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Vorteile

Cotai

Diners frequently praise the restaurant's authentic Italian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Many highlight the quality of ingredients and the expertise of the chefs.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Italiens im Herzen von Macao, wo das renommierte Restaurant 8½ Otto e Mezzo BOMBANA mit seinem eleganten Ambiente und seinem Ruf für authentische italienische Küche begeistert.

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau: Ein italienisches Erlebnis der Extraklasse in Cotai

Besucher schätzen besonders die Qualität der Speisen und die elegante Atmosphäre, die einen perfekten Rahmen für ein romantisches Abendessen oder ein besonderes Ereignis bieten.

Erleben Sie erstklassigen Service und eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die mit frischen Zutaten und meisterhafter Zubereitung überzeugen.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr (freitags und samstags) und Abendessen von 18:00 bis 21:30 Uhr. Die Bar öffnet von 12:00 bis 15:00 Uhr (freitags und samstags) und von 18:00 bis 23:00 Uhr (Dienstag bis Samstag).

Asia

Macao SAR, China

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Cotai, Macao. Dieses elegante Lokal verbindet italienische Kochkunst mit einem Hauch von Luxus und bietet eine unvergessliche Geschmackserfahrung, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnU2NVBnEAE&d=17924085&t=1

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2nd time I came with a group of friends. Service, food and wine pairing are amazing ! I wasn’t impressed with the lunch set in HK restaurant but dinner in Macau is great. Chef is working with seasonal products, from all Italian regions. Special mention to Giorgio the sommelier 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Z3BET1NnEAE&d=17924085&t=1

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All the staff really made our dinner special, coming with the perfect wine pairing for each dish we selected and being very attentive and fun throughout the night. We ended up spending 3 hours dining and drinking and laughing. The Amalfi gelato at the end of the course was cherry on top!
Apparently the chef changes the menu all the time so I’m looking forward to coming back next time to try more magical creations :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbl9yb1hREAE&d=17924085&t=1

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We need 2 to 4 weeks booking in advance if we wish to dine at 8 1/2 Otto Mezzo Bombana in Hong Kong, but not in Macau (by luck) during this Easter holiday.

Chef Riccardo specially made a 5 courses vegetarian menu for us which was amazingly delicious! From the gorgeous presentation of each dish to gustatory delights!

The garden salad seems like a simple plate of appetiser yet by using fresh ingredients and adding salt, lemon and olive oil, we could taste "Spring" on each bite, simply mesmerising. This is most probably the best tomato salad we've ever tasted so far. Chef also brilliantly turned a morel mushroom dish into a savory meaty work of art.

Thank you Chef Ricardo for taking our taste buds on a wonderful journey! And thank you to excellent customer service team! 👏👏👏Marino the GM who welcome each guest like his own house guest, Nancy Wang the restaurant manager who has so much energy! She seems to really love her profession and Gérard our man of the evening, he's very knowledgeable in guiding us through the journey though our foods were not on the menu. We hope we could come back again soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwLUlDYk13EAE&d=17924085&t=1

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Tried the regular and truffle menu, a bit disappointing, definitely over rated, service was excellent though. The dishes are generally good but it was not like wow, one fish dish was fishy...the chef came out to try and told me it was not, I might not be a professional chef but have been cooking more than a decade, I can tell what is a fishy taste...the dish I like most was the lobster dish, truffle was not my liking, tasted a bit like gas 🤔 next time I would try something else for the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNOWQzbHRnRRAB&d=17924085&t=1

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Such a memorable dining experience. I’ve wanted to go to the original one in HK, but this location didn’t disappoint. The food was impressive, of course. Loved the olive oil tasting, and bread (sourdough, focaccia, oregano and pepper roll) was really good—assuming they make it on site. Veal tar tar was perfectly flavored and balanced. Crab pasta and whit truffle pasta were good, though a bit too sophisticated for my understanding. Tenderloin was cooked perfectly and simply melted in my mouth—amazing quality, shows that they really pay attention to the ingredients they use to pair well with the dish.
Yet, for me, at least, the food wasn’t what made this place 5 stars; rather, it was the service that was exceptional. All the waitstaff made you feel so comfortable, and the care they put into explaining every single dish elevated the dining experience. Walked away with a full stomach and warm heart.

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau: Luxusrestaurant im Herzen von Cotai, Macao

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau is the third establishment of the acclaimed three-Michelin-starred Chef Umberto Bombana. It opened in 2015 and has been recognized with a Michelin Star for 10 consecutive years.

Die Geschichte des 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau ist eine faszinierende Reise durch kulinarische Exzellenz und Innovation. Gegründet im Jahr 2015, markierte dieses Restaurant den Eintritt von Chefkoch Umberto Bombana in den asiatischen Markt mit einer beeindruckenden dritten Michelin-Stern-Bewertung, die es seit nunmehr zehn Jahren kontinuierlich erhält.

Die Geschichte des 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau

Im Jahr 2015 öffnete das 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau seine Tore im Galaxy Macau Komplex. Die Eröffnung wurde schnell zu einem Meilenstein für die lokale Gastronomieszene, da es die erste Filiale des renommierten italienischen Küchenchefs Umberto Bombana in Asien war. Mit seinem Fokus auf authentische italienische Küche und außergewöhnliche Kochkunst zog es Feinschmecker und Gourmetliebhaber aus aller Welt an.

A culinary gem nestled within the opulent Galaxy Hotel in Cotai, Macao, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA beckons food enthusiasts and discerning diners alike. This exquisite restaurant, the creation of renowned chef Umberto Bombana, crafts an experience that transcends mere dining, transforming it into a journey through the rich tapestry of Italian cuisine. Signature dishes, such as the famous white truffle pasta, dance on the palate, capturing the essence of Italy while invoking the rich culinary heritage of Macao.

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau

Experience authentic Italian cuisine with a modern twist at 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau.

Marinated Langoustine

Tuna

Chitarra Spaghetti

Homemade Tagliatelle

Veal and Ham Agnolotti

Tiramisu

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau Menu

Im Herzen von Cotai, Macao, bietet das 8½ Otto e Mezzo BOMBANA eine unvergessliche Reise durch die kulinarische Vielfalt Italiens, modern interpretiert. Unser Menü ist eine Hommage an authentische italienische Küche, die mit kreativen Akzenten veredelt wird.

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation

Besuchen Sie unser Menü für eine kulinarische Reise

Entdecken Sie das exquisite Menü im 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau

Willkommen im 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau, wo kulinarische Träume wahr werden. Unser Menü vereint klassische italienische Spezialitäten mit modernen Akzenten, perfekt für Feinschmecker und Genießer. Lassen Sie sich von einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts verführen.

Erleben Sie die italienische Küche auf höchstem Niveau

Genießen Sie im 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau exquisite italienische Gourmetküche im Herzen von Cotai. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau – Exquisites italienisches Restaurant in Cotai

Cotai Municipality

A selection of signature dishes available on Fridays and Saturdays.

Lunch Menu

An à la carte menu featuring a variety of Italian dishes.

Dinner Menu

Entdecken Sie die kulinarische Welt Italiens im luxuriösen Ambiente von 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau, einem der renommiertesten Restaurants in Cotai, China.

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau: Ein italienisches Gourmet-Erlebnis im Herzen von Cotai'}]},{

Entdecken Sie die vielfältigen Menüs, die hier angeboten werden.

Lassen Sie sich von exquisiten italienischen Spezialitäten verführen

Genießen Sie gehobene italienische Küche mit einem Angebot, das sowohl Feinschmecker als auch Genießer begeistert.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten in Macau'}]},{

Das À la Carte Menü bietet eine vielfältige Auswahl an italienischen Gerichten.

Jeden Freitag und Samstag können Sie eine Auswahl an Signature-Gerichten zum Lunch für nur 680 MOP genießen.

Verpassen Sie nicht das Lunch-Angebot in Macau'}]},{

Genießen Sie hochwertige italienische Küche in stilvollem Ambiente.

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau: Ein luxuriöses italienisches Erlebnis in Cotai.

Das Restaurant begeistert mit einer umfangreichen Weinkarte, die das kulinarische Erlebnis perfekt ergänzt, sowie mit einem aufmerksamen Service, der den Besuch unvergesslich macht.

Das 8½ Otto e Mezzo BOMBANA in Macau bietet eine exklusive kulinarische Erfahrung, die sich durch authentische italienische Küche in einem eleganten Ambiente auszeichnet. Als mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant ist es die perfekte Wahl für Feinschmecker, die auf der Suche nach Qualität und Raffinesse sind.

Zudem ist die Verfügbarkeit für größere Gruppen eingeschränkt, was eine Planung im Voraus erforderlich macht.

Trotz der zahlreichen Vorzüge gibt es einige Aspekte, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Das Restaurant ist durch seinen höheren Preisniveau eher für Gourmets und besondere Anlässe geeignet und weniger für preisbewusste Besucher.

Trotz dieser kleineren Einschränkungen bleibt das 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau eine Top-Adresse für Liebhaber feiner italienischer Küche, die Wert auf Qualität, Ambiente und einen erstklassigen Service legen.

Ein weiteres Hinderungsmerkmal ist die Kleiderordnung, die von den Gästen verlangt, sich entsprechend zu kleiden, was den Zugang für spontane Besuche einschränken kann.

Cotai District

Entdecken Sie das Michelin-prämierte italienische Restaurant 8½ Otto e Mezzo BOMBANA in Macau. Erleben Sie authentische Küche mit modernem Twist in elegantem Ambiente.

Exquisites Italienisches Restaurant in Macau – 8½ Otto e Mezzo BOMBANA

Genießen Sie exquisite italienische Spezialitäten im 8½ Otto e Mezzo BOMBANA in Macau. Perfekt für Feinschmecker, Romantik und Geschäftsessen. Buchen Sie jetzt!

Erleben Sie feine italienische Küche in Macau – 8½ Otto e Mezzo BOMBANA

Erfahren Sie die Geschichte und Highlights des 8½ Otto e Mezzo BOMBANA in Macau, einer Ikone für authentische italienische Küche und erstklassigen Service.

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau: Luxusrestaurant im Herzen von Cotai, Macao

Lai Heen

Pearl Dragon

O Castiço