Herunterladen

Seoul

Mijin is highly regarded for its authentic Korean cuisine, especially its cold buckwheat noodles and buckwheat pancakes. Customers appreciate the fresh ingredients and traditional preparation methods. The restaurant's long-standing history and consistent quality have earned it a loyal following among locals and visitors alike.

Asia

South Korea

Überblick über Mijin in Seoul, Südkorea.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdklpVERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdklpVERREAE

Not bad. Dishes were okay, but not that special. A large amount of noodles. There could be a long waiting list during the peak time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdEx2em13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdEx2em13RRAB

There was already a line when we arrived during lunchtime. Make sure to use the machine in front of the shop to queue. We only waited for 10-20 minutes even when we were the 10th in the waitlist. The noodles are so good and the bossam is one of the best we've tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUlXNUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUlXNUlREAE

On weekday afternoons before 2 p.m., the wait time to dine is around 40 minutes. It’s possible to go alone, but it’s more suitable for two people, as the portions are just right for sharing. Highly recommend the soba noodles—they’re delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib051S2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib051S2pRRRAB

Amazing cold buckwheat soba, big size serving and great price. Service is very fast, arrived for lunch on a Monday and was seated within 15min even with 20 seats ahead of me. It’s worth the wait even with longer line.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHVpYVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHVpYVhnEAE

Great food. Huge portions. Affordable prices. Place is kinda legendary. Must visit in Seoul.

Mijin Restaurant in Seoul: Authentische koreanische Küche entdecken

Established in 1954, Mijin has been serving traditional Korean buckwheat dishes for over six decades. The restaurant has a rich history, surviving through significant periods in Korean history, including the Japanese colonial period and the Korean War. Its longevity and consistent quality have made it a beloved institution in Seoul.

Das "Mijin" in Seoul wurde 1954 gegründet und hat sich seit über sechs Jahrzehnten einen festen Platz in der koreanischen Gastronomieszene erobert. Es ist bekannt für seine traditionellen koreanischen Buchweizen-Gerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Geschichte des Restaurants spiegelt die turbulenten Zeiten Koreas wider, darunter die koloniale Periode Japans und den Koreakrieg, durch die es unbeschadet hindurchging und stets qualitativ hochwertige Speisen servierte.

Im Jahr 1954 wurde das Mijin gegründet, spezialisiert auf kalte Buchweizennudeln und Buchweizenpfannkuchen, die sofort zu Klassikern wurden.

Im Jahr 1980 erweiterte das Mijin sein Angebot um Schweinefleisch mit Gemüse-Wraps und heißem Steintopf-Udon, was die Vielfalt der traditionellen koreanischen Küche unterstrich.

Das Jahr 2000 markierte einen Meilenstein, als das Mijin für seine herausragende Qualität und sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis vom Guide Michelin anerkannt wurde.

Im Jahr 2010 wurde das Mijin modernisiert, wobei die traditionellen Elemente bewahrt und gleichzeitig die Einrichtungen auf den neuesten Stand gebracht wurden, um den Gästen ein noch angenehmeres Erlebnis zu bieten.

Im Jahr 2020 feierte das Mijin sein 66-jähriges Bestehen und setzt weiterhin seine Tradition fort, authentische koreanische Küche in Seoul zu servieren.

A selection of traditional Korean dishes specializing in buckwheat-based cuisine.

Naeng Memil (Cold Buckwheat Noodles)

Memil Jeonbyeong (Buckwheat Pancake)

Bossam Jeongsik (Pork with Vegetable Wraps)

Dol Udon (Hot Stone Pot Udon)

Memil Mukbap (Rice with Buckwheat Starch Jelly)

Mijin Menu

Willkommen im Mijin, einem Ort, der authentische koreanische Spezialitäten in einem modernen Ambiente präsentiert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, inspiriert von traditioneller Küche mit einem zeitgenössischen Twist.

Entdecken Sie die exquisite koreanische Küche im Mijin

Genießen Sie authentische koreanische Spezialitäten in unserem vielfältigen Menü, das von traditionellen Gerichten bis zu modernen Variationen reicht.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, darunter der Buckwheat Pancake mit grünen Zwiebeln, Bohnensprossen und mariniertem Kimchi.

Hauptgerichte, die das Herz jeder Mahlzeit höher schlagen lassen, sind unter anderem die kalten Buchweizennudeln mit einer erfrischenden Brühe und Wasabi, die perfekt sind, um den Geschmack Koreas zu erleben.

Ein weiteres Highlight ist das Schweinefleischgericht Bossam Jeongsik, serviert mit knackigem Gemüse und aromatischer Kimchi, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht.

Für Liebhaber herzhaft-würziger Gerichte empfehlen wir das Dol Udon, in einem heißen Steintopf serviert, mit dicken Udon-Nudeln, frischem Gemüse und einem perfekt gekochtem Ei.

Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch unser Memil Mukbap, eine schmackhafte Reisschüssel mit Buchweizenstärke-Gelee, die eine perfekte Balance zwischen Textur und Geschmack bietet.

Lassen Sie sich von unseren traditionellen koreanischen Desserts verführen, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens bilden.

Entdecken Sie Mijin in Seoul – ein kulinarischer Hotspot mit authentischer koreanischer Küche. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse. Jetzt entdecken!

Mijin Seoul – Authentische koreanische Spezialitäten erleben

Jongno District Municipality

Mijin

Chilled buckwheat noodles served with a refreshing broth and assorted condiments.

Cold Buckwheat Noodles

Crispy pancake made from buckwheat flour, green onions, and a mix of vegetables.

Buckwheat Pancake

Tender boiled pork served with kimchi and fresh vegetables for wrapping.

Pork with Vegetable Wraps

Udon noodles cooked in a sizzling hot stone pot with assorted vegetables and egg.

Hot Stone Pot Udon

Steamed rice served with buckwheat starch jelly in a seasoned broth.

Rice with Buckwheat Starch Jelly

Entdecke die kulinarische Vielfalt im Restaurant Mijin in Seoul

Im Herzen von Seoul erwartet dich im Mijin eine kulinarische Reise durch authentische koreanische Spezialitäten. Ob du nach erfrischenden kalten Buchweizennudeln suchst oder die knusprigen Buchweizenpfannkuchen probieren möchtest, dieses Restaurant bietet eine vielfältige Speisenauswahl, die jeden Gaumen begeistert. 

Erlebe authentische koreanische Spezialitäten im Mijin

Genieße zartes Schweinefleisch, das in würzigem Kimchi und frischem Gemüse eingewickelt ist, oder probiere das heiße Steinpfannengericht mit Udon-Nudeln und Eiern, das in einem knisternden Steintopf serviert wird. Für eine leichtere Option kannst du Reis mit Buchweizengelee in einer aromatischen Brühe wählen. 

Hier kannst du die Speisekarte und mehr erfahren

Ob du auf der Suche nach einem traditionellen koreanischen Geschmackserlebnis bist oder einfach nur lokale Spezialitäten genießen möchtest, das Mijin in Seoul ist der perfekte Ort für Foodie-Abenteurer. Mit seinen vielfältigen Gerichten und der authentischen Atmosphäre bietet es eine unvergessliche kulinarische Reise durch die koreanische Küche.

Besuche das Mijin in Seoul für eine authentische koreanische Erfahrung

Entdecken Sie mit mijin eine kulinarische Perle in Seoul, die für ihre authentische koreanische Küche mit einer reichen Geschichte bekannt ist. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von frischen Gerichten, die täglich aus Zutaten aus Bongpyeong und Yeosu zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist die familienfreundliche Atmosphäre, die sich ideal für einen entspannten Restaurantbesuch oder einen gemütlichen Takeout eignet.

mijin in seoul: authentische koreanische küche mit vor- und nachteilen

Die Vorteile von mijin umfassen die tägliche Versorgung mit frischen Zutaten, eine rauchfreie Umgebung, kostenlosen Parkraum unter der Erde für bis zu zwei Stunden, sowie die Möglichkeit, Speisen auch zum Mitnehmen zu bestellen. Das Restaurant ist rollstuhlgerecht und pet-friendly, was den Besuch für alle Gäste erleichtert.

Zu den Nachteilen zählen die begrenzte Speisekarte, die keine Online-Reservierungen ermöglicht, sowie die Wartezeiten während der Stoßzeiten. Zudem wird nur Bargeld als Zahlungsmittel akzeptiert, was für einige Gäste eine Einschränkung darstellen könnte.

Jongno District

Erleben Sie die lange Tradition von Mijin in Seoul mit köstlichen Buckwheat-Nudeln, Pfannkuchen und vietnamesischer Küche in authentischem Ambiente.

Mijin Seoul: Authentische koreanische Buckwheat-Gerichte entdecken

Genießen Sie die Spezialitäten von Mijin in Seoul, inklusive kalte Buckwheat-Nudeln, Schweinefleisch mit Gemüseeinwicklungen und Udon in Hot Stone Pot.

Mijin Seoul: Vielfalt an traditionellen Koreanischen Gerichten

Öffnungszeiten für Mijin, Seoul. Finden Sie die Öffnungszeiten von Mijin in Seoul auf der Adresse. Planen Sie Ihren Besuch heute!

Mijin Restaurant in Seoul: Authentische koreanische Küche entdecken

Sulbing Korean Dessert Cafe

Sulbing

Four Seasons Hotel Seoul