Herunterladen

Kyoto

Patrons frequently praise Sobashubo Ichii for its authentic soba dishes, particularly the duck soba, and the warm, traditional atmosphere. The attentive service and quality ingredients contribute to a memorable dining experience.

Tauche ein in die authentische japanische Soba-Kultur im Herzen von Kyoto. Sobashubo Ichii bietet eine warme, traditionelle Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Besuche Sobashubo Ichii und genieße handgemachte Soba, darunter die berühmte Enten-Soba, in einer authentischen japanischen Umgebung.

Was sind die Öffnungszeiten von Sobashubo Ichii?

Das Restaurant ist montags bis mittwochs sowie freitags bis sonntags von 11:30 bis 14:00 Uhr für das Mittagessen und von 17:00 bis 21:00 Uhr für das Abendessen geöffnet. Donnerstags ist geschlossen.

Gibt es einen Dresscode bei Sobashubo Ichii?

Es gibt keinen festen Dresscode; legere Kleidung ist ausreichend.

Ja, Kinder sind herzlich willkommen, und das Restaurant bietet eine familienfreundliche Atmosphäre.

Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber in der Nähe stehen Münzparkplätze zur Verfügung.

Asia

Japan

Sobashubo Ichii: Ein authentisches kulinarisches Erlebnis in Kyoto

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6by1fTWZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4-pxnowHAWAR7VxeDb8RR8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6by1fTWZBEAE

Jun 2024. My guide brought us to a Michelin accoladed restaurant. I thought the price was reasonable for this highly sought-after restaurant. When there was a queue of local patrons, it wouldn't go wrong.
We ordered its specialty kamo (duck) soba.
The (soba) Buckwheat tea had to be mentioned, it was nutty and bold, it was especially refreshing when it was cold.
Let's see what would surprise me.
The duck meat was delicious, it had the beef taste which was very different from those I ate in my part of the world.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaHVYb1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4-pxnowHAWAR7VxeDb8RR8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaHVYb1NnEAE

Wow, so impressed! The grilled duck and mixed tempura were some of the best I’ve ever had. Excellent service and relaxing, intimate atmosphere. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM0xIRlRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4-pxnowHAWAR7VxeDb8RR8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM0xIRlRnEAE

Amazing food. It was a great dining experience. This was one of the best soba I have tried. I will highly recommend  the place. Not touristy and you can enjoy your meal peacefully

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNka3VmcGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4-pxnowHAWAR7VxeDb8RR8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNka3VmcGJ3EAE

My family and I enjoyed the meal. First time trying duck sashimi and it tasted amazing! Loved their grilled duck and assorted tempura to go with the soba, ingredients are absolutely fresh. Had the limited soba tea brûlée to complete our perfect lunch.

Will highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabzhmaURBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4-pxnowHAWAR7VxeDb8RR8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabzhmaURBEAE

Very beautiful place for eating lunch. We got a table upstairs. We sat in the traditional tatami and served us water with sesame flavor. We took the soba with the tempura. It is by far the best tempura I have had.
Highly recommended. The soba dip in the sauce is the tradicional way of eating it. Such an authentic experience!

I have rated 4 stars in service because the food took around 40 min to arrive to the table.
We had to queue a bit, but that was no problem. It’s totally worth it.

Sobashubo Ichii: Authentisches japanisches Restaurant in Kyoto

Established in 2015, Sobashubo Ichii has become renowned for its handmade soba noodles and duck dishes, earning a Bib Gourmand recognition in the Michelin Guide for its quality and value.

Die faszinierende Geschichte des Sobashubo Ichii in Kyoto, Japan.

Das Sobashubo Ichii, ein kulinarischer Schatz in Kyoto, Japan, wurde im Jahr 2015 gegründet und hat sich schnell einen Ruf für seine exquisiten hausgemachten soba-Nudeln und Entengerichte erworben.

Dieses Restaurant hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen, wobei es für seine Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis Anerkennung gefunden hat.

Meilensteine in der Geschichte des Sobashubo Ichii

2024: Auszeichnung mit dem Bib Gourmand im Michelin Guide für seine Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis.

In the heart of Kyoto’s enchanting district, Sobashubo Ichii beckons gastronomes and culture enthusiasts alike with its authentic Japanese cuisine. This hidden gem is not just a restaurant; it’s a culinary experience steeped in tradition. Expect to find exquisite selections of soba noodles, prepared fresh daily, served both chilled and in hearty broth, reflecting the essence of Japanese hospitality.

Sobashubo Ichii

Traditional Japanese soba dishes featuring handmade buckwheat noodles and duck preparations.

Kamo Seiro (Duck Soba)

Kamo Nanban (Duck Soba Soup)

Tempura Assortment

Soba Sushi

Duck Sashimi

Kaki Soba (Oyster Soba)

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche bei Sobashubo Ichii, einem charmanten Restaurant im Herzen von Kyoto, das sich auf traditionelle Soba-Gerichte spezialisiert hat. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise, die handgemachte Buchweizen-Nudeln und exquisite Enten-Spezialitäten miteinander verbindet.

Tempura Assortment: Knusprige Garnelen und saisonales Gemüse in einem leichten Tempura-Teig.

Soba Sushi: Buchweizennudeln mit zartem Hähnchenbrustfilet und frischem Daikon-Rettich.

Duck Sashimi: Zartes Entenfleisch in feiner Sashimi-Qualität, perfekt für den Einstieg.

Kamo Seiro (Enten-Soba): Handgemachte Buchweizennudeln mit saftiger Ente, serviert mit einer würzigen Dippingsauce.

Kamo Nanban: Enten-Soba-Suppe mit grünen Zwiebeln in einem aromatischen broth.

Kaki Soba (Oyster Soba): Buchweizennudeln mit frischen Austern in einer herzhaften Brühe.

Verführerische Desserts und erfrischende Getränke 

Traditionelle japanische Süßigkeiten, die Ihren Abschluss perfekt machen.

Erfrischende japanische Getränke, um Ihren kulinarischen Aufenthalt abzurunden.

Exklusive saisonale Spezialitäten, die nur bei Sobashubo Ichii erhältlich sind.

Besondere Kombinationen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie das authentische Geschmackserlebnis in Kyoto bei Sobashubo Ichii! Frische, lokale Spezialitäten warten auf Sie – reservieren Sie Ihren kulinarischen Spaß jetzt!

Sobashubo Ichii Kyoto: Authentische japanische Küche erleben

Kyoto City

Freshly made buckwheat noodles served in various styles.

Handmade Soba Noodles

Specialties include duck sashimi, grilled duck loin, and duck tempura.

Duck Dishes

Assortment of shrimp and seasonal vegetable tempura.

Tempura

Soba noodles rolled with chicken breast and daikon radish.

Entdecke die kulinarische Vielfalt im Sobashubo Ichii in Kyoto, Japan!

Ein Blick auf die Vor- und Nachteile dieses beliebten Soba-Restaurants in Kyoto

Sobashubo Ichii in Kyoto: Authentische soba-Experienzen mit Michelin-Auszeichnung

Sobashubo Ichii ist ein kleines, hoch bewertetes Restaurant in Kyoto, das für seine authentischen soba-Gerichte bekannt ist. Das Ambiente ist traditionell gehalten, was eine gemütliche Atmosphäre schafft, ideal für alle, die die japanische Esskultur hautnah erleben möchten.

Zu den größten Vorzügen zählen die hochwertigen, authentischen soba-Gerichte, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Das aufmerksame Personal sorgt für einen angenehmen Aufenthalt und macht den Besuch zu einem echten Genuss. Zudem wurde das Restaurant sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was seine Qualität unterstreicht.

Allerdings gibt es auch einige Herausforderungen, die man vor einem Besuch bedenken sollte. Das Restaurant arbeitet ausschließlich mit Bargeld, was für internationale Gäste eine Umstellung bedeuten kann. Die begrenzte Sitzplatzkapazität macht eine vorherige Reservierung ratsam, und das Restaurant ist donnerstags geschlossen, was die Planung etwas erschweren kann.

Fazit: Ein authentisches Soba-Erlebnis in Kyoto

Wer in Kyoto authentische soba-Gerichte in einer traditionellen Atmosphäre sucht, findet im Sobashubo Ichii eine ausgezeichnete Wahl. Trotz der Begrenzungen wie Bargeldpflicht, begrenzte Sitzplätze und die Schließung am Donnerstag bietet das Restaurant eine kulinarische Erfahrung, die durch Qualität und Service besticht. Für ein echtes japanisches Erlebnis ist dieses Restaurant eine Top-Adresse, die jedoch eine gute Planung erfordert.

Kyoto Prefecture

Entdecken Sie 唐 soba und mehr in Kyoto! Genießen Sie handgemachte Buchweizennudeln, Enten Spezialitäten & eine authentische Atmosphäre.

Authentisches Duckerlebnis in Kyoto | Sobashubo Ichii Restaurant

Besuchen Sie Sobashubo Ichii in Kyoto für echte japanische Soba und Entengerichte. Michelin empfohlen, traditionell & familienfreundlich. Jetzt reservieren!

Beste Kyoto Soba & Enten Restaurant | Sobashubo Ichii

Erleben Sie authentische japanische Soba und Duck-Spezialitäten im Sobashubo Ichii, Kyoto. Authentisch, traditionell, ausgezeichnet. Buchen Sie Ihren Tisch!

Sobashubo Ichii: Authentisches japanisches Restaurant in Kyoto

Ichigo Ichie

Kinkaku-ji

Ryōan-ji