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Vorteile

Seoul

Byeokje Galbi the Cheongdam is renowned for its high-quality Korean beef, particularly the marinated galbi and Pyeongyang naengmyeon. The restaurant offers both omakase-style course menus and à la carte options in private dining rooms, providing an intimate dining experience. While the food quality is highly praised, some patrons note that the prices are on the higher end.

Tauche ein in die Welt der koreanischen Kulinarik im Byeokje Galbi, einem der besten Restaurants in Seoul, das für seine hochwertigen Marinaden und authentischen Gerichte bekannt ist.

Entdecke das exklusive Byeokje Galbi im Herzen Seouls

Das Restaurant ist täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr geöffnet, ideal für Dinner nach einem Tag in der pulsierenden Stadt.

Reserviere direkt über das CatchTable-System oder sende eine E-Mail für Buchungen über 30 Tage im Voraus.

Es fällt eine Korkgebühr von 10.000 KRW pro Glas an, die erste ist ohne zusätzliche Kosten. Kreditkarten werden akzeptiert.

Stornierungen sind bis zu 72 Stunden vor dem Termin vollständig erstattungsfähig. Bei kurzfristigen Absagen kann es zu Gebühren kommen.

Die Gemeinschaft schätzt die Qualität des Essens, insbesondere das marinierte Galbi und die Pyeongyang Naengmyeon, obwohl die Preise als hoch wahrgenommen werden.

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Restaurant, von Öffnungszeiten bis zu Reservierungsdetails.

Asia

South Korea

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant im Herzen von Seoul, das für seine exquisiten koreanischen Grillgerichte bekannt ist. Byeokje Galbi the Cheongdam bietet eine Atmosphäre, die sowohl traditionell als auch modern ist, perfekt für Feinschmecker und Liebhaber koreanischer Küche, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Dieses Restaurant ist ein Muss für alle, die die kulinarische Vielfalt Südkoreas entdecken möchten.

Byeokje Galbi the Cheongdam – Ein kulinarisches Erlebnis in Seoul

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNFpXMFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJebLb6hylfDUROn9zwfQvqgo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNFpXMFZREAE

Excellent restaurant for 5 star Korean BBQ. The quality of the meat and the food are excellent. The service is immaculate. You get a private room. The only down side there was a cricket or cockroach in the room. They just need to do some pest control. It is very unfortunate. I will definitely come back for your food and service. The lady who served me as very friendly and accomodating. The premium rib and ox tounge are very good

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMC1XQXpBRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent dinner tonight at Byeokje. 1.4KG of fantastic Hanwoo beef in different cuts. Only  private dining rooms are available in the Cheongdam location. Service is excellent and staff communicates very well in English and is able to explain everything very clearly. Highly recommend to visit if you love Korean BBQ and a beef lover.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMzZTQUp3EAE&d=17924085&t=1

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I came here to try Korean Hanwoo beef for the first time, and it was an incredible, immersive dining experience. We had a dedicated server who was very knowledgeable about the ingredients and the history behind every dish. The head chef expertly cut the Hanwoo beef in front of us, showcasing impressive knife skills.

The Hanwoo beef was incredibly tender and flavorful, with a rich taste that stood out. Its texture was perfectly soft yet firm, melting in your mouth with every bite. Compared to Wagyu, Hanwoo is less fatty, offering a balanced flavor that highlights the natural beefiness without being too rich. The subtle marbling made the meat juicy and delicious, with a clean, pure taste that was really satisfying.

This was a great way to experience Hanwoo beef for the first time, and I thoroughly enjoyed it. If you’re looking to try something new and delicious, I highly recommend giving it a shot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ak8zLVN3EAE&d=17924085&t=1

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Monday has no Byeokje Tasting Course, thus had the a-la-carte.  Seated in a private room with their beautiful handmade Munaze ceramics laid out. We ordered their Signature Cuts of Hanwoo Seolhwa Hanwoo Bone Rib aka Kkotppyeo Saeng-Galbi. An artisan butcher came in with the bone rib and deftly carving out the 1++ meat, followed by a demonstration of the diamond-cutting technique. Next, a grill master proceeded to cook the meat over charcoal fire.
Exceptional meat indeed, good balance of fat, flavour and bite too.
Their Jeju seafood platter lacked lustre. Doenjang hanwoo stew and naengmyeon were decent.
Service was cordial and brisk. Ambience was alright, just a bit stuffy when the door was closed.
Still the best dining among the Byeokje branches.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbk8zYkN3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent food in an intimate and lovely ambience. The staff is friendly an eager to please.
The hanwoo beef is a must.

Byeokje Galbi: 5-Star Korean BBQ in Cheongdam, Seoul

Established in 1986, Byeokje Galbi has been serving legendary barbecued beef short ribs since 1986. ([thebyeokje.com](https://www.thebyeokje.com/about?utm_source=openai))

die geschichte von byeokje galbi the cheongdam in seoul, süd korea.

die Geschichte von byeokje galbi the cheongdam in seoul, süd korea.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1986 hat sich die Byeokje Galbi in Seoul einen Ruf als eine der besten Adressen für koreanisches Barbecue erworben. Das Restaurant befindet sich im lebendigen Stadtteil Cheongdam und ist bekannt für seine legendären Rindfleisch-Koteletts, die seit über drei Jahrzehnten die Geschmacksknospen der Gäste begeistern.

Im Laufe der Jahre hat sich Byeokje Galbi kontinuierlich weiterentwickelt und wurde im Jahr 2023 in den renommierten Michelin Guide Seoul aufgenommen. Diese Anerkennung unterstreicht die hohe Qualität und das kulinarische Erbe, das das Restaurant seit seiner Gründung pflegt.

Diese lange Geschichte macht Byeokje Galbi zu einem wahren Wahrzeichen der koreanischen Kulinarik, das sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen fasziniert. Ob traditionelle barbecue-abende oder moderne kulinarische Innovationen, das Restaurant bleibt eine Top-Adresse in Seoul.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Accepts Credit Cards

In the heart of Cheongdam-dong, Byeokje Galbi the Choengdam is a culinary gem that offers a celebration of Korean culinary artistry, featuring succulent marinated short ribs grilled to perfection. The restaurant's elegant atmosphere and rich flavors make it a must-visit for food enthusiasts in Seoul.

Byeokje Galbi the Choengdam

Private Dining Rooms

In the heart of Cheongdam-dong, Byeokje Galbi the Choengdam is a culinary gem that offers a celebration of Korean culinary artistry, featuring succulent marinated short ribs grilled to perfection. The elegant atmosphere and rich flavors make it a must-visit for food enthusiasts in Seoul's Gangnam District.

A curated selection of traditional Korean dishes, including marinated galbi, Pyeongyang naengmyeon, and more.

Seolmyeong Samyo

Spring Salad

Wolgwachae

Boiled Octopus

Fish Mandu

Yukhoe

Grilled Korean Beef Parts (1)

Eobok Jaengban

White Kimchi Sherbet

Grilled Korean Beef Parts (2)

Braised Ox-Tail with Soy Sauce

Jangddeok (Gochujang Rice Cake)

Marinated Galbi and Pyeongyang Naengmyeon

Clam Pot Rice and Flounder Mugwort Soup

Traditional Desserts

Tasting Course Menu

Hier erleben Sie authentische koreanische Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente.

Koreanisches Geschmackserlebnis im Byeokje Galbi the Cheongdam

Seolmyeong Samyo – Vier Begrüßungsdelikatessen, die den Einstieg in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten.

Spring Salad – Frischer, saisonaler roher Fisch in einer leichten Salatmischung.

Wolgwachae – Yukhoe, ein traditionelles koreanisches Rindfleisch-Tatar, serviert mit einer erfrischenden Sherbet-Note.

Boiled Octopus – Zarter Tintenfisch, perfekt gekocht und ideal als Vorspeise.

Fish Mandu – Knusprige Fischknödel, ein beliebter koreanischer Snack.

Yukhoe – Das klassische koreanische Rindfleisch-Tatar, serviert mit einem Hauch von Weißem Kimchi-Sorbet.

Entdecken Sie das vollständige Menü hier.

Mehr über unsere Spezialitäten erfahren.

Gegrilltes koreanisches Rindfleisch – Zartes Rindfleisch, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an traditionellen Beilagen.

Eobok Jaengban – Geschmortes Ox-Tail in Sojasauce, eine reichhaltige und geschmackvolle Spezialität.

Weiße Kimchi Sherbet – Erfrischendes Dessert mit einem Hauch von Kimchi, perfekt zum Abschluss.

Mariniertes Galbi – Marinierte Rippchen, kombiniert mit Pyeongyang Naengmyeon für eine kühle, würzige Note.

Clam Pot Rice und Flounder Mugwort Soup – Ein herzhafter Eintopf, der die Essenz koreanischer Kochkunst einfängt.

Jangddeok – Traditioneller Gochujang-Reiskuchen, der das Dessert perfekt abrundet.

Weitere Desserts und Spezialitäten finden Sie hier.

Eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt, um Ihr Essen abzurunden.

Unsere besonderen Gerichte, die die koreanische Küche in ihrer vielfältigen Vielfalt präsentieren.

Genießen Sie die köstliche koreanische BBQ-Köstlichkeit bei Byeokje Galbi im Herzen von Seoul. Ein Muss für Fleischliebhaber – reservieren Sie jetzt Ihren Genussmoment!

Byeokje Galbi: Premium BBQ in Cheongdam, Seoul

Gangnam District Municipality

Byeokje Galbi the Cheongdam

A chef's tasting course featuring a variety of traditional Korean dishes.

Omakase-style course menu

A selection of individual dishes available for order.

À la carte menu

Willkommen im Herzen von Seoul, in einem der renommiertesten Restaurants der Stadt, dem Byeokje Galbi the Cheongdam. Dieser Ort ist ein Paradies für Liebhaber koreanischer Küche und bietet ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Byeokje Galbi the Cheongdam in Seoul: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Dieses elegante Restaurant bietet eine breite Palette von kulinarischen Optionen, die die Vielfalt und Tiefe der koreanischen Küche widerspiegeln. Besonders beeindruckend ist das Omakase-style Kursmenü, das für nur 300.000 KRW eine exquisite Auswahl an traditionellen koreanischen Gerichten präsentiert.

Kulinarische Highlights im Byeokje Galbi the Cheongdam

Neben dem Kursangebot können Gäste auch à la carte Gerichte bestellen, ebenfalls zum Preis von 300.000 KRW. Dieses Menü ermöglicht es, einzelne koreanische Spezialitäten nach Wahl zu genießen, perfekt für alle, die ihre kulinarische Reise individuell gestalten möchten.

À la carte Menü – individuelle Köstlichkeiten

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und entdecken Sie die Vielfalt koreanischer Spezialitäten in einem Ambiente, das sowohl traditionell als auch zeitgemäß ist.

Ob Sie ein Feinschmecker sind, der die Tiefe der koreanischen Küche erkunden möchte, oder einfach auf der Suche nach einem exklusiven Ort für ein besonderes Abendessen in Seoul, Byeokje Galbi the Cheongdam bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Kochkunst und moderner Eleganz.

Entdecken Sie Byeokje Galbi in Seoul, Cheongdam. Erstklassiges koreanisches BBQ, private Räumlichkeiten und Michelin-Auszeichnung. Reservieren Sie jetzt!

Byeokje Galbi the Cheongdam - Luxuriöser Grill in Seoul

Genießen Sie authentisches koreanisches BBQ bei Byeokje Galbi, Cheongdam, Seoul. Hochwertiges Fleisch, elegante Atmosphäre, Michelin empfohlen. Jetzt besuchen!

Byeokje Galbi the Cheongdam – Top Korean Grill in Seoul

Öffnungszeiten für Byeokje Galbi, Seoul. Finden Sie Öffnungszeiten für Byeokje Galbi, Cheongdam unter Adresse in Seoul.

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