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Kyoto

Shigetsu is highly regarded for its authentic shojin ryori, offering a serene dining experience within the historic Tenryu-ji Temple grounds. Guests appreciate the seasonal variety and presentation of dishes, as well as the tranquil garden setting.

Entdecke das Zen-Paradies im Tenryuji Tempel Shigetsu in Kyoto

Tauchen Sie ein in die friedliche Atmosphäre des Tenryuji Tempels in Kyoto, einem Ort, der nicht nur für seine historische Bedeutung, sondern auch für sein exquisit serviertes shojin ryori bekannt ist. Das Shigetsu Restaurant, nur wenige Minuten vom Bahnhof Arashiyama entfernt, bietet eine authentische vegetarische Küche, die traditionelles japanisches Essen mit saisonalen Zutaten verbindet.

Das Shigetsu Restaurant begeistert mit seiner ruhigen Lage innerhalb des historischen Tempelgeländes, umgeben von einem kunstvoll gestalteten Garten, der die perfekte Kulisse für ein entspanntes Mittagessen bietet. Die Speisekarte besteht ausschließlich aus vegetarischen Gerichte, die nach den Prinzipien der alten japanischen Küche zubereitet werden. Besonders beliebt sind die saisonabhängigen Präsentationen, die jeden Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

 Reservierungen werden empfohlen, vor allem für die speziell zubereiteten Menüs wie Tsuki und Hana, die mindestens einen Tag im Voraus gebucht werden sollten.

Gibt es eine Eintrittsgebühr für den Tempelgarten?

 Für den Zugang zum Garten ist eine Gebühr von 500 Yen zu entrichten.

 Ja, alle Gerichte sind vegetarisch und folgen den Prinzipien der shojin ryori Tradition.

 Das Restaurant ist nur 5 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Arashiyama entfernt und somit leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

 Das Restaurant ist täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr geöffnet, mit letzter Bestellung um 14:00 Uhr, außer donnerstags, an denen es geschlossen ist.

Besuchen Sie Shigetsu für eine authentische vegetarische japanische Küche in einer ruhigen Umgebung. Es ist eine perfekte Wahl für alle, die das spirituelle und kulinarische Erbe Kyotos erleben möchten.

Asia

Japan

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Tenryuji Tempel Shigetsu, einem versteckten kulinarischen Juwel im Herzen von Kyoto. Dieses Restaurant verbindet traditionelle japanische Küche mit einer einzigartigen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie inmitten eines ruhigen Gartens sitzen, während Sie die feinen Aromen von frisch zubereiteten Spezialitäten genießen.

Besuchen Sie uns und erleben Sie die kulinarische Seite Kyotos auf eine authentische und unvergessliche Weise. Unser Restaurant bietet eine Vielzahl von traditionellen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden, um die Essenz der japanischen Küche einzufangen. Probieren Sie unbedingt unsere hausgemachte Miso-Suppe und das zarte Wagyu-Rindfleisch, das auf der Zunge zergeht. Die Atmosphäre ist geprägt von einem harmonischen Zusammenspiel aus Natur und Kultur, was Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Entdecken Sie das Tenryuji Tempel Shigetsu in Kyoto

Serene locale operated in a Buddhist temple offering vegetarian fixed-price meals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3EzM25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3EzM25BRRAB

Fantastic vegan meal with no pungent veg (onion and garlic). Simple, exceptionally well cooked and presented food. Either come early, 11am, or book a day in advance. You have to pay to enter the garden of the temple before you can get into the restaurant. Of note were: Sesame tofu and perfectly cooked eggplant. Well worth the 3800 yen and well run. Even with lots of people there they control the numbers and give everyone space to enjoy the meal. I came specifically to this area of Kyoto for this experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUb0o2V3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUb0o2V3Z3RRAB

This was one my favorite meals on my trip, so memorable! They seated us after walking up with no reservation. The food felt so comforting yet elegant and was very filling. It felt like it was cooked with love! Go if you have the chance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidm9McjV3RRAB&d=17924085&t=1

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Perfect dining experience. Easily the best vegetarian meal I’ve ever had. Beautiful location and everyone was so nice and welcoming. Highly recommend a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3ZlZEt3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience of shojin ryori, vegetarian monk meal. People sit on the floor along the walls (but some seniors who could not were accomodated) facing the middle and enjoy a multiple course vegetarian dishes. I had mostly no idea what I was eating and 80% was very delicious. My absolute favorite was eggplant covered with sweet miso. If you are a foody - don't miss this.
Wear nice socks, you'll take the shoes off.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbzlYeUFnEAE&d=17924085&t=1

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After completing a cycling tour of Arashiyama, two friends and I decided to find food. We stumbled upon this charming temple restaurant after walking around in circles. As we hadn't booked, there was only a set menu available for 3,800 yen.

We sat on Tatami mats and enjoyed each of the different flavours. Green tea was provided also.

The atmosphere was serene and relaxing. If you buy a ticket for the garden, you can enter the restaurant too.

Tenryuji Tempel Shigetsu in Kyoto: Traditionelles Japan-Erlebnis

Shigetsu, established in 1993, is a Zen vegetarian restaurant located within the grounds of Tenryu-ji Temple in Kyoto. It offers traditional shojin ryori, a Buddhist vegetarian cuisine, using seasonal plant-based ingredients. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand designation by the Michelin Guide.

Die Geschichte des Tenryuji Temple Shigetsu in Kyoto

Das Tenryuji Temple Shigetsu, ein einzigartiges Zen-Vegetarier-Restaurant im Herzen von Kyoto, wurde im Jahr 1993 gegründet. Es befindet sich innerhalb der historischen Tempelanlagen des berühmten Tenryu-ji Tempels, einem UNESCO-Weltkulturerbe, das für seine beeindruckende Zen-Architektur und seine ruhigen Gärten bekannt ist.

Im Jahr 2000 wurde eine neue Gebäudestruktur errichtet, um den wachsenden Besucherandrang zu bewältigen und das Erlebnis in Shigetsu noch angenehmer zu gestalten. Dieser Ausbau unterstrich die Bedeutung des Restaurants als kulinarisches Ziel in Kyoto und bewahrte gleichzeitig die ruhige und spirituelle Atmosphäre des Ortes.

Im Jahr 2019 wurde Shigetsu vom renommierten Michelin Guide mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, was seine Qualität und Einzigartigkeit in der japanischen kulinarischen Szene unterstreicht. Diese Anerkennung hebt die exquisiten buddhistischen vegetarischen Gerichte hervor, die ausschließlich aus saisonalen, pflanzenbasierten Zutaten zubereitet werden.

Das Shigetsu bietet nicht nur eine kulinarische Erfahrung, sondern auch eine Reise in die spirituelle Welt des Zen-Buddhismus, eingebettet in die malerische Umgebung des Tempels. Es ist ein Ort, der Tradition und Moderne verbindet und Gourmets aus aller Welt anzieht, die auf der Suche nach authentischer japanischer vegetarischer Küche sind.

Restroom

Outdoor Seating

Reservations

Tenryuji Temple Shigetsu offers a serene dining experience within a Buddhist temple, specializing in vegetarian fixed-price meals that reflect the artistry of Japanese cuisine and the beauty of its surroundings.

Tenryuji Temple Shigetsu

Experience traditional Zen vegetarian cuisine at Shigetsu, located within the grounds of Tenryu-ji Temple. Our menu features seasonal dishes prepared with fresh, plant-based ingredients, harmonizing with Buddhist ideals.

Yuki (Snow)

Tsuki (Moon)

Hana (Flower)

Shigetsu Zen Vegetarian Cuisine Menu

Im Herzen des historischen Kyoto, innerhalb der ehrwürdigen Mauern des Tenryu-ji Tempels, erwartet Sie eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Das Shigetsu bietet eine authentische Zen-vegetarische Küche, die mit saisonalen, pflanzenbasierten Zutaten zubereitet wird und die buddhistischen Prinzipien von Harmonie und Achtsamkeit widerspiegelt.

Entdecken Sie die Zen Vegetarian Cuisine im Shigetsu

Entdecken Sie die vielfältigen vegetarischen Gerichte im Shigetsu Zen Restaurant.

Von traditionellen Gerichten bis zu saisonalen Spezialitäten, erleben Sie eine kulinarische Reise.

Genießen Sie die saisonalen und kunstvoll zubereiteten Gerichte im Shigetsu.

Planen Sie Ihren Besuch im Zen-Garten des Geschmacks.

Entdecken Sie den faszinierenden Tenryuji Tempel in Kyoto, Japans kulturellem Juwel. Tauchen Sie ein in spirituelle Ruhe und historische Schönheit – jetzt erleben!

Kyoto: Tempel & Kultur im Tenryuji Shigetsu

Kyoto City

A set meal featuring rice, soup, and five seasonal side dishes, offering a taste of traditional shojin ryori.

Zen Vegetarian Cuisine

A set meal featuring rice, soup, and six seasonal side dishes, providing a more elaborate shojin ryori experience.

A set meal featuring rice, soup, and seven seasonal side dishes, offering an extensive shojin ryori experience.

Tauchen Sie ein in die spirituelle Atmosphäre Kyotos und genießen Sie authentische shojin ryori, die buddhistische vegetarische Küche, im historischen Tempel Tenryuji. Das Restaurant bietet drei verschiedene Menüs, die jeweils ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis versprechen.

Entdecken Sie die Zen Vegetarische Küche im Tenryuji Tempel Shigetsu in Kyoto

Besuchen Sie das Zen Vegetarische Restaurant

Weitere Informationen über Kyoto und seine kulinarischen Highlights

Erleben Sie die vielfältigen vegetarischen Menüs im Tempel

Kyoto Prefecture

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Tenryuji Tempel Shigetsu Kyoto: Zen Veggie Erlebnis | Michelin Bib

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Wanderreise in Kyoto: Tempel, Gärten & Zen-Küche | Tipps & Routen

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Tenryuji Tempel Shigetsu in Kyoto: Traditionelles Japan-Erlebnis

Okina

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Arashiyama Bamboo Forest