Seoul City Wall Trail Kulinarische Entdeckungen im Herzen von Seoul
Erleben Sie auf dem Seoul City Wall Trail nicht nur atemberaubende Ausblicke auf die Hauptstadt Südkoreas, sondern lassen Sie sich auch von einer exquisiten Auswahl an kulinarischen Genüssen verführen. Unsere Speisekarte entfaltet eine perfekte Balance zwischen traditionellen koreanischen Aromen und modernen Interpretationen, die jeden Gaumen begeistern.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an frischen und geschmackvollen Vorspeisen, die den Geist der koreanischen Küche verkörpern.
- Kimchi – Fermentierter Kohl mit einer würzigen, pikanten Note, die die koreanische Seele einfängt.
- Manduguk – Hausgemachte Teigtaschen in einer herzhaften Brühe, ein traditioneller Favorit.
- Pajeon – Ein knuspriger Pfannkuchen mit Lauch und Meeresfrüchten, der perfekt geteilt wird.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine reichhaltige Vielfalt, die traditionelle koreanische Kochkunst mit frischen, lokalen Zutaten verbindet.
- Bibimbap – Ein farbenfrohes Reisgericht mit Gemüse, Ei und einer scharfen Gochujang-Sauce.
- Galbi – Gegrillte Rinderrippchen, mariniert in einer süß-würzigen Sojasauce, ein Muss für Fleischliebhaber.
- Japchae – Glasnudeln mit sautiertem Gemüse und zartem Rindfleisch, harmonisch gewürzt.
Desserts
Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren verführerischen Desserts ab, die süße Köstlichkeiten aus Korea präsentieren.
- Hotteok – Süße Pfannkuchen mit einer Füllung aus braunem Zucker, Zimt und Nüssen.
- Patbingsu – Ein erfrischendes Dessert aus zerstoßenem Eis, roten Bohnen und frischen Früchten.
Getränke
Begleiten Sie Ihre Speisen mit einer Auswahl an traditionellen koreanischen Getränken, die perfekt auf die Aromen abgestimmt sind.
- Soju – Der klassische koreanische Reisbrand, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.
- Makgeolli – Ein traditioneller koreanischer Reiswein mit milder Süße und cremiger Textur.
- Koreanischer Grüntee – Aromatisch und belebend, ideal zum Abschluss eines gelungenen Essens.
