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Osaka

Maison Tateru Yoshino is renowned for its exquisite French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes and the expertise of Chef Tateru Yoshino. The dining experience is often described as memorable and worth the visit.

Entdecken Sie die kulinarische Eleganz im Maison Tateru Yoshino in Osaka

Das Maison Tateru Yoshino war ein Juwel der französischen Küche in Osaka, gelegen im eleganten 2. Stock des ANA Crowne Plaza Osaka. Das Restaurant war bekannt für seine innovative Interpretation der modernen französischen Küchenkunst, unter der Leitung von Chef Tateru Yoshino.

Besucher schätzten die exquisite Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die private Dining-Option mit zwei abgeschlossenen Räumen, die jeweils bis zu vier Personen beherbergen konnten. Das Dresscode war smart-casual, was eine entspannte, dennoch stilvolle Umgebung förderte.

Bis zum 31. März 2025 war das Maison Tateru Yoshino noch geöffnet, bevor es seine Türen schloss. Für Feinschmecker bleibt es jedoch ein unvergessliches Kapitel der kulinarischen Szene Osakas.

Es war die perfekte Balance aus exquisiter französischer Küche, innovativen Gerichten und einem eleganten Ambiente, das jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machte.

Was machte das Maison Tateru Yoshino so besonders?

Obwohl das Restaurant seine Pforten geschlossen hat, bleibt die Erinnerung an seine herausragende Küche und den erstklassigen Service lebendig und inspiriert weiterhin die kulinarische Szene in Osaka.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen über das Maison Tateru Yoshino:

Ist das Maison Tateru Yoshino noch geöffnet?

 Nein, das Restaurant schloss am 31. März 2025 seine Türen.

 Es wurde moderne französische Küche unter der Leitung von Chef Tateru Yoshino angeboten.

 Ja, es gab zwei private Räume, die jeweils bis zu 4 Personen fassen.

Asia

Japan

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Osaka und entdecken Sie das faszinierende Restaurant MAISON TATERU YOSHINO, das mit seiner einzigartigen Mischung aus traditioneller japanischer Küche und modernem Flair begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen fasziniert. Mit seinem charmanten Ambiente und einer Auswahl an exquisiten Gerichten ist es der perfekte Ort, um die vielfältigen Aromen Japans zu erkunden.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Erleben Sie die japanische Küche hautnah

MAISON TATERU YOSHINO in Osaka – Ein kulinarisches Juwel in Japan

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdElmZ1l3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing food and service. This restaurant lives up to Michelin standards

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNMWZXZVN3EAE&d=17924085&t=1

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Very good food and services. One star Michelin well worth the money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNMi03VC1BRRAB&d=17924085&t=1

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One star Michelin and it's wonderful experience

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdGE2SWpBRRAB&d=17924085&t=1

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年末に妻とランチを頂きました。
タテルヨシノが4年前に銀座など都内から大阪にお店を移されてから初めての訪問です。

店内は真っ白で美しい内装でした。
以前の銀座店は高い天井が印象的でしたが、こちら大阪店の内観も感動的で非日常感ありました。

私は以下のランチコースを予約していきました。
「Menu Harmonie（ムニュ・アルモニー） with グラススパークリング@12,500円(税込)」

そして実際に頂いたのは以下の料理です。
◯アミューズ: ビーツのムース, コンソメジュレ
→カクテルグラスに赤いジェラートが入っているような料理でした。ビーツのムースの泡泡の食感が良かったです。また底のコンソメジュレと混ぜ合わせるとさらに美味しくなりました。

◯栗のスープ カプチーノ仕立て
→栗とトリュフの風味&香りがとても良かったです。もっともっと飲みたいと思いました。。

◯2種のフォアグラ with マデイラワインソース
→生の物と火を通した物の2種類のフォアグラをブリオッシュとマデイラワインソースと共に頂きました。どちらも柔らかくてコクがあって美味しかったです。あとプレゼンテーションも素晴らしかったです。

◯サーモン
→ピンクのサーモンの上には紫の花、下には緑色のソースが敷かれていました。彩り豊かなプレゼンテーションでした。
サーモンはオレンジマーマレード、レモンのムース、トマトなどが添えられていて、サーモンに酸味と苦味が上手くマリアージュしてました。銀座店でも頂いたので懐かしかったです。

◯ガリシア栗豚ロースト、ノルマンディー風
→ポークの断面は綺麗なピンク色でした。脂が美味しかったです。そしてシードル(りんご)ソースの酸味が良く合いました。

◯国産牛フィレ肉グリル with 赤ワインソース(妻分, +2,000円)
→牛肉はコクがあって美味しかったです。赤ワインソースでさらにお肉の美味しさがアップしました。

◯コーヒーチョコ、ヘイゼルナッツ、アイスクリーム(実際のデザート名はもっと複雑でした)
→コーヒー/カカオの味が盛りだくさんのデザートでした。カカオ系のデザートが好きな私には嬉しいデザートでした。

◯コーヒー/紅茶、茶菓子

ランチといえど、プレゼンテーションが印象的な美味しい料理をたくさん堪能できました。

サービスは約6名のサーバーに提供頂きました。説明時にやや噛み気味の若いサーバーもいらっしゃいましたが、概して丁寧に接客頂きました。

お会計は2人合わせて31K円でした。
ディナー並みに美味しく優雅に過ごせました。
コスパの高いランチでした。
どうもご馳走様でした。

I had lunch with my wife at the end of the year.
This is my first visit to Tateru Yoshino since it moved from Ginza and other Tokyo areas to Osaka four years ago.

The interior of the store was pure white and beautifully decorated.
The previous Ginza store had an impressive high ceiling, but the interior of this Osaka store was also impressive and had an extraordinary feel.

I made a reservation for the following lunch course.
"Menu Harmonie with glass sparkling @ 12,500 yen (tax included)"

And what we actually received was the following dish.
◯Amuse: Beetroot mousse, consommé jelly
→It was a dish that looked like red gelato in a cocktail glass. The foamy texture of the beetroot mousse was good. It also became even more delicious when mixed with the consommé jelly at the bottom.

◯Chestnut soup cappuccino style
→The flavor and aroma of chestnuts and truffles was very good. I wanted to drink more and more. .

◯2 types of foie gras with Madeira wine sauce
→We had two types of foie gras, raw and cooked, with brioche and Madeira wine sauce. Both were soft, rich and delicious. Also, the presentation was wonderful.

◯Salmon
→Purple flowers were placed on top of the pink salmon, and green sauce was placed underneath. It was a colorful presentation.
The salmon was served with orange marmalade, lemon mousse, and tomatoes, and the sourness and bitterness of the salmon were a perfect marriage. I got it at the Ginza store too, so it was nostalgic.

◯Galician chestnut pork roast, Normandy style
→The cross section of the pork was a beautiful pink color. The fat was delicious. And the sourness of the cider (apple) sauce went well with it.

◯Grilled domestic beef fillet with red wine sauce (wife's portion, +2,000 yen)
→The beef was rich and delicious. The red wine sauce makes the meat even more delicious.

◯Coffee chocolate, hazelnut, ice cream (the actual dessert name was more complicated)
→It was a dessert with lots of coffee/cacao flavor. This was a great dessert for me, who loves cocoa-based desserts.

◯Coffee/tea, tea sweets

Even though it was lunch, I was able to enjoy many delicious dishes with impressive presentations.

The service was provided by about 6 servers. There were some young servers who were a bit timid when explaining things, but overall the customers were courteous.

The total bill for two people was 31K yen.
It was as delicious and elegant as dinner.
It was a cost-effective lunch.
Thank you for the meal.

MAISON TATERU YOSHINO in Osaka: Authentische japanische Küche

Maison Tateru Yoshino was a Michelin-starred French restaurant in Osaka, Japan, known for its modern classic cuisine and elegant setting. It was supervised by Chef Tateru Yoshino, who was renowned for his innovative approach to French cooking. The restaurant closed on March 31, 2025.

Die Geschichte des Maison Tateru Yoshino in Osaka

Das Maison Tateru Yoshino war ein renommiertes französisches Restaurant im Herzen Osakas, Japans drittgrößter Stadt. Gegründet im Jahr 2016, hat es sich schnell einen Ruf für seine exquisite Küche und seine elegante Atmosphäre erworben. Unter der Leitung von Chef Tateru Yoshino, einem visionären Küchenkünstler, wurde das Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker, die auf der Suche nach moderner französischer Haute Cuisine sind.

Meilensteine und Auszeichnungen in der Geschichte des Maison Tateru Yoshino

2016: Eröffnung des Restaurants im 2. Stock des ANA Crowne Plaza Osaka, was sofort für Furore sorgte.

2021: Das Restaurant wurde für seine französischen Spezialitäten im Rahmen von Tabelog French WEST 'Hyakumeiten' ausgewählt.

2024: Das Maison Tateru Yoshino wurde mit einem Michelin-Stern für seine hervorragende Kochkunst ausgezeichnet.

2025: Das Restaurant schloss am 31. März seine Türen und beendete somit eine Ära der herausragenden französischen Kochkunst in Osaka.

Das Maison Tateru Yoshino bleibt in Erinnerung als eine kulinarische Institution, die mit ihrer innovativen Interpretation der französischen Gastronomie die gastronomische Landschaft Osakas maßgeblich prägte. Seine zahlreichen Auszeichnungen und die künstlerische Leitung durch Chef Yoshino machten es zu einem Mekka für Feinschmecker, die das Besondere suchten. Obwohl das Restaurant im Jahr 2025 geschlossen wurde, lebt sein Erbe in der modernen Kochkunst und der Erinnerung an eine Ära, in der französische Feinschmeckerkunst in Osaka neu definiert wurde.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the vibrant heart of Osaka, MAISON TATERU YOSHINO offers an exquisite dining experience that blends meticulous French cuisine with Japanese roots. Housed in the ANA Crowne Plaza Hotel, this restaurant features a curated menu showcasing seasonal ingredients, all within an elegant ambiance that promises an unforgettable culinary journey.

MAISON TATERU YOSHINO

A selection of exquisite French dishes crafted by Chef Tateru Yoshino, featuring seasonal ingredients and innovative preparations.

Cold Borscht

Goat Milk Bavaroise

Beef Tongue and Foie Gras Lucullus

Abalone and Cèpe Mushroom Ragù

Scorpion Fish Farce

Wagyu Beef Fillet Poêlé with Red Wine Sauce

Duck Meat Pie

Avant-Dessert: Poire Ensemble

Coffee and Petit Four

Dinner Menu

Entdecken Sie eine kulinarische Reise durch Frankreich inmitten von Osaka, Japan. Chef Tateru Yoshino vereint saisonale Zutaten mit innovativen Zubereitungen, um ein unvergessliches Dinner-Erlebnis zu schaffen. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und besonderen Spezialitäten, die sowohl den Gourmet-Gaumen als auch trendbewusste Feinschmecker begeistern.

Feinschmecker Menü im MAISON TATERU YOSHINO in Osaka

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an.delikatess Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen auf die Hauptgerichte vorbereiten:

Kaltes Borscht mit Rote Beete, saurer Sahne und Dill

Ziegenmilch Bavaroise mit Gelatine und Zucker

Beef-Zunge und Foie Gras Lucullus, serviert mit Blätterteig

Abalone und Cèpe Pilz Ragout in Butter mit Knoblauch

Schorpion Fish Farce mit Kräutern und Sahne

Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, die die Essenz französischer Kochkunst mit japanischem Flair verbinden:

Wagyu Rinderfilet, pochiert in Rotweinsauce, serviert mit saisonalem Gemüse

Entenfleisch Pie mit Blätterteig, Zwiebeln und Kräutern

Beenden Sie Ihr Dinner mit unseren verführerischen Desserts:

Poire Ensemble, frisch gebackene Birne mit Zucker und Butter

Kaffeetasse mit Petit Fours, kleinen Gebäckstücken

Erleben Sie Osaka vom Feinsten im MAISON TATERU YOSHINO – ein einzigartiges Restaurant mit unvergleichlicher Atmosphäre und lokalen Spezialitäten. Jetzt reservieren!

MAISON TATERU YOSHINO in Osaka – Exquisite Speisen & Japans Kulinarik

Osaka City

Two private rooms accommodating up to 4 people each, ideal for special occasions.

Private Dining Rooms

Extensive wine list curated by a dedicated sommelier.

Wine Selection

Das MAISON TATERU YOSHINO in Osaka bietet eine exklusive Atmosphäre für Genießer und Freunde guten Essens. Tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Highlights und stilvollem Ambiente.

Highlights des Restaurants sind die privaten Speiseräume, die Platz für bis zu vier Personen bieten und perfekt für besondere Anlässe sind. Genießen Sie intime Momente in einer exklusiven Atmosphäre, die speziell für unvergessliche Erlebnisse gestaltet wurde.

Neben dem privaten Dining bietet das MAISON TATERU YOSHINO eine beeindruckende Weinauswahl, sorgfältig zusammengestellt von einem erfahrenen Sommelier. Ob zu besonderen Feierlichkeiten oder einfach, um den Tag ausklingen zu lassen, hier finden Sie den perfekten Begleiter für Ihr Mahl.

Das Restaurant ist der ideale Ort für Trendsetter und Feinschmecker, die eine Kombination aus exquisiter Küche, stilvollem Ambiente und erstklassigem Service suchen. Entdecken Sie die kulinarische Seite Osakas in einem Restaurant, das sowohl modern als auch gemütlich ist.

Besuchen Sie das MAISON TATERU YOSHINO in Osaka und erleben Sie eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Perfekt für private Feiern, romantische Abende oder geschäftliche Treffen – hier wird jeder Moment zu einem besonderen Erlebnis.

Entdecken Sie das MAISON TATERU YOSHINO in Osaka, Japan.

Osaka Prefecture

Entdecken Sie das hervorragende französische Restaurant Maison Tateru Yoshino in Osaka, mit Michelin-Stern, privaten Speiseräumen und erstklassigem Service.

Maison Tateru Yoshino Osaka – Exquisite French Dining Experience

Genießen Sie Gourmet-Freitage in Osaka im Maison Tateru Yoshino, bekannt für moderne französische Küche, private Räume und beeindruckende Weinauswahl.

Luxuriöses französisches Restaurant in Osaka – Maison Tateru Yoshino

Erfahren Sie mehr über das französische Restaurant Maison Tateru Yoshino in Osaka, das bis 2025 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet war und für seine innovative Küche bekannt ist.

MAISON TATERU YOSHINO in Osaka: Authentische japanische Küche

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