Entier French Dining Menu in Kuala Lumpur, Malaysia.
Vorspeisen.
- Smoked Sardine with Potato, Butter & Caviar Toast, and Buckwheat
- Escargot Berlingots mit Knoblauchpüree, eingelegten Chanterelles und frischen Champignons
- Foie Gras gefüllte Wachtel mit Trauben, Entenschmalz und Cognac-Sauce
Hauptgerichte.
- Seared Japanese Wagyu Tenderloin Rossini mit Foie Gras, Périgueux-Sauce und japanischem Reis
Desserts.
- Gâteau Basque mit weißer Schokoladen-Chantilly, Vanilleeis, Kirschenkompott und Karamellsauce
Getränke.
- Auswahl an erlesenen Weinen, Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken