Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und die authentischen koreanischen Aromen bei Woo Lae Oak, einem der traditionsreichsten Restaurants in Seoul. Seit 1946 begeistert dieses Lokal sowohl Einheimische als auch Touristen mit klassischen Gerichten wie Pyeongyang Naengmyeon und Bulgogi, die in einer geräumigen und gepflegten Atmosphäre serviert werden. Das freundliche Personal sorgt für einen angenehmen Aufenthalt, während die großzügigen Portionen jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis machen.
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 11:30 bis 21:00 Uhr, montags geschlossen.
- Parkmöglichkeiten: Valet-Parking für 3.000 KRW für bis zu 3 Stunden.
- Akzeptanz von Kreditkarten: Ja, Sie können mit Kreditkarte bezahlen.
- Englische Speisekarte: Ja, das Personal versteht grundlegendes Englisch und die Menüs sind übersetzt.
- Reservierungen: Nicht über die Michelin-Website möglich, aber direkte Kontaktaufnahme wird empfohlen.
Die Gemeinschaft um Woo Lae Oak ist äußerst positiv eingestellt und schätzt die lange Geschichte sowie die authentischen koreanischen Spezialitäten, die hier serviert werden. Obwohl einige Gäste die Preise als etwas hoch empfinden und manchmal Wartezeiten in Kauf nehmen müssen, überwiegt die Begeisterung für die kulturelle Erfahrung und die Qualität der Speisen. Dieses Restaurant ist ein Muss für jeden Feinschmecker, der echtes Seoul erleben möchte.
Nestled in the heart of Seoul's Jung District, Woo Lae Oak stands as a venerable beacon of authentic Korean culinary heritage. Established in 1946, this historic restaurant is the oldest active purveyor of Pyongyang naengmyeon — a beloved cold buckwheat noodle dish renowned for its delicate balance of flavors and unique texture.
Woo Lae Oak was originally established under the name Seobukgwan by Jang Won-il. From its inception, the restaurant earned acclaim for its exceptional dedication to traditional Pyongyang naengmyeon, a specialty that requires meticulous preparation to achieve the perfect harmony of firm yet chewy noodles and a rich, subtly nutty broth.
The outbreak of the Korean War in 1950 brought significant challenges, prompting the restaurant to relocate temporarily. Despite the hardships, Woo Lae Oak persevered and eventually reopened under its current name, continuing to serve its signature Pyongyang naengmyeon with unwavering authenticity and passion.
After nearly eight decades of culinary excellence, Woo Lae Oak remains a family-run institution. In 2024, the management passed to the twin granddaughters of founder Jang Won-il, who continue to honor their grandfather’s vision while introducing thoughtful innovations to engage today’s food enthusiasts.
More than just a restaurant, Woo Lae Oak offers a fascinating journey through Korean history and cuisine. Visitors can immerse themselves in a dining experience that reflects decades of tradition and the cultural richness of Pyongyang naengmyeon. The establishment’s enduring commitment to quality and heritage makes it a treasured destination for foodies, historians, and travelers seeking an authentic taste of Seoul’s culinary roots.
- 1946: Woo Lae Oak was founded as Seobukgwan by Jang Won-il, introducing authentic Pyongyang naengmyeon to Seoul.
- 1950: The Korean War forced relocation; the restaurant reopens as Woo Lae Oak, preserving its culinary tradition.
- 2024: The founder’s twin granddaughters assume management, blending heritage with contemporary vision.
