restaurant specializing in modern Chinese cuisine and dim sum. The restaurant is mentored by two Michelin-starred Chef Andrew Wong, who brings his expertise to create a menu that celebrates Chinese culinary heritage. The name 'Baoshuan' translates to 'Chinese Treasure Ships,' symbolizing the exchange of culinary treasures between China and India. ([oberoihotels.com](https://www.oberoihotels.com/hotels-in-delhi/restaurants/baoshuan/?utm_source=openai))

A curated selection of modern Chinese cuisine and dim sum crafted under the mentorship of two Michelin-starred Chef Andrew Wong.

Asparagus Spring Roll with Chilli Mala Dip

Four Seasons Dumpling

Wild Mushroom and Truffle Steamed Bun

Slow Cooked Glutinous Carrot Puff

Spinach Pot Sticker Dumpling

Clear Soy and Pea Dumpling

Edamame Dumpling

Three Treasure Hedgehog Bao

Clear Shrimp Dumpling with Sweet Chilli Sauce and Rice Vinegar

Prawn Wonton with Sweet Chilli Jam

Prawn Wonton with Garlic and Chilli

Deep Fried Prawn Ball with Chilli Vinaigrette

Steamed Prawn and Spinach Dumpling with Tobiko

Chilli Scallop and Prawn Dumpling

Thousand Layers Baked Black Pepper Chicken Roll

Steamed Shanghai Chicken Dumpling

Chicken and Lotus Root Dumpling

Grilled Chicken Pot Sticker with Egg and Crispy Chilli

Duck and Chilli Puff

Steamed Shanghai Pork Dumpling with Ginger Infused Vinegar

Pork and Prawn Dumpling with Pork Crackling

Honey Baked Pork Puff Pastry

Honey Roast Pork Cheung Fun with Baoshuan Soy

Pork Charsui Bun

Vegetarian

Vegan

Contains Nuts

Moo Shu Pancake Wraps of Chilli Bean Paste, Vegetables and Mushroom

Peking Duck, London 1960

Peking Duck, London 1960 with Oscietra (10 gms)

Andrew Wong’s Vegetarian Interpretation on this Classic

Pork Mooshu with Steamed Buns

Chinese Greens with Ginger Spring Onion Oil

Chilli Fragrant Sichuan Aubergine

Baby Bok Choy, Dried Shiitake, Truffle, Goji Berry Casserole

Potato Noodles with Garlic Soy and Chilli

Lohan Stir Fried Vegetables in Hot Garlic Sauce

Mushroom and Soy Mapo Beancurd

Tofu in Black Bean Sauce

Crab and Seafood Filled Braised Leaves

Poached Bekti with Sichuan Pepper and Chilli Broth

Steamed Seabass with Ginger and Spring Onion

Grilled Five Spiced Black Cod in Chilli Beurre Noisette

Cantonese Steamed Sea Bass with Garlic Tofu

Guangdong Style Prawns in Hot Garlic Sauce

Sweet and Sour Chicken, Smoked Chicken and Pineapple

Sichuan Chicken

Dry French Beans with Minced Pork

Dong Po Slow Braised Pork Belly with Pickled Ginger

Yunnan Style Sliced Lamb with Mint and Oberoi Garden Herbs

Steamed Jasmine Rice

Vegetable Rice with Chilli Oil

Stir Fried Noodles

Crisp Noodles with Shiitake and Bean Sprouts

Crisp Noodles with Chicken, Shiitake and Bean Sprouts

Chicken Hor Fun Noodles

Dry Spiced Vermicelli Noodles with XO Sauce

Baoshuan Hand Pulled Dan Dan Noodles with Chicken

XO Fried Rice with Dried Scallops, Prawns, Lettuce and Oyster Essence

Fujian Chicken Fried Rice

Egg Rice

Chicken and Asparagus Rice with Ginger Oil

Ice Cream Trolley

Fruit Platter with Dried Tangerine and Chilli Honey

Caramelized Banana with Hong Kong Churros, Cherry Compote and Chocolate Ice Cream

Mango Textures with Lychee Granite and Mango Ice Cream

Baoshuan Menu

Baoshuan Menu in Delhi: Entdecken Sie moderne chinesische Küche mit Dim Sum Flair.

Genießen Sie eine Vielzahl von Dim Sum, darunter klassische und innovative Kreationen. Probieren Sie die Asparagus Spring Roll mit Chilli Mala Dip, die vier Jahreszeiten Dumplings oder den Wild Mushroom and Truffle Steamed Bun. Für Meeresfrüchte-Liebhaber empfehlen wir die Clear Shrimp Dumpling mit Süß-Sauer-Sauce oder den Prawn Wonton mit Süß-Chili-Marmelade.

Vorspeisen: Frische Dim Sum und kreative Vorspeisen.

Das Menü bietet eine beeindruckende Auswahl an Hauptgerichten, von zart gebratenen Peking Ente bis zu würzigen Sichuan-Gerichten. Probieren Sie das Moo Shu Pancake Wraps mit Chilli Bohnenpaste, das klassischen Yunnan Lamm oder das zarte Black Cod in Chilli Beurre Noisette. Für Vegetarier gibt es kreative Optionen wie das Gemüse mit Ingwer und Frühlingszwiebelöl.

Hauptgerichte: Authentische chinesische Spezialitäten.

Vergessen Sie nicht, sich eine Auswahl an hausgemachten Eissorten, frischen Früchten mit Chilli-Honig oder die köstliche karamellisierte Banane mit Hong Kong Churros, Kirschen und Schokoladeneis zu gönnen.

Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen chinesischen Tees, erfrischenden Säften und modernen Cocktails, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.

Getränke: Erfrischende Getränke und Tees.

Besondere Gerichte wie die Peking Ente, Yunnan Lamm und das Black Cod in Chilli Beurre Noisette zeichnen das Menü aus. Für ein authentisches Erlebnis sollten Sie die hausgemachten Dim Sum und die kreativen vegetarischen Optionen nicht verpassen.

Das Menü bietet vegetarische, vegane und nussfreie Optionen, um alle Gäste zufrieden zu stellen. Informieren Sie sich beim Servicepersonal über spezielle Allergene.

Entdecken Sie Baoshuan in New Delhi – ein einzigartiges Restaurant, das köstliche Speisen in einer lebendigen Atmosphäre bietet. Jetzt kulinarisches Erlebnis sichern!

Baoshuan in New Delhi: Kulinarisches Erlebnis im Herzen

Delhi Municipality

Baoshuan

A delightful selection of handcrafted dim sum, soups, salads, and desserts, available for lunch.

Dim Sum Lunch Experience

A signature five-course duck preparation, available for both lunch and dinner.

A curated menu showcasing Chef Andrew Wong’s expertise, available for lunch and dinner.

Taste of Baoshuan Menu

South East Delhi District

Entdecken Sie Baoshuan im The Oberoi, Delhi – Modernes chinesisches Restaurant mit Michelin-gekröntem Chef, Panoramablick und exquisiter Dim Sum Auswahl. Jetzt reservieren!

Baoshuan Delhi – Exquisites chinesisches Fine Dining Erlebnis

Erleben Sie die innovative chinesische Küche bei Baoshuan im The Oberoi, Delhi. Authentische Dim Sum, private Dining, beeindruckende Sicht. Reservieren Sie heute!

Baoshuan Delhi – Modern Chinese Cuisine & Dim Sum

Genießen Sie erstklassige chinesische Gerichte bei Baoshuan im Oberoi Delhi. Michelin-gekrönt, private Bereiche, Panorama-Views – buchen Sie Ihren Tisch!

Baoshuan Restaurant in Neu-Delhi: Authentische Chinesische Küche erleben

Dhilli

Indian Accent

The Oberoi, New Delhi