Überblick über das Menü
Warung Mendez in Sayan, Ubud, bietet eine authentische kulinarische Erfahrung mit einer Fusion aus indonesischen und thailändischen Einflüssen. Die Speisen werden frisch zubereitet und spiegeln die Aromen und Traditionen der Region wider. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung lokaler Zutaten und der Schaffung eines einladenden Ambientes, das sowohl Einheimische als auch Reisende anspricht.
Signature-Gerichte
- Mi Goreng: Ein köstliches Nudelgericht mit Gemüse, Ei, Hühnchen und Garnelen.
- Nasi Goreng: Gebratener Reis mit Gemüse, Ei, Hühnchen und Garnelen, gewürzt mit balinesischen Gewürzen.
- Iga Bakar: Gegrillte Rinder-Rippchen, mariniert mit balinesischen Gewürzen.
- Duck: Zartes Entenfleisch, gewürzt mit balinesischen Kräutern und Gewürzen.
Getränke und Kombinationen
Warung Mendez bietet eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Von traditionellen balinesischen Säften bis hin zu erlesenen Tees, die hier serviert werden, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Kombination von Getränken mit den Speisen wird empfohlen, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Alternativen. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet, um Allergene zu vermeiden und den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie den Nasi Goreng Bumbu Bali, der mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Diese Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine Hommage an die balinesische Küche.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Warung Mendez in Ubud und entdecken Sie die authentischen Aromen der balinesischen und thailändischen Küche. Lassen Sie sich von der Gastfreundschaft und den köstlichen Gerichten verwöhnen!
