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Kyoto

Mizai offers an exceptional kaiseki dining experience, blending seasonal flavors with traditional Japanese dishes. The ambiance, nestled in Maruyama Park, adds to the overall dining experience. However, some patrons have noted the high prices, particularly for sake, which can exceed market rates significantly.

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt der japanischen Kaiseki-Küche im Mizai, einem renommierten Restaurant im Herzen von Kyoto. Eingebettet im malerischen Maruyama Park, bietet dieses elegante Lokal eine kulinarische Reise, die traditionelle japanische Aromen mit saisonalen Zutaten perfekt verbindet.

Besuchen Sie Mizai für eine exklusive Kaiseki-Abendessen, das nur abends geöffnet ist.

Erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Mizai noch angenehmer zu gestalten:

Was kostet der Chef's Tasting Course bei Mizai?

Der Preis beträgt 88.000 Yen pro Person (inklusive Steuern).

Gäste werden gebeten, sich in 'smart casual' oder formeller Kleidung, einschließlich japanischer Kleidung, zu kleiden.

Mizai öffnet zum Abendessen um 18:00 Uhr und schließt um 22:00 Uhr.

Das Fotografieren im Mizai ist untersagt, um die exklusive Atmosphäre und das kulinarische Erlebnis nicht zu stören.

Mizai bietet eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung in Kyoto, die traditionelle japanische Küche auf höchstem Niveau präsentiert. Obwohl die Preise hoch sind, ist das gastronomische Erlebnis einzigartig und unvergesslich. Planen Sie Ihren Besuch im Voraus, um das Beste aus dieser exklusiven Adresse zu machen.

Asia

Japan

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein kleines, elegantes Restaurant im Herzen von Kyoto, das die Essenz der japanischen Kochkunst in jeder Zutat und jedem Detail einfängt. Mizai ist ein Ort, der nicht nur durch seine exquisite Küche besticht, sondern auch durch seine Atmosphäre, die eine perfekte Balance zwischen Tradition und zeitgenössischem Stil bietet. Dieses renommierte Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen japanischen Geschmackserlebnissen sind, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne anregen.

Mizai in Kyoto: Ein kulinarisches Juwel in Japans kultureller Hauptstadt

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Mizai

Mizai ist berühmt für seine außergewöhnliche Kaiseki-Küche, bei der jeder Gang eine kleine Kunstwerk ist. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, die kunstvolle Präsentation und die präzise Zubereitung machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Besonders hervorzuheben sind die zarten Sashimi-Variationen und die aromatischen, frisch zubereiteten Suppen, die den Geschmack Japans auf höchstem Niveau widerspiegeln.

Was ist Mizai bekannt für? Es ist bekannt für seine authentische Kaiseki-Küche, die traditionelle japanische Kochkunst in ihrer feinsten Form präsentiert.

Warum sollte man Mizai besuchen? Weil es eine einzigartige Gelegenheit bietet, die japanische Esskultur in einer intimen und eleganten Atmosphäre zu erleben, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert.

Was ist in der Nähe? Mizai liegt in Kyoto, nur wenige Minuten von berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Kiyomizu-Tempel und dem Gion-Viertel entfernt, ideal für einen kulturellen Tagesausflug.

Erleben Sie die japanische Küche auf höchstem Niveau und tauchen Sie ein in die reiche Kultur Kyotos. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Sie nie vergessen werden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiamNfQUtnEAE&d=17924085&t=1

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With substantial attention to tradition and culture, expressed through calligraphy, architecture and utensils, Mizai transcends your dining experience beyond tastes. Mark this restaurant in your bucket list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcDZUM2d3RRAB&d=17924085&t=1

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Paying respect to the restaurant's wishes, no photos or video were taken of the food or interior except for a few rare exceptions made evident by the chef and staff.

Incredible atmosphere in the heart of Maruyama Park east gate near Yasaka Shrine.
Attending chefs greet you at the entrance and offer a palette cleanser of salted water and cherry blossom.
Hand towels are delivered seemingly straight out of the steamer.
Extensive Sake menu, juice versions of house wines are available for non-alcohol drinkers.
Sake list offered without price tags so expect to pay top dollar for top shelf libations.
The restaurant is cash only so come prepared to spend north of 40000 yen per person in cold hard cash.

First course, surprise twist with rice start for a kaiseki pair with a lovely miso soup and spring vegetables.
*Here is your only warning to come hungry.*
Next a phenomenol sashimi course complete with masterfully prepared tuna including toro (belly), squid, sea bream. Jellied soy sauce, sesame sauce, ponzu sauce and the lightest vinegar. Fresh wasabi was a real zinger.
A palette cleanser with dashi with housemade bonito flakes, dried seaweed.
Delightful sasame (?) beef from Chef Hitoshi's hometown. Served with punchy vegetables.A wasabi sorbet for the ultimate palette cleanser.
Next a medley of abalone and fish, sushi and pungent wasabi cream.
Another cleanser of toasted rice, regular rice and broth. Warm, comforting and aromatic.
End the night with lemon jelly, housed in the lemon it was made from next to giant red and white strawberries coated in wine jelly. Followed with a 74 fruit fruit salad. Yes, we asked multiple times in multiple languages that indeed 74 different fruits were used to prepare this dessert. As a result every bite is a different fruit and it was phenomenal.
End the night again with supreme matcha and seemingly endless roasted green tea.
Bring a fat stack of yen bills to pay up and then you are escorted back to the main park by lantern light by one of the certainly exhausted but proud sous chefs. Truly a once in a lifetime experience all around.

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Warning!

Extremely overpriced especially the sake! Big amount of food with normal tasting. The food doesn’t match with the price at all. Sake with no price on it, but in fact it is >10X the market price. Be sure to ask before you order any drinks. See the picture, one craft is more than 30000!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNF9EVUh3EAE&d=17924085&t=1

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Love the sashimi and 八吋. Portion way too large though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbXMzUFVnEAE&d=17924085&t=1

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Mizai in Kyoto – Exquisites japanisches Sushi & Gourmet-Erlebnis

Mizai, located in Kyoto's Higashiyama Ward, is renowned for its exceptional kaiseki dining experience. The restaurant has been recognized with multiple awards, including the Tabelog Award 2025 Bronze and selections for Tabelog Japanese cuisine WEST 'Hyakumeiten' 2025. ([tabelog.com](https://tabelog.com/en/kyoto/A2601/A260301/26002279/?utm_source=openai))

Geschichte und Auszeichnungen des Mizai in Kyoto

Ein Blick in die Geschichte des Mizai in Kyoto

Auszeichnungen und bedeutende Meilensteine

Im Jahr 2025 wurde das Mizai mit dem Bronzepreis beim Tabelog Award ausgezeichnet.

Zusätzlich wurde das Restaurant für die Tabelog Japanische Küche WEST 'Hyakumeiten' 2025 ausgewählt, was seine herausragende Stellung in der kulinarischen Szene Kyotos unterstreicht.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Mizai is a culinary gem in Kyoto's Higashiyama Ward, offering an exquisite kaiseki dining experience that reflects the changing seasons and the finest local ingredients. The serene atmosphere and meticulous preparation of each dish create a memorable journey through traditional Japanese cuisine.

Mizai

An exquisite kaiseki dining experience featuring seasonal ingredients, sashimi, stews, and traditional teas.

Chef's Tasting Course

Genießen Sie eine authentische japanische Küche in einem eleganten Ambiente, das Tradition und Moderne verbindet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Mizai in Kyoto, Japan.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit frisch zubereitetem Sashimi, das die Frische japanischer Meeresfrüchte perfekt zur Geltung bringt. Ergänzt wird das Menü durch saisonale Vorspeisen, die die Vielfalt der japanischen Küche widerspiegeln.

Das Highlight ist der "Chef's Tasting Course", ein exquisiter Kaiseki-Geschmack, der saisonale Zutaten, frisch gedämpften Reis, eine Auswahl an Sashimi, herbstliche Eintöpfe und traditionellen japanischen Tees umfasst. Dieses Menü bietet eine harmonische Verbindung von Geschmack, Tradition und Ästhetik.

Zum Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses können Sie traditionelle japanische Tees wie Matcha genießen, die den perfekten Abschluss eines exquisiten Menüs bilden.

Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen japanischen Tees, darunter Matcha und Kogashi-Tee, die perfekt mit Ihrem Essen harmonieren und das authentische Geschmackserlebnis abrunden.

Das "Chef's Tasting Course" ist ein unvergessliches Erlebnis, das die Essenz der japanischen Küche in einem kunstvollen Menü vereint. Es ist ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach Authentizität und saisonalen Aromen sind.

Entdecken Sie Mizai in Kyoto – ein exklusives Restaurant, das japanische Kulinarik auf höchstem Niveau bietet. Tauchen Sie ein und reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Mizai Kyoto – Exquisites Restaurant für Japanische Küche

Kyoto Municipality

A meticulously crafted kaiseki menu offering a harmonious blend of seasonal flavors and traditional Japanese dishes.

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt des Mizai, einem der renommiertesten Restaurants in Kyoto, Japan. Dieses gastronomische Juwel bietet nicht nur eine atemberaubende Atmosphäre, sondern auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das traditionelle japanische Küche auf höchstem Niveau präsentiert.

Ein absolutes Highlight ist der Chef's Tasting Course, der für etwa 88.000 JPY angeboten wird. Dieses sorgfältig zusammengestellte Kaiseki-Menü vereint saisonale Aromen mit klassischen japanischen Gerichten und bietet eine perfekte Symbiose aus Geschmack, Textur und Präsentation.

Genießen Sie bei Mizai eine saisonale japanische Küche, die durch ihre Raffinesse und Liebe zum Detail besticht. Die Gerichte spiegeln die wechselnden Jahreszeiten wider und bieten eine authentische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert.

Besuchen Sie Mizai in Kyoto für ein kulinarisches Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Hier verschmelzen Tradition und Innovation zu einer einzigartigen Geschmackssymphonie, die jeden Feinschmecker begeistert.

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Kyoto Prefecture

Entdecken Sie Mizai in Kyoto, bekannt für seine preisgekrönte Kaiseki-Küche, exquisite saisonale Gerichte und traditionelle japanische Tees. Reservieren Sie jetzt!

Mizai Kyoto: Luxus Kaiseki & Exquisite japanische Küche

Genießen Sie im Mizai in Kyoto eine authentische japanische kulinarische Erfahrung mit einem anspruchsvollen Menü aus saisonalen Zutaten und traditionellen Spezialitäten.

Mizai Kyoto: Feinste japanische Gastronomie & Kultur erleben

Erfahren Sie mehr über Mizai, ein preisgekröntes Restaurant in Kyoto, das für sein außergewöhnliches Kaiseki-Menü und seine ruhige Lage in Higashiyama bekannt ist.

Mizai in Kyoto – Exquisites japanisches Sushi & Gourmet-Erlebnis

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