Überblick über die Speisekarte
Das Hai Bar & Grill in Nusa Lembongan bietet eine vielfältige Auswahl an internationalen und indonesischen Gerichten, die von frischen Meeresfrüchten bis hin zu köstlichen Holzofen-Pizzen reichen. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung lokaler Zutaten und einem Fokus auf Geschmack und Qualität, um ein unvergessliches Esserlebnis zu schaffen.
Signature-Gerichte
Die Highlights der Speisekarte umfassen:
- Avocado Bruschetta: Frisches Avocado mit Ananas-Salsa und karamellisierten Zwiebeln auf knusprigem Baguette.
- Wood-Fired Pizza: Knusprige Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und verschiedenen Belägen.
- Beef Rendang: Zartes Rindfleisch in Kokosmilch und aromatischen Gewürzen.
- Vegan Tempeh Rendang: Eine pflanzliche Variante des klassischen Gerichts mit Tempeh.
- Grilled Barramundi: Gegrillter Barramundi mit Zitrone und frischen Kräutern.
- Key Lime Pie: Ein erfrischendes Dessert aus Limetten und einem Keksboden.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätetische Optionen
Hai Bar & Grill bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast sicher genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie das Beef Rendang und die Wood-Fired Pizza, die beide für ihre Aromen und Qualität geschätzt werden.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Hai Bar & Grill in Nusa Lembongan und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung mit Blick auf den wunderschönen Mushroom Beach.
