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Osaka

Ajikitcho Bunbu-an is renowned for its authentic kaiseki cuisine, exceptional service, and serene ambiance. Guests frequently commend the restaurant's attention to detail, seasonal menu offerings, and the harmonious blend of traditional and modern elements in both food and decor.

Entdecken Sie das Ajikitcho Bunbuan in Osaka

Willkommen im Ajikitcho Bunbuan, einem versteckten Juwel im Herzen von Osaka, bekannt für seine authentische kaiseki-Küche, die perfekte Symbiose aus traditionellem Japan und modernem Flair. Dieses elegante Restaurant bietet eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Asia

Japan

Ajikitcho Bunbuan ist ein Restaurant in Osaka, das traditionelle japanische Küche in einem ruhigen, minimalistischen Ambiente serviert. Die kreative Präsentation der Gerichte und die Verwendung hochwertiger Zutaten machen es zu einem besonderen Ort für Feinschmecker. Seit seiner Eröffnung hat sich das Restaurant einen Ruf für exzellente Qualität und aufmerksamen Service erarbeitet.

Die Speisekarte von Ajikitcho Bunbuan bietet eine Vielzahl von exquisiten Gerichten, die die Aromen der besten Zutaten zur Geltung bringen. Zu den Highlights gehören frisches Tintenfisch-Sashimi, zartes Omi-Rindfleisch, Sakura-Mochi und Matcha. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Ajikitcho Bunbuan bietet eine ruhige Atmosphäre, die ideal für intime Abendessen oder besondere Anlässe ist. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was das Gesamterlebnis noch angenehmer macht. Das Restaurant ist reservierbar und bietet eine Auswahl an Weinen und Bieren, um die Mahlzeiten zu ergänzen.

Das Restaurant befindet sich im Stadtteil Honmachi in Osaka, einem Gebiet, das für seine Mischung aus Tradition und Moderne bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen, Kunstgalerien und historische Stätten, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, es gibt eine spezielle Kinderkarte.

Erleben Sie die authentische japanische Küche in Ajikitcho Bunbuan. Genießen Sie die exquisite Auswahl an Gerichten und den hervorragenden Service in einem einzigartigen Ambiente. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Restaurant serving creatively presented traditional Japanese cuisine in a serene, minimalist space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN0pUbXhnRRAB&d=17924085&t=1

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Authentic Japanese cuisine with the finest quality ingredients available in Spring. Every dish relied on the flavor of the ingredients, rather than overpowering it with sweetness or saltiness.

Highlights: Squid sashimi, Omi beef, Sakura mochi and matcha

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSODllUHNBRRAB&d=17924085&t=1

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Exquisite courses with simple ingredients~ The food pleases the tastebuds, comforts the stomach and heals the soul. The service is attentive and considerate. Even though the restaurant is located underground, the interior design creates an ambience of tranquility and privacy. Overall a wonderful place to enjoy with guests. (Even the children’s menu looks enticing :>) 体に優しくて、心を癒える素晴らしいお料理ですね。

Appetizers: the vinegar and soup are mild and refreshing. The mushed pea and sticky sesame tofu is super delightful.

Sashimi is fresh and naturally sweet. Absolutely love the squid!

The seasonal set is beautiful. The “dragon boat” is loaded with delicate food. String beans in sesame paste is super fragrant. The fava bean is just in season. The egg custard is lovely. The tai sushi is delicious.

Uni with tofu and tofu skin is heavenly, in the thick mild soy sauce based dressing.

The Sakura shrimp rice is so fragrant! The scent is wafting in the room even after the lid is closed :3 (新潟県佐渡市屋島の🍚と）I didn’t leave a single grain in the bowl.

Fruit is perfectly ripe. It’s rare these days when the tasting menus are not ended with a heavy dessert based on cream and/or sugar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3JmbDVRRRAB&d=17924085&t=1

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Our family of 4 had lunch at Aijikitcho Bunbuan in May 2024. Our experience was absolutely fantastic. Quality of food, variety and presentation were superb. Service, atmosphere and decor were stunning. From the initial greeting until we left , warm and discreet hospitality was always present. We were honoured by the owner who greeted as at our departure.
Overall we had amazing time and our lunch was one of the top experiences we had during our vacation in Japan.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaE1TYnlBRRAB&d=17924085&t=1

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We had the seven course and while it started strong, the flavors and quality were lacking. Salmon was the grilled and very over cooked. The restaurant was very noisy with families with children they didn’t keep quiet, as in extremely loud. Service was the highlight, but I could never recommend to anyone. Better food at izakayas, although without the presentation. Did not warrant a star IMO.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnVyNUpnEAE&d=17924085&t=1

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Exceptional. Amazing food and taste.
Great service
Highly recommended

Ajikitcho Bunbuan in Osaka – Authentische japanische Küche erleben

Ajikitcho Bunbu-an is a Michelin-starred restaurant in Osaka, known for its traditional kaiseki cuisine and serene ambiance. Established in 1970, it has been a cornerstone of Japanese culinary excellence, training many chefs who have gone on to earn their own Michelin stars.

Geschichte des Ajikitcho Bunbu-an in Osaka

Das Ajikitcho Bunbu-an ist ein bedeutendes Beispiel für die kulinarische Exzellenz Japans, gelegen in der lebendigen Stadt Osaka. Seit seiner Gründung im Jahr 1970 hat es sich einen Ruf als Mekka der traditionellen Kaiseki-Küche erworben. Dieses elegante Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, spiegelt die tief verwurzelte Kultur und die feine Kunst der japanischen Gastronomie wider.

Die Geschichte des Hauses begann im Jahr 1970, als das Ajikitcho Bunbu-an in Osaka gegründet wurde. Über die Jahrzehnte hinweg hat es sich als ein Zentrum für kulinarische Innovationen und Traditionen etabliert, das sowohl Einheimische als auch internationale Gäste anzieht. Das Restaurant ist bekannt für seine akribische Zubereitung und die Verwendung hochwertiger, lokaler Zutaten, die in jedem Gericht meisterhaft zur Geltung kommen.

Bis heute hat das Ajikitcho Bunbu-an seine Position als eine der führenden kulinarischen Adressen in Osaka behauptet. Im Jahr 2025 wurde es bereits zum achten Mal in den renommierten Michelin-Führer aufgenommen, was die kontinuierliche Qualität und den exzellenten Service bestätigt. Das Restaurant bleibt ein Symbol für japanische Kulinarik und Kultur, das Gäste auf der Suche nach authentischen und raffinierten Geschmackserlebnissen immer wieder begeistert.

Restroom

Parking

Reservations

Ajikitcho Bunbuan is a hidden gem in Osaka, offering a serene dining experience with creatively presented traditional Japanese cuisine. The restaurant features a menu of seasonal delights, including fresh sashimi and beautifully arranged bento boxes, all served in an intimate and elegantly designed space.

Ajikitcho Bunbuan

Experience exquisite kaiseki cuisine at Ajikitcho Bunbu-an, featuring seasonal dishes crafted with the finest ingredients.

Hassun Shinryoku

Stewed Bowl of Conger Eel and White Gourd

Sashimi Platter

Wakana

Elegance

Good Fortune

Soft Conger Eel Soup

Appetizers with Seasonal Ingredients

Ajikitcho Bunbu-an Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Ajikitcho Bunbu-an in Osaka, Japan.

Ajikitcho Bunbu-an in Osaka bietet eine außergewöhnliche kulinarische Reise in die Welt der japanischen Kaiseki-Küche, bei der saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Erleben Sie eine Atmosphäre, die die Essenz Japans widerspiegelt, kombiniert mit einem exquisiten Menü, das sowohl traditionelle als auch moderne Akzente setzt. 

Vorspeisen - Der Beginn eines unvergesslichen Essens.

Genießen Sie eine Auswahl an delikaten Vorspeisen, die den Gaumen auf die kommenden Köstlichkeiten vorbereiten.

Die Vorspeisen umfassen unter anderem einen "Hassun Shinryoku" mit einem dicken japanischen Omelett, Meerbrassen-Sushi, Sesamcreme, neue Kartoffelsuppe, gebratene Edamame und geräucherten Lachs.

Entdecken Sie Osaka's Ajikitcho Bunbuan – ein authentisches Restaurant, das köstliche japanische Spezialitäten in gemütlichem Ambiente bietet. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Chuo Ward Municipality

Private room reservation fee for dinner and lunch on weekends and public holidays.

Private Room

Special menu available for children; high chairs provided upon request.

Children's Menu

Entdecken Sie das Ajikitcho Bunbuan in Osaka, Japan.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Japans im Ajikitcho Bunbuan, einem charmanten Restaurant im Herzen von Osaka. Dieses Lokal bietet eine authentische japanische Erfahrung, perfekt für Feinschmecker und Kulturentdecker gleichermaßen.

Private Räume ab 2200 JPY für ein exklusives Dinner oder Lunch an Wochenenden und Feiertagen.

Ein spezielles Kindermenü, das kostenlos angeboten wird, mit Hochstühlen auf Wunsch.

Located in the heart of Osaka, Ajikitcho Bunbuan is a Michelin-starred restaurant renowned for its authentic kaiseki cuisine. The serene ambiance and minimalist design create a tranquil dining experience, allowing guests to savor the delicate flavors of seasonal ingredients.

Closed on Mondays and the 4th Sunday of every month

Ajikitcho Bunbuan is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking an authentic Japanese dining experience.

Reservations are essential, and guests should be prepared for a unique dining experience that emphasizes seasonal ingredients. The restaurant does not serve lunch on Thursdays and is closed on Mondays.

Ajikitcho Bunbuan offers a remarkable dining experience that beautifully showcases traditional Japanese cuisine. With its focus on seasonal ingredients and a serene atmosphere, it remains a top choice for those looking to indulge in authentic kaiseki.

Osaka Prefecture

Genießen Sie in Osaka eine Michelin-prämierte Kaiseki-Küche im Ajikitcho Bunbu-an. Erleben Sie saisonale Gerichte in einer ruhigen, eleganten Atmosphäre.

Ajikitcho Bunbu-an in Osaka - Michelin-Starred Kaiseki Experience

Entdecken Sie Ajikitcho Bunbu-an in Osaka, bekannt für traditionelle japanische Küche, private Speiseräume und erstklassigen Service in einer ruhigen Umgebung.

Ajikitcho Bunbu-an Osaka - Traditional Japanese Dining & Private Rooms

Besuchen Sie Ajikitcho Bunbu-an in Osaka für ein exklusives Kaiseki-Erlebnis mit saisonalen Zutaten, Private Rooms und freundlichem Service.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Ajikitcho Bunbu-an in Osaka, Japan.

Vorspeisen - Der Beginn eines unvergesslichen Essens.

SINAE シナエ

ラ·ベカス｜La Becasse

Asador ROCA （アサドール・ロカ）