BIB GOURMAND
Osaka, Japan
Soba AYAMEDO in Osaka: Authentische japanische Nudelspezialitäten
Tauchen Sie ein in die authentische japanische Esskultur bei Soba AYAMEDO, einem versteckten Juwel im Herzen von Osaka. Dieses charmante Restaurant bietet eine unvergleichliche Erfahrung für Feinschmecker und Liebhaber traditioneller japanischer Küche. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem gemütlichen Tisch sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Soba-Nudeln Ihre Sinne verführt.
Kulinarische Highlights bei Soba AYAMEDO.
Das Restaurant ist berühmt für seine handgemachten Soba-Nudeln, die in einer einzigartigen Brühe serviert werden, die um die Welt bekannt ist. Ein absolutes Muss ist die Spezialität des Hauses, die "Kake Soba" – heiße Nudeln in einer klaren, aromatischen Brühe, die mit Frühlingszwiebeln und einem Hauch von Wasabi verfeinert wird. Für diejenigen, die eine kalte Variante bevorzugen, bietet das "Zaru Soba" eine erfrischende Alternative, perfekt für heiße Tage in Osaka.
Ein Blick hinter die Kulissen.
Wussten Sie, dass die Soba-Nudeln bei AYAMEDO täglich frisch von einem erfahrenen Küchenchef zubereitet werden? Die Zubereitung ist eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Das Team legt großen Wert auf Qualität und Authentizität, was sich in jedem Bissen widerspiegelt. Ein kleines Geheimnis: Die Nudeln werden aus 100% Buchweizen hergestellt, was ihnen ihre charakteristische dunkle Farbe und den nussigen Geschmack verleiht.
Geschlossen - Öffnet 11:30 AM
Montag
11:30–14:30, 17:30–20:30
Dienstag
11:30–14:30, 17:30–20:30
Mittwoch
11:30–14:30, 17:30–20:30
Donnerstag
11:30–14:30, 17:30–20:30
Freitag
11:30–14:30, 17:30–20:30
Samstag
11:30–14:30, 17:30–20:30
Sonntag
Closed
Aggregierte Bewertungen 3.7
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