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Vorteile

Kyoto

HANA-Kitcho is renowned for its exquisite kaiseki cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the freshness and quality of the ingredients, as well as the meticulous presentation of each dish. The restaurant's location in Kyoto's geiko quarter adds to its charm, offering a unique cultural experience. While the dining experience is considered expensive, many patrons feel it is worth the price for the exceptional quality and service provided.

Asia

Japan

HANA-Kitcho ist ein Michelin-Stern-Restaurant in Kyoto, das für seine exquisite Kaiseki-Küche bekannt ist. Gelegen im historischen Gion-Viertel, bietet das Restaurant ein authentisches japanisches Erlebnis, das Tradition und Eleganz vereint. Die Gäste werden von einem Servicepersonal empfangen, das in traditioneller Geisha-Kleidung gekleidet ist. Die intime Atmosphäre und die private Speiseerfahrung machen jeden Besuch unvergesslich.

Die Speisekarte von HANA-Kitcho ist ein Fest für die Sinne, das sorgfältig zubereitete Gerichte bietet, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Zu den Highlights gehören:

Drei Arten von Meeresfrüchten: Thunfisch, Garnele und Weißfisch

Reis mit roten Bohnen, ein Festtagsgericht

Dessert: Klare Fruchtgelee mit Mango und Trauben

HANA-Kitcho bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter private Speiseräume für ein ungestörtes Essen. Die Reservierung ist erforderlich, da das Restaurant sehr beliebt ist. Die Speisen werden mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit serviert, was das gesamte Erlebnis noch besonderer macht.

Das Restaurant befindet sich im malerischen Gion-Viertel von Kyoto, bekannt für seine traditionellen Teehäuser und Geishakultur. In der Nähe befinden sich zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter der Kiyomizu-dera-Tempel und der historische Stadtteil Higashiyama. Diese Lage macht HANA-Kitcho zu einem idealen Ziel für Reisende, die die japanische Kultur in ihrer reinsten Form erleben möchten.

A: Leider bieten wir keine vegetarischen Optionen an.

Erleben Sie die kulinarische Kunst von HANA-Kitcho in Kyoto. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Kaiseki-Erlebnis, das Tradition und Geschmack vereint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3VxT0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI-P4dpwIAWAR__cHhdAO5-E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3VxT0p3EAE

Located in Gion , this one Michelin star restaurant requires taking a lift up to the third floor which will welcome by a server that was dressed as  a geisha.

It would be classed as as a Kaiseki style meal.

We had our own private room which was an amazing experience. It was quiet, private and enjoyable.

We had pre-booked the menu that we want to which was the eighth course the menu pretty much started in full swing within five minutes of rival Will given a complimentary super to start off with and we ordered our sake which was well priced and tasted excellent, which was called kitcho teio and we also had the Sakura- Akashi layer: also very nice

Food started with a a crab dish with some vegetables ginger topping, which was beautiful presented.

To make fish was a garoupa fish in a clear broth which was also very nice dish beautifully cook fish and this was followed by three types of seafood, tuna, prawn and a whitefish which I think might be flounder with two sources. The prawn head could be eaten as it was fried and tested very nice the fish and the prawn was very fresh.

This was followed by a rice with red bean in it which was supposed to be the celebratory birthday dish.

This is followed by the fish dish  which came in a house and a boat presented with some summer flowers with eel eggs and a salad the side and three passcode fried items of scallop eel and Edamame and a sweet potato. All very tasted very good.

Which of the seabass came with a beautifully glazed tomato and lightly battered okra. The fish was cook beautifully with some teriyaki sauce.

The after main was the filler upper ,  which was rice with sweetcorn and miso soup with some pickles vegetable
Rice with piece battered fish with the sweetcorn and the soy sauce with poured into the rice to enhance the taste.

Dessert was a clear jelly fruits of mango and grapes in it with a mango with a beautiful design jelly and mint top. After this tea was served again.

The service was excellent. We had a lady dress of a geisha serving as food and we were in a private room which was wonderfully private and we can focus on the food distraction externally.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlOWZtR29BRRAB&d=17924085&t=1

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Polite yet friendly staff and exceptional food. They are accommodating for menu preferences if you call ahead and explain. Anyway you will need to book in advance as it is deservingly popular. Not your typical Kyoto restaurant, and the service is so incredibly kind and inviting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa3VpX01BEAE&d=17924085&t=1

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Exquisite kaiseiki dishes with pleasant plating. The server was very careful when serving each dish. In particular, she served the rice with great attention and a gentle gesture so as not to compress the rice at all. The result was a really fluffy, soft, and tasty rice dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBN3EtckJREAE&d=17924085&t=1

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We consider ourselves fortunate to have managed a dinner reservation on short notice at this restaurant.  Indeed, it was memorable. Amongst our favorites: warm sakura blossom tea, scallop and uni in vinegar, small rice dish with clam, raw saury with ginger, marinated cube of beef tongue with red pepper, grilled ayu, and steamed Nigata steamed white rice with thin slices of tamago and dried shrimp.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdW8yUVJ3EAE&d=17924085&t=1

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Man I don’t think for a second all the other reviewers for the place doesn’t it justice I honestly think that people that’s given it one star don’t know food at all seriously, never been the type to review food on Google review but wow it’s most definitely worth from the staff to the food nothing short of amazing best meal I’ve had in Japan. We will be back to try the omakase!

HANA-Kitcho: Authentisches japanisches Restaurant im Herzen von Kyoto

HANA-Kitcho is a prestigious kaiseki restaurant located in Kyoto's geiko quarter, known for its traditional Japanese cuisine and elegant ambiance.

Die faszinierende Geschichte des HANA-Kitcho in Kyoto.

Die Geschichte von HANA-Kitcho in Kyoto beginnt im Herzen Japans, in der historischen Stadt Kyoto, die berühmt ist für ihre reiche kulturelle Tradition und ihre prächtigen Tempel.

Meilensteine und Jubiläen des HANA-Kitcho.

Seit seiner Eröffnung hat das HANA-Kitcho bedeutende Meilensteine erreicht, die seine Stellung als führendes Restaurant für japanische Kaiseki-Küche festigen.

Im Jahr 2018 erhielt das HANA-Kitcho seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung, was die kulinarische Exzellenz und die außergewöhnliche Qualität seiner Gerichte unter Beweis stellte.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Kyoto's historic Higashiyama Ward, HANA-Kitcho beckons food lovers into a realm where culinary artistry meets traditional elegance. This charming establishment is more than just a restaurant; it’s an experience that embodies centuries of Japanese gastronomic culture. Designed with an intimate ambiance, the soothing tones of natural wood and carefully placed shoji screens create a tranquil setting that encourages you to savor each moment. Guests at HANA-Kitcho can indulge in exquisite kaiseki meals, artfully prepared to highlight the seasonal bounty of Japan. Each dish tells a story, presenting a harmonious blend of color, flavor, and texture that reflects the beauty of the surrounding landscape. The meticulous preparation and presentation evoke a sense of celebration, truly showcasing Kyoto's rich culinary heritage. The location is a perfect launching pad for exploration; after relishing a meal infused with tradition, you can wander the nearby iconic streets of Higashiyama, home to stunning temples and picturesque gardens. HANA-Kitcho captures the essence of Kyoto — a place where time-honored traditions, breathtaking natural beauty, and innovative culinary practices converge to offer an unforgettable journey for the senses.

HANA-Kitcho

HANA-Kitcho offers a selection of seasonal à la carte dishes, including sashimi, stone-grilled items, soups, tempura, grilled dishes, and rice specialties. Prices range from ¥1,265 to ¥6,325.

Sashimi Platter

Stone-Grilled Items

Prawn Dumpling Soup

Marusui Soft-Shell Turtle Soup

Marunabe Soft-Shell Turtle Hot Pot

Rolled Egg Omelet

Japanese Tiger Prawn Vinegared Dish

Seasonal Delicacies Platter

Tempura Assortment

Grilled Unagi Eel

Salt-Grilled Amadai Tilefish

Murasawa-Gyu Mini Beef Sukiyaki

Steamed Savory Egg Custard

Freshly Steamed White Rice

Rice Topped with Chicken and Egg

Rice Topped with Marinated Beef and Beaten Egg (Omi Beef)

Amadai Tilefish Rice

Maruzosui Soft-Shell Turtle Rice Porridge

Assortment of Pickles

À La Carte Menu

HANA-Kitcho in Kyoto ist ein Michelin-Stern-Restaurant, das sich auf die traditionelle Kaiseki-Küche spezialisiert hat. Hier wird jede Speise mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet, um die Aromen und Texturen der frischen Zutaten zu betonen. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung saisonaler und regionaler Produkte, die in kunstvollen Gerichten präsentiert werden. Das Restaurant bietet eine intime Atmosphäre, in der Gäste die exquisite japanische Küche in einem eleganten Rahmen genießen können.

Die Gäste werden in einem privaten Raum empfangen, wo sie in Ruhe die verschiedenen Gänge des Menüs genießen können. Der Service ist außergewöhnlich, mit Personal, das in traditioneller Geisha-Kleidung auftritt und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Das Menü umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die Ästhetik als auch den Geschmack ansprechen, und bietet eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation.

Die Gerichte sind sorgfältig auf die Jahreszeiten abgestimmt, sodass die Gäste die besten Aromen der jeweiligen Saison erleben können.

Ein Besuch bei HANA-Kitcho ist nicht nur ein Essen, sondern ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und die japanische Esskultur in ihrer besten Form präsentiert.

Das Restaurant ist bekannt für seine exquisite Präsentation und die Verwendung von hochwertigen Zutaten, die in jedem Gericht zur Geltung kommen.

Die Atmosphäre ist ruhig und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner.

Die Speisen sind nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen, da sie kunstvoll angerichtet sind.

Die Kombination aus exquisitem Essen, erstklassigem Service und einer einzigartigen Atmosphäre macht HANA-Kitcho zu einem unvergleichlichen Erlebnis in Kyoto.

Besuchen Sie HANA-Kitcho und lassen Sie sich von der Kunst der Kaiseki-Küche verzaubern.

Sashimi-Platte: Eine Auswahl an frischen Sashimi-Scheiben, die die Frische des Meeres widerspiegeln.

Stein-gegrillte Speisen: Eine Vielzahl von Fleisch und Gemüse, die nach Wunsch gegrillt werden.

Garnelen-Dumplingsuppe: Zarte Garnelenteigtaschen in einer geschmackvollen Brühe.

Marusui-Suppe mit Weichschildkröte: Ein reichhaltiger, herzlicher Eintopf mit Weichschildkrötenfleisch.

Tempura-Auswahl: Eine Mischung aus saisonalen Gemüse- und Meeresfrüchte-Tempura.

Gegrillter Unagi: Süßwasser-Aal, gegrillt und glasiert mit einer süßen Sojasauce.

HANA-Kitcho bietet eine erlesene Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Speisen zu ergänzen.

Die Sake-Auswahl ist besonders bemerkenswert, mit verschiedenen Sorten, die die Gäste in die Welt der japanischen Spirituosen einführen. Die Kombination von Sake mit den verschiedenen Gängen des Menüs ist ein Erlebnis für sich.

HANA-Kitcho berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse und bietet Optionen für Vegetarier und Veganer. Bei der Reservierung können Gäste ihre Präferenzen angeben, um sicherzustellen, dass ihre Bedürfnisse erfüllt werden.

Der Chefkoch empfiehlt die saisonalen Delikatessen, die die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit hervorheben. Diese Gerichte sind oft die Höhepunkte des Menüs und bieten den Gästen die Möglichkeit, die Vielfalt der japanischen Küche zu erleben.

Besuchen Sie HANA-Kitcho in Kyoto und lassen Sie sich von der exquisiten Kaiseki-Küche verzaubern. Reservieren Sie im Voraus, um sicherzustellen, dass Sie dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis nicht verpassen.

Entdecken Sie HANA-Kitcho in Kyoto – ein kulinarisches Highlight mit authentischer japanischer Küche, das Sinne und Geschmack verzaubert! Jetzt reservieren und erleben.

HANA-Kitcho Kyoto: Authentische japanische Küche erleben

Kyoto City

A traditional multi-course meal featuring seasonal ingredients and meticulous preparation.

Kaiseki Course Cuisine

Enhance your dining experience with a selection of three teas paired with the kaiseki course.

Japanese Tea Pairing with Kaiseki Course

Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse im HANA-Kitcho in Kyoto, Japan.

Die Kaiseki Course Cuisine: Ein Fest der Jahreszeiten.

Im HANA-Kitcho erwartet Sie eine authentische Kaiseki-Küche, die durch ihre kunstvolle Präsentation und saisonale Zutaten begeistert. Dieses traditionelle japanische Mehrgang-Menü ist ein Fest für die Sinne, bei dem jeder Bissen die Jahreszeiten widerspiegelt.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis im HANA-Kitcho mit einer exklusiven Auswahl an drei japanischen Tees, die perfekt auf das Kaiseki-Menü abgestimmt sind. Für nur 28.000 JPY wird Ihr Essen zu einer noch unvergesslicheren Erfahrung. Lassen Sie sich von der Harmonie der Aromen verzaubern und tauchen Sie ein in die japanische Teekunst.

Authentische japanische Kaiseki-Küche mit saisonalen Zutaten.

Ausgewählte Teeverkostung zur Ergänzung des Menüs.

Das HANA-Kitcho in Kyoto bietet eine einzigartige Gelegenheit, tief in die japanische Esskultur einzutauchen. Ob Sie ein Feinschmecker sind, der die saisonale Küche schätzt, oder ein neugieriger Gourmet, der die vielfältigen Geschmackserlebnisse Japans entdecken möchte, hier sind Sie genau richtig.

Located in the historic Gion district of Kyoto, HANA-Kitcho is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite kaiseki cuisine. This dining experience is not just about food; it's a journey through artful presentation and seasonal ingredients, all served in an elegant setting that reflects the cultural heritage of Japan.

Exquisite kaiseki cuisine with meticulous presentation

Elegant ambiance in Kyoto's geiko quarter

Private dining rooms available for an intimate experience

High price point may be a barrier for some

Limited availability; reservations required well in advance

No on-site parking; public transportation recommended

HANA-Kitcho is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking an authentic kaiseki experience.

Reservations are essential, ideally made weeks in advance. Dress code is smart casual, and be prepared for a multi-course meal that showcases seasonal ingredients.

HANA-Kitcho offers a unique dining experience that combines traditional Japanese hospitality with culinary artistry. While the price may be steep, the quality of food and service justifies the expense, making it a memorable destination for those looking to indulge in Kyoto's rich gastronomic culture.

Kyoto Prefecture

Entdecken Sie HANA-Kitcho in Kyoto, bekannt für preisgekrönte Kaiseki-Gastronomie, elegante Atmosphäre und erstklassige japanische Spezialitäten in der Gion-Bezirk.

HANA-Kitcho Kyoto – Exquisite Kaiseki & Japans Finest Cuisine

Besuchen Sie HANA-Kitcho, ein renommiertes Restaurant in Kyoto, das traditionelle japanische Gerichte wie Tempura, Sushi und Töpfe mit frischen Zutaten bietet.

HANA-Kitcho Kyoto – Top Japanisches Restaurant mit Sushi & Tempura

Öffnungszeiten für HANA-Kitcho in Kyoto, Gion. Finden Sie Öffnungszeiten, Reservierungsinformationen und Adresse für dieses ikonische japanische Restaurant.

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