Entdecken Sie die kulinarischen Highlights im Changgyeonggung Palace in Seoul
Mitten im historischen Herzen Seouls bietet das gastronomische Angebot im Changgyeonggung Palace eine faszinierende Vielfalt an traditionellen und modernen koreanischen Gerichten. Von herzhaften Vorspeisen über reichhaltige Hauptspeisen bis hin zu verführerischen Desserts – hier erleben Sie koreanische Küche in ihrer ganzen Bandbreite.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit köstlichen Vorspeisen wie dem klassischen Kimchi, das mit seiner pikanten Note den Gaumen belebt. Auch die delikate Tteokbokki, würzige Reiskuchen in einer scharfen Sauce, ist ein beliebter Einstieg, der den authentischen Geschmack Koreas präsentiert.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im Changgyeonggung Palace spiegeln die reiche kulinarische Tradition Koreas wider. Genießen Sie das saftige Bulgogi, zart mariniertes Rindfleisch, das über offenem Feuer gegrillt wird, oder probieren Sie die würzige Kimchi-Jjigae, einen herzhaften Kimchi-Eintopf, der perfekt zu einem kühlen Getränk passt. Für Liebhaber von Meeresfrüchten bietet das Japchae, glasige Glasnudeln mit Gemüse und Fleisch, ein wunderbar ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Desserts
Runden Sie Ihr Menü mit verführerischen Desserts ab: Probieren Sie das süße Patbingsu, ein traditionelles koreanisches Shaved Ice mit roten Bohnen und frischen Früchten, das an heißen Tagen eine erfrischende Wohltat ist. Oder genießen Sie den feinen Geschmack von Hotteok, gefüllten Pfannkuchen mit einer knusprigen Außenseite und süßer Füllung.
Getränke
Zum Essen bietet das Changgyeonggung Palace eine feine Auswahl an Getränken, die das Geschmackserlebnis abrunden. Probieren Sie den traditionellen koreanischen Reiswein Makgeolli oder wählen Sie aus einer Vielfalt an erfrischenden Teesorten, die perfekt mit den Aromen der Speisen harmonieren.
