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Meguro

TEN - MASA is a Michelin-starred tempura restaurant in Meguro, Tokyo, renowned for its high-quality tempura and kaiseki-style courses. Patrons praise the exceptional tempura, especially the corn and mushroom dishes, and commend the friendly and attentive service. The intimate setting with limited seating adds to the exclusive dining experience.

Ein Michelin-prämierter Tempura-Tempel in Tokyo, der für seine exquisiten kaiseki-ähnlichen Gerichte und sein intimes Ambiente bekannt ist.

Asia

Japan

Willkommen bei TEN - MASA, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Meguro, Japan, das kulinarische Meisterwerke mit einer einzigartigen Atmosphäre verbindet. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller japanischer Küche und moderner Eleganz, ideal für Feinschmecker und Trendsetter, die das authentische Geschmackserlebnis suchen. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas frisch zubereitetem Sake sitzen, während Sie die kunstvoll zubereiteten Gerichte genießen, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen.

Das Menü bei TEN - MASA ist eine Hommage an die japanische Kochkunst, wobei jedes Gericht mit größter Sorgfalt und Kreativität zubereitet wird. Besonders hervorzuheben sind die frisch zubereiteten Sashimi-Variationen, die durch ihre zarte Textur und den reinen Geschmack überzeugen, sowie das aromatische Rindfleisch-Tataki, das mit einer perfekt ausbalancierten Sojasauce serviert wird. Für einen besonderen Genuss empfiehlt sich das hausgemachte Tempura, das knusprig und leicht ist, begleitet von einer hausgemachten Dipping-Sauce, die den Geschmack perfekt abrundet.

Das Team bei TEN - MASA legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und auf die Präsentation der Gerichte, die wie kleine Kunstwerke aussehen. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um die neuesten Trends in der japanischen Küche zu erlernen und zu perfektionieren. Dies garantiert, dass jeder Besuch bei TEN - MASA ein neues Geschmackserlebnis bietet.

 Das Restaurant besticht durch seine kreative Kombination aus traditioneller japanischer Küche und moderner Präsentation, was es zu einem Hotspot für Feinschmecker macht.

 Für ein authentisches japanisches Geschmackserlebnis in einer stilvollen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

 Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei TEN - MASA in Meguro, Japan. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie eine unvergessliche Reise durch die Aromen Japans. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcExtZnVRRRAB&d=17924085&t=1

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Was a good dining experience. Less than 10 seats, the restaurant is located in a low key area. The staff were very nice and the tempura was extremely outstanding.

Especially the corn (you can’t imagine right) and the mushroom (again - vegetable). Of course the meat dishes were good as well but the vegetables are just beyond your imagination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOXZMREtBEAE&d=17924085&t=1

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One of the very best Tempura places I’ve visited. This is the best. They also specialize in Eel Sashimi. Fresh everyday.
This restaurant has been running for the last 3 generations in the same place. Building got renovated lately and the taste remained the same.
They have great sake recommendations and collection.
Very friendly owners. Respecting and continuing their grand parent’s restaurant.
I would love to go there next time and always.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNzZYRnBnRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ2ZXMlNREAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience with excellent food and great service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOTd2Q2xBRRAB&d=17924085&t=1

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Phenomenonal food and service. Will be back for sure!

TEN - MASA in Meguro, Japan: Exklusives Sushi & Japanische Spezialitäten

TEN - MASA, established in 2012, is a Michelin-starred tempura restaurant in Meguro, Tokyo. The owner, Masahiko Ashiki, trained under his father in Toyohashi City and later refined his skills in Nagoya. The restaurant offers a unique 'Tempura Kaiseki' experience, blending traditional tempura with kaiseki-style dishes.

Ten-Masa Historic overview in Tokyo's Meguro City 

Nestled in the vibrant Kamimeguro district of Meguro City, Tokyo, Ten-Masa stands as a beacon of culinary excellence and tradition since its establishment in 2012. Founded by the acclaimed chef Masahiko Ashiki, this restaurant has carved a unique niche with its exquisite tempura kaiseki dining experience, blending artistic presentation with bold flavors.

The journey of Ten-Masa began when it opened its doors in 2012, immediately impressing locals and visitors alike with its dedication to authentic tempura preparation and seasonal ingredients. Just a year later, in 2013, Ten-Masa earned its first Michelin star—a prestigious accolade that recognized the restaurant's commitment to quality and innovation in Japanese cuisine.

Over the years, Ten-Masa has consistently maintained this Michelin star honor, celebrating 13 consecutive years of acclaimed excellence by 2025. This sustained recognition highlights the restaurant's unwavering dedication to preserving its signature tempura kaiseki experience while adapting to contemporary culinary trends and guest expectations.

Ten-Masa’s unique approach lies in its masterful tempura kaiseki, a multi-course meal that elevates tempura beyond casual dining into an art form. The menu features seasonal ingredients carefully chosen and expertly fried to deliver light, crispy textures bursting with rich natural flavors. The restaurant’s intimate setting, with less than ten seats, fosters an exclusive atmosphere where guests can enjoy personalized service and an immersive culinary journey.

 - Holding a Michelin star for over a decade, a testament to its quality and consistency.

 - Redefining tempura with refined techniques and seasonal, fresh ingredients.

 - With fewer than 10 seats, diners enjoy personalized attention and an exclusive atmosphere.

 - Chef Ashiki continues a proud tradition of culinary mastery that honors his grandparents’ legacy.

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

TEN - MASA is a hidden gem in the Kamimeguro district of Tokyo, offering an exquisite omakase sushi experience in an intimate and serene setting. The restaurant is known for its meticulous attention to detail and the use of the freshest seasonal ingredients, creating a culinary adventure that embodies the essence of Japanese dining.

TEN - MASA

Experience a harmonious blend of traditional tempura and kaiseki-style dishes, featuring seasonal ingredients and meticulously prepared courses.

Tenmasa Kaiseki 'Miyabi - 雅 -'

Tenmasa Kaiseki 'Irodori'

Tenmasa Kaiseki 'Kagayaki'

Tenmasa Kaiseki Courses

Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse bei TEN - MASA in Meguro, Japan.

Ein exklusives Kaiseki-Erlebnis mit TEN - MASA.

Tauchen Sie ein in eine Welt der japanischen Haute Cuisine mit den exquisiten Kaiseki-Menüs von TEN - MASA. Jedes Gericht ist eine Kunst für sich, sorgfältig zusammengestellt aus saisonalen Zutaten und meisterhaft zubereitet. Erleben Sie die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation bei jedem Biss.

Tenmasa Kaiseki 'Miyabi - 雅 -' - Ein luxuriöses Menü, das saisonale Appetizer, Suppe, Sashimi, Tempura und Goma-Dofu umfasst.

Tenmasa Kaiseki 'Irodori' - Ein vielseitiges Menü mit saisonalen Appetizern, Suppe, Sashimi, Tempura und Goma-Tofu, ideal für Gourmetliebhaber.

Tenmasa Kaiseki 'Kagayaki' - Ein strahlendes Menü, das saisonale Spezialitäten, Suppe, Sashimi, Tempura und Goma-Tofu kombiniert.

Entdecken Sie TEN - MASA in Meguro, Japans kulinarisches Juwel! Genießerische asiatische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt Ihren Tisch sichern! 

TEN - MASA in Meguro: Authentische japanische Küche erleben

Meguro City Municipality

A comprehensive course featuring seasonal appetizers, soup, sashimi, tempura, and goma-dofu (sesame tofu).

Tempura Kaiseki Course

Willkommen bei TEN - MASA in Meguro, Japan, einem Ort, der die kulinarische Kunst Japans auf eine neue Ebene hebt.

Entdecken Sie TEN - MASA in Meguro, Japan.

Genießen Sie bei TEN - MASA eine Vielzahl an Tempura Kaiseki Kursen, die mit saisonalen Vorspeisen, Suppe, Sashimi, knuspriger Tempura und Goma-Dofu (Sesamtofu) begeistern. Preise starten bei 166,46 USD, bieten aber jeweils eine vollumfängliche kulinarische Erfahrung für Feinschmecker.

Köstliche Tempura Kaiseki Kurse für Gourmets.

Tokyo

Entdecken Sie TEN - MASA in Meguro, Tokyo, mit erstklassigem Tempura, exklusiven Kaiseki-Gängen und einem intimen Ambiente, reservieren Sie jetzt!

TEN - MASA in Meguro: Michelin-Star Tempura Experience

Erleben Sie das einzigartige Tempura Kaiseki bei TEN - MASA in Meguro, Tokyo, mit hochwertigen Zutaten und exklusivem Service. Buchen Sie Ihren Tisch!

Gourmet Tempura in Meguro: TEN - MASA mit Michelin-Stern

TEN - MASA ist ein Michelin-prämmiertes Tempura-Restaurant in Meguro, Tokyo, mit jahrzehntelanger Tradition und exquisiten Speisen. Entdecken Sie mehr!

TEN - MASA in Meguro, Japan: Exklusives Sushi & Japanische Spezialitäten

Kulinarische Highlights

Ein Blick hinter die Kulissen

Häufig gestellte Fragen

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