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Seoul

Palais de Chine is renowned for its authentic Chinese cuisine, elegant Shanghai Belle Époque-inspired decor, and exceptional service. Guests frequently praise the Peking duck, dim sum selection, and attentive staff. The ambiance is described as romantic and velvety, making it ideal for special occasions. Some reviews mention limited gluten-free options and note that jasmine tea is not complimentary, differing from practices in Hong Kong or Korea.

Ein Juwel chinesischer Gourmetkunst in der pulsierenden Metropole Seoul, das Palais de Chine verbindet authentische Aromen mit eleganter Shanghai Belle Époque Atmosphäre.

Entdecken Sie das Palais de Chine in Seoul

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Häufig gestellte Fragen rund um das Restaurant.

Erfahren Sie, was die Community über das Palais de Chine sagt.

Entdecken Sie die Spezialitäten und besonderen Erlebnisse im Palais de Chine.

Antworten auf Ihre wichtigsten Fragen zum Restaurant.

Asia

South Korea

Das Palais de Chine in Seoul ist ein kulinarisches Juwel, das mit seinem einzigartigen Ambiente und exquisiten Gerichten Besucher aus aller Welt anzieht. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Dieses Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller koreanischer Küche und modernen Einflüssen, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZ09qVzBnRRAB&d=17924085&t=1

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I wish I had more photos…. But at least I saved this one of me eating so much good food! My wife and I made reservations for dinner. The cold tofu appetizer was heaven - soft and so satisfying, not super spicy or oily. The noodles crab and fish egg dish was absolutely delicious 🤤. My wife enjoyed the crispy spicy chicken, but it wasn’t super spicy, which was good for her. Finally, the mushroom soup with crispy noodles, my goodness, what a tasty dish. For a Michelin star restaurant, and coming from California, we were blown away by the food, service, and the appeal of the restaurant. Highly recommended, especially if you are staying in the hotel. Jin was our waiter and his service was over the top.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUc2RuOGV3EAE&d=17924085&t=1

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Nestled in the heart of the city, Palais de Chine is a delightful Chinese délicatesse that offers an unforgettable dining experience.

From the moment you step inside, you are transported to a different world, thanks to its stunning Chinese decor. The restaurant's interior is reminiscent of a museum, with intricate wooden carvings, traditional Chinese lanterns, and exquisite porcelain displays that captivate the eye.

While the menu might be more limited compared to typical Chinese restaurants, each dish is crafted with remarkable precision and bursts with flavor. The selection, though concise, is clearly curated to ensure that every item is of the highest quality. The flavors are authentic and each dish is prepared with a perfect balance of spices and ingredients that leave a lasting impression.

The service at Palais de Chine is impeccable. The staff is attentive, friendly, and knowledgeable about the menu. They provide recommendations that cater to your taste preferences, ensuring a personalized dining experience.

Despite the limited menu, the exceptional taste of the dishes and the top-notch service more than make up for it. Palais de Chine is a place that I would definitely recommend to anyone looking for a high-quality Chinese dining experience.

I look forward to my next visit, as this restaurant has quickly become one of my favorites.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ODQ2ZWlnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, drinks and service! The sommelier Jin Hyeon Jeon was fantastic, he made brilliant recommendations that paired really well with my set menu. Through Jin I’ve discovered drinks I would have never tried!! Thank you so much Jin!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aXJHdXpBRRAB&d=17924085&t=1

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This place, doesn't serve 'korean-chinese dish' that's what 'Good and different point'.

We tried "Chili shrimp" (what anyone could like this. If you are not Vegan😉) , "Szechuan Spicy Eggplant" , "truffle-stir fried rice" , "stir fried noodle with beef". okay, all four dishes.
(Two appetizer with two meal) , Those were really enough for two.

however, If someone asked "Do you want try something elses on the other(other dishes) day?" My anwser ... "well, if I stay at Lé-scape Hotel."

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobDdTVk5BEAE&d=17924085&t=1

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We've dined here twice. First time in December 2019 for DimSum lunch set, and 2nd time just 2 days ago in February 2023 for dinner set. We loved this restaurant a lot; the presentations are beautiful, and the taste is just right for us--we are from Taiwan and when we want a good dining experience we can be picky, but this restaurant has nothing for us to criticize at all! Each dish is prepared in a way that it keeps its original taste, but is also combined with the right sauce and other ingredients to bring out the best of itself and not let the spice overshadow it. The interior is decorated as said to be "Shanghai belle epoch" style, elegant yet lively.

Palais de Chine in Seoul – Exquisites asiatisches Restaurant

Palais de Chine, located on the 6th floor of L'Escape Hotel in Seoul, offers a fusion of traditional and modern Chinese cuisine. Inspired by Shanghai's Belle Époque era, the restaurant has been recognized by the Michelin Guide Seoul & Busan from 2020 to 2025.

Das Palais de Chine, gelegen auf der sechsten Etage des L'Escape Hotels in Seoul, ist ein einzigartiges Restaurant, das chinesische Kulinarik mit einem modernen Twist verbindet. Inspiriert von der Belle Époque in Shanghai, bietet das Restaurant ein kulturelles und kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint.

Geschichte des Palais de Chine in Seoul auf einen Blick.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2020 hat das Palais de Chine kontinuierlich an Anerkennung gewonnen. Das Restaurant wurde erstmals im Jahr 2020 vom renommierten Michelin Guide Seoul & Busan ausgezeichnet. Diese Anerkennung wurde in den Jahren 2021, 2022, 2023, 2024 und 2025 erfolgreich verlängert, was die hohe Qualität und die konstant exzellente Küche unterstreicht.

Das Palais de Chine ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein kulturelles Juwel, das die reiche Geschichte Chinas und Shanghais in der pulsierenden Metropole Seoul widerspiegelt. Seine Einrichtung und das kulinarische Angebot sind eine Hommage an die glamouröse Belle Époque, die in Shanghai im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert Blütezeit erlebte. Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant sich als Treffpunkt für Feinschmecker und Kulturbegeisterte etabliert, die auf der Suche nach authentischer chinesischer Küche mit einem modernen Touch sind.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Seoul's Jung District, the Rescape Hotel rises like a modern gem, shimmering amidst the bustling urban scenery. Ascend to the sixth floor, where Palais de Chine beckons with its promise of culinary enchantment. This restaurant is not merely a dining venue; it is a celebration of culture and flavor, poised to whisk guests away on a journey through the rich tapestry of Chinese gastronomy, elegantly woven into a contemporary setting. As you step inside, be prepared to be enveloped by an ambiance that effortlessly marries modern sophistication with traditional elements. The decor reflects an artful fusion of sleek lines and intricate patterns that pay homage to its cultural roots, inviting patrons to savor their meals in style. Each dish, crafted with precision and a hint of creativity, tells a story, from the delicate dumplings that burst with flavor to the fragrant stir-fries that are a feast for the senses. The city’s pulse is palpable through the panoramic views that wrap around the dining space, giving diners an enchanting backdrop while they enjoy their meal. To the backdrop of Seoul's skyline, evenings become an experience to remember, where you can sit back, sip on expertly curated teas, or indulge in a selection of fine wines inspired by Asian traditions. Whether you’re a local or tirelessly exploring a new city, the Rescape Hotel and its Palais de Chine restaurant offer a unique culinary escape amidst the vibrant hustle of Seoul, ensuring that every bite is a fragrant whisper of the past fused with the excitement of the present.

Palais de Chine

Experience a fusion of traditional and modern Chinese cuisine with our signature dishes and innovative creations.

Signature Peking Duck

Deep Fried Chicken with Dried Chili and Szechuan Peppercorns

Szechuan Style Spicy Sauce Soup Pork Dumplings

Black Truffle, Quail Egg, Pork Siu Mai

Palais de Chine Menu

Entdecken Sie die faszinierende Fusion aus traditioneller und moderner chinesischer Küche im Palais de Chine. Unser Menü vereint klassische Rezepte mit kreativen Neuinterpretationen, die jeden Geschmack begeistern.

Genießen Sie unsere köstlichen Vorspeisen, die den Geschmack Chinas auf den Punkt bringen. Probieren Sie die würzigen Szechuan Style Spicy Sauce Soup Pork Dumplings, die mit einer scharfen Szechuan-Soße serviert werden, oder die zarten Black Truffle, Quail Egg, Pork Siu Mai, die mit aromatischem schwarzen Trüffel veredelt sind.

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für die Sinne. Das Signature Peking Duck ist ein absolutes Highlight, bei dem knusprige Ente im Mittelpunkt steht. Für Liebhaber scharfer Aromen empfehlen wir das Deep Fried Chicken with Dried Chili and Szechuan Peppercorns, das mit einer würzigen Chili-Szechuan-Soße serviert wird.

Entdecken Sie unsere süßen Abschlusskreationen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Obwohl das Menü keine spezifischen Desserts auflistet, laden wir Sie ein, unsere Auswahl an traditionellen chinesischen Süßigkeiten und innovativen Kreationen zu probieren.

Bei uns dürfen erfrischende Getränke und spezielle Tee- und Tee-Mischungen nicht fehlen. Erleben Sie eine harmonische Verbindung aus klassischen chinesischen Tees und modernen Erfrischungsgetränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Entdecken Sie das Palais de Chine in Seoul – ein einzigartiges Restaurant voller authentischer koreanischer Aromen. Genießen Sie eine kulinarische Reise und reservieren Sie jetzt!

Palais de Chine in Seoul – Exklusives koreanisches Restaurant

Seoul Municipality

A live demonstration of the traditional Peking duck carving, enhancing the dining experience.

Peking Duck Cutting Show

A variety of handcrafted dim sum offerings, including unique creations like Black Truffle Siu Mai.

Dim Sum Selection

Im Herzen von Seoul erwartet Sie das elegante Palais de Chine, ein Restaurant, das nicht nur durch seine kulinarische Vielfalt begeistert, sondern auch mit faszinierenden Shows und exklusiven Spezialitäten punktet. Dieses kulinarische Juwel bietet eine einzigartige Symbiose aus traditioneller chinesischer Küche und moderner Atmosphäre.

Kulinarische Highlights im Palais de Chine

Lassen Sie sich von einer Vielzahl an authentischen Spezialitäten verführen. Besonders hervorgehoben wird die beeindruckende Peking Ente, bei der eine Live-Demonstration des klassisch chinesischen Enten-Schneideprozesses für ein unvergessliches Erlebnis sorgt. Zudem erwartet Sie eine exquisite Auswahl an Dim Sum, darunter kreative Kreationen wie die Black Truffle Siu Mai, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Live Peking Duck Cutting Show für ein authentisches Erlebnis

Vielfalt an handgemachten Dim Sum, inklusive der luxuriösen Black Truffle Siu Mai

Das Palais de Chine ist der perfekte Ort für alle, die authentische chinesische Küche in einem stilvollen Ambiente erleben möchten. Ob für ein besonderes Dinner, eine Geschäftsveranstaltung oder einfach nur, um die vielfältigen Geschmackswelten Chinas zu entdecken – hier findet jeder Gast eine kulinarische Heimat.

Jung District

Erleben Sie authentische chinesische Küche im Palais de Chine in Seoul. Genießen Sie Peking-Ente, Dim Sum und mehr in eleganter Atmosphäre.

Palais de Chine Seoul - Luxuriöses chinesisches Restaurant am Stadtzentrum

Besuchen Sie das Palais de Chine in Seoul für erstklassige chinesische Gerichte, Peking-Ente, Dim Sum und außergewöhnlichen Service in stilvollem Ambiente.

Palais de Chine Seoul - Exklusive chinesische Spezialitäten & Service

Planen Sie Ihren Besuch im Palais de Chine, Seoul. Reservieren Sie online, und entdecken Sie unsere Öffnungszeiten für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Palais de Chine in Seoul – Exquisites asiatisches Restaurant

Sulbing Korean Dessert Cafe

Sulbing

Four Seasons Hotel Seoul