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Daan District

Longtail is praised for its innovative fusion cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Signature dishes like Uni on Crispy Rice and Kaya French Toast with Espresso Ice Cream are particularly popular. The restaurant's seasonal menu and cocktail pairings are also highly recommended.

Willkommen im Herzen Taiwans, im trendigen Daan District, wo das Restaurant Longtail eine kulinarische Oase ist. Dieses Lokal verbindet innovative Fusionküche mit einem stilvollen Ambiente, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern sehr beliebt ist. Mit seinen kreativen Gerichten, aufmerksamem Service und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt, ist Longtail der perfekte Ort für Foodies, Trendsetter und Genießer gleichermaßen.

Longtail öffnet von Mittwoch bis Sonntag, mit variierenden Öffnungszeiten. An Mittwoch, Donnerstag und Freitag ist das Restaurant von 18 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Samstags sind sie von 14 Uhr bis Mitternacht da, ebenso sonntags. Montags und dienstags bleibt es geschlossen.

Erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten

Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants werden Reservierungen dringend empfohlen. Sie können direkt auf der Website reservieren oder das Team telefonisch kontaktieren.

Vegetarische Gerichte sind bei Longtail im Angebot. Es ist ratsam, das Personal bei der Reservierung über spezielle Ernährungsbedürfnisse zu informieren, um eine optimale Auswahl zu gewährleisten.

Das Feedback der Community ist durchweg positiv. Besonders gelobt werden die kreative Fusion-Küche, die aufmerksame Bedienung und das stilvolle Ambiente. Die Signature-Gerichte wie Uni auf knusprigem Reis und Kaya French Toast mit Espresso-Eis sind absolute Favoriten. Saisonale Menüs und kreative Cocktailpaarungen runden das Erlebnis ab.

Wann ist Longtail geöffnet? Siehe oben für die detaillierten Öffnungszeiten.

Asia

Taiwan

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein lebendiges Restaurant, das mit seinem einzigartigen Ambiente und kreativen Gerichten sofort alle Sinne anspricht. Longtail im pulsierenden Daan District von Taiwans Hauptstadt ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist eine Oase für Feinschmecker, Trendsetter und Kulturenthusiasten, die das Besondere suchen. Mit einer Mischung aus innovativer Küche, freundlicher Atmosphäre und einem Hauch von lokaler Geschichte bietet Longtail ein unvergessliches Erlebnis für jeden Besucher.

Longtail – Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Daan

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights bei Longtail

Besuchen Sie Longtail für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Refined, intimate spot serving a modern international menu in a warmly decorated dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWVxN0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL2HKHS6qQjQRD9M-RNPQ0UI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWVxN0J3EAE

If my understanding correct, Longtail lost their Michelin star in 2024. I hear the chef has gone elsewhere.

Food is still very good. I'd highly recommend the fish tartare, fig toast with ricotta cheese and duck breast. The uni with crispy rice was standard, not bad but nothing special. Our group didn't finish the grilled squid if that says anything. The shrimp slider was pretty good. Grouper was simple and pleasant but nothing spectacular. My biggest disappointment was the crispy pork belly. I want my pork skin to be crunchy, but this was rock hard and also under seasoned. The fried chicken seemed out of place for this type of place and menu. Again, not bad but nothing to write home about.

Cocktails were quite good and we even enjoyed some wine and champagne.

Service was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDRIUldnEAE&d=17924085&t=1

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Visited in Aug 2024 for dinner

Ended up visiting Longtail a couple of times during my visit to Taipei as it was right next to my hotel. There was no tasting menu when I visited and only an a-la-carte menu. Longtail still had their 1 Michelin star when I visited them.

Among the starters I liked the beef skewers and the fish tartare. In the mains, the duck breast dish was quite good. While the dining experience was quite enjoyable, I don’t think it was at par with some of the other Michelin star places I visited in Taipei. The restaurant staff were really good and I was really happy with the quality of service provided by them.

Overall, Longtail is a decent restaurant and I will definitely recommend a visit. But I can somewhat understand why it lost its Michelin star status recently.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dnA2RTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL2HKHS6qQjQRD9M-RNPQ0UI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dnA2RTZRRRAB

We had an exceptional dining experience at Longtail while visiting in Taipei. The culinary experience is nothing short of spectacular, with every dish reflecting creativity, precision, and exquisite flavors. The Michelin star chef's attention to detail is evident in the beautifully presented plates, each offering a delightful balance of textures and tastes.

The ambiance is elegant yet welcoming, making it perfect for both special occasions and casual dinners. The service is impeccable, with staff who are knowledgeable, attentive, and professional.

Longtail is a great for anyone seeking a fun gastronomic experience in Taipei.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcnNIWm9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL2HKHS6qQjQRD9M-RNPQ0UI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcnNIWm9nRRAB

I had a wonderful night in Longtail last Friday. The atmosphere is astonishing, and the service team delivered a fantastic service.
As for the food, there’s nothing to complain
The temperature just perfect, combination and the spirits just hit the point.

I would be back for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeC1ycVd3EAE&d=17924085&t=1

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Food is very good here, the mix of ingredients and the flavors are delicious, I really enjoyed the fish tartare. Good recommendation from Marcus.
Bartender is also very good, I had gimlet and was tasty.

Longtail Restaurant in Daan, Taiwan – Kulinarisches Highlight

Longtail is a modern, Western-style restaurant in Taipei, known for its innovative fusion cuisine and stylish ambiance. It has been recognized in the MICHELIN Guide for its culinary excellence.

Longtail: Ein modernes kulinarisches Highlight in Taipei

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Im lebendigen Stadtteil Daan in Taipei hat das Longtail im Jahr 2019 seine Türen geöffnet und sich schnell zu einem der spannendsten Orte für Feinschmecker entwickelt.

Dieses Restaurant zeichnet sich durch seine moderne, westlich inspirierte Küche aus, die eine kreative Fusion verschiedener kulinarischer Traditionen bietet.

Im Jahr 2020 wurde Longtail vom renommierten MICHELIN-Führer für seine kulinarische Innovation und Qualität anerkannt, was den Ruf des Restaurants in der Gastronomieszene Taipeis weiter festigte.

Historischer Überblick des Longtail Restaurants in Taipei

2019: Eröffnung des Longtail in Taipeis Daan-Viertel, das sofort bei Einheimischen und Touristen wegen seiner modernen Atmosphäre und innovativen Speisen beliebt wurde.

2020: Das Restaurant erhält eine Auszeichnung im Michelin-Führer, was seine Position als führendes kulinarisches Ziel in Taipei bestätigt.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Longtail

A curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

Uni on Crispy Rice

Pork Chop in Sukiyaki Sauce

Kaya French Toast with Espresso Ice Cream

Seasonal Experience Menu

Eine kulinarische Reise durch die Saison mit innovativen Gerichten und frischen Zutaten.

Genießen Sie unsere kreative Uni auf knusprigem Reis, verfeinert mit Pomelo-Schaum und Shiso-Blättern, eine perfekte Kombination aus Meeresfrüchten und asiatischer Frische.

Das saftige Schweinekotelett in Suki-Yaki-Sauce, kombiniert mit saisonalem Gemüse, bietet eine herzhaft-umami Erfahrung, die den Gaumen verzaubert.

Versuchen Sie unsere Kaya French Toast, getränkt in Kokoscreme und Pandanblättern, serviert mit Espresso-Eis und Karamellsauce, eine süße Verführung, die die Sinne betört.

Entdecken Sie Longtail im Daan District Taiwans – ein einzigartiges Restaurant voller Geschmack, Atmosphäre und kulinarischer Highlights. Jetzt reservieren und genießen!

Longtail Restaurant in Daan, Taiwan – Kulinarische Highlights

Taipei City Municipality

A multi-course tasting menu showcasing the chef's vision and seasonal ingredients.

A selection of cocktails curated to complement the Seasonal Experience Menu.

Cocktail Pairings

Entdecken Sie Longtail in Daan District, Taiwan.

longtail: einblick in die vor- und nachteile

longtail in Daan District, Taiwan: eine ausgewogene perspektive auf das innovative restaurant erlebnis.

Das Restaurant longtail im Daan District in Taipeh präsentiert eine faszinierende Mischung aus Innovation und stilvollem Ambiente. Die Küche beeindruckt durch ihre kreative fusion, die traditionelle taiwanesische Aromen mit modernen Einflüssen verbindet. Besonders hervorzuheben sind die Signature-Gerichte wie Uni auf knusprigem Reis und Kaya French Toast mit Espresso-Eis, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt sind.

Vorteile des longtail restaurants in Daan District

Innovative Fusion-Küche, die traditionelle und moderne Aromen verbindet.

Stilvolles Ambiente, das eine angenehme Atmosphäre für Gäste schafft.

Aufmerksamer Service, der den Gästen ein angenehmes Erlebnis bietet.

Nachteile des longtail restaurants in Daan District

Reservierungen sind dringend zu empfehlen, da das Restaurant sehr beliebt ist.

District

Entdecken Sie Longtail in Taipei Daan, bekannt für innovative Fusion-Küche, stilvolles Ambiente und saisonale Menüs. Reservieren Sie jetzt!

Longtail Taipei – Innovatives Fusion-Restaurant in Daan

Genießen Sie einzigartige Gerichte wie Uni auf knusprigem Reis und Kaya French Toast in Taipei Daan. Erleben Sie kulinarische Exzellenz bei Longtail!

Longtail Taipei – Kulinarisches Hotspot mit Signature Dish

Besuchen Sie Longtail, das TOP-Restaurant in Taipei Daan, mit innovativer Küche, stilvollem Design und erstklassigem Service. Jetzt Tisch sichern!

Longtail Restaurant in Daan, Taiwan – Kulinarisches Highlight

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