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Seoul

Gwanghwamun Gukbap is renowned for its authentic Korean dishes, especially the Dwaeji Gukbap, which features a clear and flavorful broth made from black pork ham and Duroc pork shoulder cuts. The restaurant's cozy atmosphere and friendly service have garnered praise from both locals and tourists. While some patrons have noted occasional service delays during peak hours, the overall dining experience is highly regarded.

Tauche ein in die Welt der koreanischen Küche bei Gwanghwamun Gukbap, einem beliebten Restaurant in Seoul, das für seine köstlichen und authentischen Gerichte bekannt ist. Besonders die Spezialität des Hauses, das Dwaeji Gukbap, ein deftiger Schweinefleisch-Reis-Suppe, ist ein Muss für jeden Feinschmecker.

Entdecke das authentische koreanische Geschmackserlebnis im Gwanghwamun Gukbap

Besuchen Sie Gwanghwamun Gukbap und erleben Sie authentische koreanische Küche in einem gemütlichen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Asia

South Korea

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem lebhaften Restaurant im pulsierenden Herzen von Seoul, umgeben von der faszinierenden Mischung aus Tradition und Moderne. Gwanghwamun Gukbap ist mehr als nur ein Restaurant; es ist eine kulinarische Reise, die die Essenz der koreanischen Küche einfängt. Bekannt für seine authentischen Gukbap-Gerichte, bietet dieser Ort eine unvergleichliche Geschmacksexplosion, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Was macht Gwanghwamun Gukbap so besonders?

Besuchen Sie Gwanghwamun Gukbap und erleben Sie die authentische koreanische Küche in Seoul. Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre, kosten Sie die Spezialitäten und entdecken Sie die Geschichte hinter jedem Gericht. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bewertung, um Ihre kulinarische Reise unvergesslich zu machen.

Gwanghwamun Gukbap: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Seoul

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnUzTi1BRRAB&d=17924085&t=1

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Here the specialty was cold noodle soup and warm rice with pork soup. They were ok, not the best soups I’ve had in my life. The cold soup was a bit blunt in my opinion. What we really loved was the sweet pork in the clay pot. That was fantastic and fits quite well with rice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcWZEekhnEAE&d=17924085&t=1

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Summary 4/5: Good food, not so good service. Come early and prepare to queue. Free banchan and drinking water.

Food 4/5: This restaurant is famous for their Dwaeji Gukbap (Pork and rice soup), the pork slices are thin and tender, really nice to eat. The banchan were appetizing. It is not surprising that this restaurant is receiving the Michelin Bib Gourmand Award year after year.

The restaurant: Located in a open air parking, the restaurant is very popular among the locals. It opens for dinner at 5:30pm but the queue already started when we arrived at 4:55pm. By 5:20pm, there were at least 10 groups of customers waiting in line.

The service 2/5: Although the staff were well prepared and ready for crowd at opening, but the staff who served us could not understand English. So they sent another staff member to take our order. But we waited for about 20 minutes and still were not served with any food, while other customers came after us already enjoying their food, we had to remind them a few times about our order.  It would be great if they can include English words in the menu and teach the service staff some basic English for order taking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVltbGlBRRAB&d=17924085&t=1

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This local michelin guide spot in Seoul is known for their pork soup with rice.

Cold Buckwheat Noodles @ ₩14,000
The noodles had a nice chew to it, served in a light broth which was a little too bland for my liking as I was quickly overcome by taste fatigue. The dish was topped with radish, a hard boiled egg, pickled cabbage and two slices of tender and fatty meat.

✨Pork Soup with Rice @ ₩10,000
The broth was light and aromatic, infused with flavours from the pork bone and garnishes. There was a generous amount of pork slices which was leaner than those in the buckwheat noodles. I loved how the broth paired nicely with a warm bowl of rice.

✨ must trys!!
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The Michelin rating definitely wasn’t wrong. The pork soup is so clear and the meat is so lean that it feels like I’m tasting a version of the dish that dates back hundreds or even thousands of years.

The last time I had the cold noodles, they were super tasty, and the blood sausage was delicious as well, but this place is truly one of the best spots worth visiting every quarter.

The best lunch I had before leaving Phu Quoc!

-BOFF

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5c3Yyb0NREAE&d=17924085&t=1

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We are an aliens definitely; and perhaps we don't understand Korean Food, the noodle is average, honestly. For South Asian pork eater, the pork here has a pig smell, for some reason, it drown in a water.

Noodle is ok, broth is clear but tasteless - think that's the Stupid Michelin Standard.

The ambience is Korean, and honestly - I never understand the "Public Hard Sneeze of Korean". For any eatery, that's rude, is it Korean thing? Seated next to this uncaring diner is a disgusting experience.

The restaurateur is decent, polite and keen to serve definitely - an elevation of Bib Gourmand.

Worth your attention? Maybe. Being honest, the corner lot at Cross Junction has a better taste.

I'm from Singapore.

Gwanghwamun Gukbap: Authentisches koreanisches Restaurant im Herzen Seouls

Gwanghwamun Gukbap, operated by Chef Park Chan-il, is renowned for its authentic Korean pork-based dishes, particularly the Dwaeji Gukbap. The restaurant has been recognized with a Michelin Bib Gourmand award for its quality and value.

Gwanghwamun Gukbap, geführt von Küchenchef Park Chan-il, ist ein Paradebeispiel für authentische koreanische Küche im Herzen Seouls. Bekannt für seine köstlichen Schweinefleischgerichte, insbesondere das traditionelle Dwaeji Gukbap, hat dieses Restaurant eine beeindruckende Geschichte, die sich über die letzten Jahre erstreckt.

Dine In

Takeout

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Accepts Credit Cards

In the heart of Seoul’s bustling Jung District, Gwanghwamun Gukbap serves authentic Korean comfort food, specializing in gukbap, a savory pork and rice soup. The inviting atmosphere and traditional decor enhance the dining experience, making it a must-visit for food lovers exploring the cultural richness of Seoul.

Gwanghwamun Gukbap

Authentic Korean dishes specializing in pork-based soups and sides.

Dwaeji Gukbap

Pyongyang Naengmyeon

Sundae

Pork Suyuk

Gwanghwamun Gukbap Menu

Entdecken Sie unser vielfältiges Menü bei Gwanghwamun Gukbap, das die reiche kulinarische Tradition Koreas widerspiegelt.

Willkommen bei Gwanghwamun Gukbap in Seoul, Südkorea, Ihrem Ziel für authentische koreanische Küche.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit traditionellen koreanischen Vorspeisen. Unsere Spezialitäten wie Sundae, eine herzhafte Blutwurst mit Glasnudeln und Schweineintestinen, bieten einen authentischen Geschmack der koreanischen Küche.

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für alle Sinne. Probieren Sie unseren berühmten Dwaeji Gukbap, eine herzhafte Suppe mit schwarzem Schweineham, Duroc-Schulter, frisch gedämpftem Reis und gehacktem Schnittlauch. Für Liebhaber kalter Gerichte bietet die Pyongyang Naengmyeon mit Buchweizennudeln, leichtem Brühe, Rettich, hartgekochtem Ei und fein geschnittenem Fleisch eine erfrischende Erfahrung.

Nicht verpassen sollten Sie unser Pork Suyuk, zarte Scheiben gekochten Schweinefleischs, sowie unsere deftige Sundae, die beliebte koreanische Blutwurst. Beide Gerichte sind perfekte Begleitung für ein authentisches koreanisches Mahl.

Beenden Sie Ihr koreanisches Dinner mit traditionellen Desserts oder einem erfrischenden Getränk. Obwohl unser Menü keine speziellen Dessertangebote enthält, empfehlen wir einen koreanischen Soju oder traditionellen Tee, um das Geschmackserlebnis abzurunden.

Gwanghwamun Gukbap bietet eine authentische koreanische Erfahrung durch Spezialgerichte und lokale Delikatessen, die jeden Besuch unvergesslich machen. Entdecken Sie die Vielfalt der koreanischen Küche bei uns.

Entdecken Sie das einzigartige Gwanghwamun Gukbap in Seoul! Genießen Sie authentische koreanische Spezialitäten in einer lebendigen Atmosphäre. Jetzt entdecken!

Gwanghwamun Gukbap in Seoul – Authentische koreanische Küche

Seoul Municipality

Pork and rice soup with clear broth made from black pork ham and Duroc pork shoulder cuts.

Cold buckwheat noodles served in a light broth with radish, hard-boiled egg, and slices of meat.

Korean blood sausage made with pork blood, glass noodles, and pig intestines.

Boiled pork slices served as a side dish.

Entdecke die kulinarische Vielfalt in Seoul bei Gwanghwamun Gukbap

Tauchen Sie ein in die vielfältige koreanische Küche, die sowohl traditionelle als auch moderne Aromen bietet, perfekt für Foodies, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind.

Willkommen bei Gwanghwamun Gukbap, einem authentischen koreanischen Restaurant im Herzen von Seoul, das eine Vielzahl an traditionellen Gerichten bietet, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.

Genießen Sie die Spezialitäten wie das herzhafte Dwaeji Gukbap, eine klare Suppe mit Schweinefleisch und Reis, die perfekt die koreanische Seele widerspiegelt. Probieren Sie auch die kalten Pyongyang Naengmyeon, erfrischende Buchweizennudeln in einem leichten Brühe, ideal für heiße Tage. Für Mutige lohnt sich die klassische koreanische Blutwurst Sundae, zubereitet mit Schweineblut, Glasnudeln und Schweinedärmen. Als Beilage bietet sich das zarte Pork Suyuk an, dünn geschnitten und gekocht, um den authentischen Geschmack zu unterstreichen.

Besondere Gerichte bei Gwanghwamun Gukbap

Gwanghwamun Gukbap bietet eine einzigartige Gelegenheit, die koreanische Kulinarik in ihrer authentischsten Form zu erleben. Das Restaurant wurde mit dem prestigeträchtigen Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet, was seine Qualität und Popularität unterstreicht.

Gwanghwamun Gukbap in Seoul: Authentische koreanische Küche mit kleinen Schwächen'}]}, {

Jung District

Entdecken Sie Gwanghwamun Gukbap in Seoul, bekannt für seine authentischen koreanischen Schweinefleischgerichte, Michelin Bib Gourmand-Auszeichnung und gemütliche Atmosphäre.

Gwanghwamun Gukbap: Authentisches koreanisches Restaurant in Seoul

Genießen Sie bei Gwanghwamun Gukbap in Seoul köstliche pork-based soups, freundlichen Service und eine gemütliche Atmosphäre im Herzen der Stadt.

Gwanghwamun Gukbap: Top Korean Dining in Seoul's City Center

Öffnungszeiten für Gwanghwamun Gukbap in Seoul. Finden Sie Öffnungszeiten und Adresse für dieses beliebte koreanische Restaurant auf [Adresse].

Gwanghwamun Gukbap: Authentisches koreanisches Restaurant im Herzen Seouls

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