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Gianyar

Room4Dessert, led by Chef Will Goldfarb, offers a 15-course tasting menu that reimagines desserts by incorporating savory elements and local flavors. The restaurant emphasizes sustainability and creativity, providing a multi-sensory experience that challenges traditional dining norms.

Das innovative Dessert-Restaurant in Gianyar, Indonesien

Entdecken Sie die süße Seite von Gianyar: Room4Dessert im Fokus

Room4Dessert in Gianyar ist berühmt für sein innovatives 15-Gänge-Verkostungsmenü, das sowohl süße als auch herzhafte Elemente miteinander verbindet. Dieses kulinarische Abenteuer bietet eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation, bei dem lokale Zutaten auf kreative Weise neu interpretiert werden.

Dieses Restaurant hebt sich durch seine kreative Herangehensweise an Desserts hervor, bei der lokale Aromen mit internationalen Techniken verschmelzen. Das Erlebnis ist multi-sensorisch und wird durch die Verwendung nachhaltiger Zutaten noch ergänzt.

Das Tasting Menu ist eine kulinarische Reise, die sowohl Gourmets als auch neugierige Entdecker begeistert. Mit fünf süßen, fünf herzhaften und fünf Petit Fours bietet es eine harmonische Vielfalt, die alle Sinne anspricht.

Preis für das vollständige Tasting-Erlebnis: IDR 1.290.000 pro Person (zzgl. Steuern und Servicegebühr). 

Für Gäste, die alkoholfreie Optionen bevorzugen, bietet das Spiritless Tasting eine ebenso beeindruckende Geschmackserfahrung zum Preis von IDR 1.090.000 pro Person.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, jeweils von 16:00 bis 22:00 Uhr, und empfiehlt eine Reservierung im Voraus, um Ihren Platz bei diesem kulinarischen Highlight zu sichern.

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zu Room4Dessert.

Was ist das Tasting Menü bei Room4Dessert?

 Das Tasting Menü ist eine 15-Gänge-Sensationsreise, die lokale Zutaten mit kreativen Techniken verbindet, um sowohl süße als auch herzhafte Geschmacksrichtungen zu präsentieren.

Wie viel kostet das vollständige Tasting-Erlebnis?

 Es kostet IDR 1.290.000 pro Person, exklusive Steuern und Servicegebühren.

 Ja, das Spiritless Tasting ist eine alkoholfreie Begleitung zum Menü, erhältlich für 1.090.000 IDR pro Person.

Room4Dessert ist dienstags bis sonntags von 16:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und empfiehlt eine Reservierung im Voraus, um Ihren Platz bei diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu sichern.

Asia

Indonesia

Stellen Sie sich vor, Sie betreten einen Ort, an dem die süßen Verlockungen der balinesischen Küche auf kreative Dessert-Kreationen treffen. Room4Dessert in Gianyar, Indonesien, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine wahre Oase für Naschkatzen und Genießer, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind. Mit seinem charmanten Ambiente und einer Auswahl an exquisiten Desserts, die sowohl traditionell als auch innovativ sind, bietet dieser Ort eine perfekte Mischung aus Genuss und Entspannung.

Willkommen bei Room4Dessert, einem versteckten Juwel in Gianyar, Indonesien, das die Kunst des süßen Genusses auf ein neues Level hebt. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine innovativen Dessert-Kreationen, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verführen. Hier verschmelzen balinesische Traditionen mit modernen Geschmackstechniken, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie leidenschaftliche Konditoren mit lokalen Zutaten experimentieren, um kreative Desserts zu kreieren. Ein besonderes Highlight ist die handgefertigte Schokoladentorte, die mit balinesischen Gewürzen verfeinert ist, sowie die exotischen Fruchtkompositionen, die den Geschmack der Insel widerspiegeln. Bei Room4Dessert wird jeder Besuch zu einem Erlebnis, das die Sinne beflügelt.

Was macht Room4Dessert so besonders? Dieses Restaurant hebt sich durch seine kreative Dessert-Auswahl hervor, die lokale Aromen mit internationalen Techniken verbindet. Warum sollten Sie es besuchen? Es bietet eine perfekte Gelegenheit, die balinesische Gastfreundschaft und kulinarische Innovation zu erleben. Was ist in der Nähe? Gianyar ist bekannt für seine kulturellen Sehenswürdigkeiten und die Nähe zu den berühmten Reisterrassen, ideal für einen Tagesausflug nach einem süßen Dessertbesuch.

Room4Dessert: Ein süßer Zufluchtsort in Gianyar

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOWJDMExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTd8c5DA90i0RUuhdSuBTm1w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOWJDMExREAE

Such a stunning, immersive dining experience. Room4Dessert was recommended to me by fellow foodies in Melbourne-I can say with utter honestly that it was simply divine. The venue, staff and food were second to none. The care and genuine passion that each dish was created with was obvious in every manner, from the respect for local ingredients to the modern plating and presentation. I did the pairing with the spiritless drinks and this enhanced the luxury to another level. I look forward to returning to Ubud for many reasons, but Room4Dessert is high on the list!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLU1mRWJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTd8c5DA90i0RUuhdSuBTm1w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLU1mRWJBEAE

Came here with my family and thoroughly enjoyed the experience of moving across 3 different space in the restaurant for someone who can’t sit still in one spot for 2-3 hours.

I enjoyed the food selection and concept. I have never tasted dessert in such an intricate and delicate way before. I did the spiritless pairing and it was definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM3UzamxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTd8c5DA90i0RUuhdSuBTm1w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM3UzamxBRRAB

I came here on the recommendation of a friend. They greeted me very cordially, showed me around and told me about the dinner concept. They are very attentive to the guests. I liked the presentation, flavours and textures of the first part of the dinner. I've never tried the squid and mint combination before, and it's delicious. In the second part, the first two desserts were interesting, but then it seemed to be the same flavours. In the third part, I really liked the chilli sweets.
It was an interesting experience for me. I will also recommend this place to my friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aF9fQXZnRRAB&d=17924085&t=1

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The booking process was easy, and everything was very well organized. As pescatarians who do not drink alcohol, we appreciated how well our dietary preferences were accommodated. The menu was spread across three locations, with five dishes served at each venue. The desserts were delightful—delicious and not overly sweet. We were pleasantly surprised by how many desserts we could enjoy, even after all the other courses!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLXR1SVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTd8c5DA90i0RUuhdSuBTm1w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLXR1SVl3EAE

Here’s my take on this menu;
Savories were nice, simple, straightforward bites, squid noodles was my favorite bite for its char & good use of local ingredients.
For the 5 main desserts, all the desserts had sound technique and were well executed with zero flaws. Incidente Stradale took my top place for it’s balance, Foosteps being 2nd for my bias to Bubur Injin.
The initial 2  desserts while had nice story to them & tasted great, I felt that the use of fruit to main component could’ve been better balanced in regard to their placement in courses. After ending on a heartier savory pork dish, I thought perhaps more granita in place of the tableside sauce-pour for the 1st dessert would’ve played a better palate cleansing role. Similarly, I think Cashew has a  very rich assertive flavor in the 2nd dessert that would benefit with more fruit component in each bite.
For the petits experience, again I wished the use of fruit was a little more upfront in the mango cone and the poky. The nuances of acidity & tropical ripeness that make fruits like Rosella and Mango great, I felt were not showcased enough.
Overall I would say R4D is definitely an experience to try at least once.
Hospitality is exceptional as I expect from a place with numerous accolades. The dishes while had amazing execution, does leave more room for improvement.

Room4Dessert in Gianyar: Beliebtes Restaurant mit leckeren Desserts

Room4Dessert, founded by Chef Will Goldfarb in 2014, has become a renowned destination in Ubud, Bali, offering innovative dessert-focused tasting menus that blend local ingredients with global influences.

Seit seiner Gründung im Jahr 2014 hat sich das Room4Dessert in Ubud, Bali, unter der Leitung von dem renommierten Chefkoch Will Goldfarb zu einer wahren Institution für Dessertliebhaber entwickelt. Eingebettet in die atemberaubende Kulisse Balis, vereint dieses Restaurant lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen, um kreative und innovative Dessertmenüs zu kreieren.

eine süße reise: die geschichte von room4dessert in ubud bali

Das Jahr 2014 markierte den Beginn dieser süßen Erfolgsgeschichte, als Chefkoch Will Goldfarb das Room4Dessert in Ubud eröffnete. Seitdem hat es sich rasch einen Namen gemacht, dank seiner einzigartigen Herangehensweise an die Patisserie, die sowohl lokale balinesische Zutaten als auch globale Geschmackstrends integriert.

Ein bedeutender Meilenstein kam im Jahr 2018, als Will Goldfarb in der Netflix-Serie "Chef's Table: Pastry" vorgestellt wurde. Diese Plattform half, das Renommee von Room4Dessert auf der ganzen Welt zu verbreiten und seine innovativen Kreationen einem breiten Publikum zu präsentieren.

Der Höhepunkt der Anerkennung kam im Jahr 2021, als Chefkoch Will Goldfarb von Cacao Barry als "The World's Best Pastry Chef" bei den "The World's 50 Best Restaurants" ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die Innovation und das handwerkliche Können, das in jedem Dessert von Room4Dessert steckt.

A 15-course multi-sensory experience featuring five savory snacks, five desserts, and five petit fours, blending sweet and savory, tradition and innovation.

Grilled Papaya

Incidente Stradale

Strawberry

Apple 'Cookie'

Whiskey, Torture, Turgenev

Bubbles and Islands

Coco Beware

Searching for Sugarman

Madeleine

Aloe Vera Pate De Fruit

Klapertart

Hot Bobi

Small Mac

Tamago

Open Alfajores

Season 19: Fight Club Tasting Menu

Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer voller innovativer Geschmacksrichtungen und exotischer Aromen. Das Room4Dessert bietet eine einzigartige Speisekarte, die sowohl traditionelle balinesische Zutaten als auch moderne Kreationen vereint. Unser Menü ist eine harmonische Fusion aus süßen und herzhaften Genüssen, perfekt für Gourmets und Trendsetter, die das Besondere suchen.

Starten Sie mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen

Genießen Sie eine Vielzahl von kreativen Vorspeisen, die Ihren Gaumen auf das folgende Menü vorbereiten. Von aromatischen Balinesischen Gewürzen bis zu internationalen Geschmacksexplosionen bietet unser Starter-Angebot eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation.

Unsere Hauptgerichte sind eine kreative Fusion aus balinesischer Tradition und moderner Kochkunst. Jedes Gericht ist sorgfältig zubereitet und bringt die exotischen Aromen Indonesiens direkt auf Ihren Teller.

Beenden Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren verlockenden Desserts, die das perfekte Finale für ein außergewöhnliches Menü bilden. Von exotischen Fruchtkreationen bis zu cremigen Köstlichkeiten bietet unser Dessert-Angebot eine vielfältige Auswahl, die jeden Geschmack trifft.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken und lokalen Spezialitäten. Von exotischen Cocktails bis zu traditionellen Getränken bietet unsere Getränkekarte alles, um Ihren Besuch perfekt abzurunden.

Unsere Spezialitäten setzen neue Maßstäbe und bieten einen einzigartigen Einblick in die balinesische und indonesische Kochkunst. Erleben Sie kulinarische Innovationen, die Ihren Aufenthalt bei Room4Dessert unvergesslich machen.

Entdecken Sie das gastronomische Erlebnis im Room4Dessert in Gianyar

Entdecken Sie Room4Dessert in Gianyar, Indonesien: Köstliche Desserts in entspannter Atmosphäre. Verpassen Sie nicht dieses süße Highlight – jetzt probieren!

Room4Dessert in Gianyar – Kreative Süßigkeiten im charmanten Restaurant

Gianyar Regency

Room4Dessert

Tasting Menu

A non-alcoholic pairing option for the tasting menu.

Spiritless Tasting

A tasting menu without beverage pairings.

Unpaired Tasting

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Room4Dessert in Gianyar, Indonesien.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Room4Dessert in Gianyar, Indonesien

Bali

Erleben Sie einzigartiges Dessert-Genuss in Room4Dessert in Ubud, Bali. Innovatives Tasting-Menü, nachhaltige Zutaten und kreative Präsentation erwarten Sie.

Room4Dessert Ubud Bali - Innovative dessert dining

Entdecken Sie das kreative Dessertparadies in Ubud, Bali. Das Tasting-Menü mit lokalen Zutaten bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.

Room4Dessert Ubud - Bali's Kreatives Dessert-Erlebnis

Seit 2014 setzt Room4Dessert in Ubud, Bali, neue Maßstäbe im Dessert-Design. Genieße kreative Desserts, lokale Zutaten und eine intime Atmosphäre.

Entdecken Sie das gastronomische Erlebnis im Room4Dessert in Gianyar

Mozaic