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Shilin District

Chung Chia Sheng Jian Bao is renowned for its authentic Taiwanese pan-fried buns, offering both pork and cabbage fillings. The buns are praised for their crispy bottoms and fluffy tops, with the pork version topped with sesame seeds. The stall operates as a takeaway-only establishment, accepting cash payments, and is a Michelin Bib Gourmand-recognized street food vendor. It's located in the Shilin Night Market, operating from 2:00 PM to 9:00 PM, closed on Wednesdays. The stall is popular among both locals and tourists, often resulting in long queues, but the efficient service and affordable prices make the wait worthwhile. The absence of seating encourages a quick turnover, and while there are no desserts or beverages offered, the surrounding night market provides ample options to complement the meal.

Erleben Sie die kulinarische Magie Taiwans mit den berühmten Pan-Fried Buns bei Chung Chia Sheng Jian Bao im Shilin Nachtmarkt.

Chung Chia Sheng Jian Bao: Authentisches taiwanesisches Street Food im Herzen des Shilin Nachtmarkts

Dieses Street Food-Highlight ist bekannt für seine knusprigen, goldbraunen Boden und die fluffigen Oberteile der beliebten taiwanesischen Pfannenbrötchen, gefüllt mit saftigem Schweinefleisch oder vegetarischem Kohl. Die Buns sind mit Sesam bestreut und bieten einen authentischen Geschmack, der sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Was macht Chung Chia Sheng Jian Bao so besonders

Die Stände sind täglich von 14:00 bis 21:00 Uhr geöffnet, außer mittwochs. Bitte beachten Sie, dass es keine Sitzgelegenheiten gibt, da das Restaurant nur zum Mitnehmen ist. Bargeld wird als Zahlungsmittel akzeptiert. Vegetarier finden hier ebenfalls eine passende Option mit dem Kohl-Pfannenbrötchen. Aufgrund der Lage im geschäftigen Nachtmarkt kann die Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer eingeschränkt sein.

Das Fehlen von Sitzgelegenheiten bedeutet, dass die Besucher die Leckereien schnell genießen können, während sie den bunten Markt erkunden. Neben den berühmten Buns bietet das Umfeld eine Vielzahl an weiteren taiwanesischen Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Chung Chia Sheng Jian Bao ist eine preisgekrönte Street Food-Station, die für ihre köstlichen taiwanesischen Pfannenbrötchen mit knusprigem Boden und weichem Inneren bekannt ist. Trotz langer Warteschlangen aufgrund der Beliebtheit, sind die schnellen Service und die erschwinglichen Preise den Aufenthalt wert. Die Atmosphäre ist lebendig und authentisch, perfekt für Foodies, die das echte Taiwan erleben möchten.

Was sind die Öffnungszeiten von Chung Chia Sheng Jian Bao?

Der Stand ist täglich von 14:00 bis 21:00 Uhr geöffnet und dienstags geschlossen.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Ja, das Kohl-Pfannenbrötchen ist vegetarisch.

Aufgrund der Lage im belebten Nachtmarkt ist die Barrierefreiheit eingeschränkt.

Asia

Taiwan

Stellen Sie sich vor, wie der Duft frisch gebackener Sheng Jian Bao durch die Straßen von Shilin zieht, während Sie sich auf eine authentische taiwanesische Geschmacksexplosion vorbereiten. Das Restaurant Chung Chia Sheng Jian Bao ist ein Muss für alle Feinschmecker, die auf der Suche nach einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung sind. Mit seiner lebendigen Atmosphäre und den unwiderstehlichen Spezialitäten bietet es eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation.

Chung Chia Sheng Jian Bao: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Shilin

Besuchen Sie Chung Chia Sheng Jian Bao in Shilin, Taiwan, und tauchen Sie ein in eine Welt voller authentischer taiwanesischer Küche. Probieren Sie die berühmten Sheng Jian Bao, die mit ihrer knusprigen Außenseite und dem saftigen Inneren jeden Bissen zu einem Erlebnis machen. Die hausgemachten Brühen und die frisch zubereiteten Teigtaschen sind nur einige der Highlights, die Sie hier erwarten.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses

Dieses beliebte Restaurant wurde vor Jahrzehnten gegründet und hat sich durch seine authentischen Rezepte und die Hingabe der Küchenchefs einen Namen gemacht. Ein kleiner Geheimtipp ist die spezielle Technik, mit der die Teigtaschen perfekt knusprig gebraten werden – eine Kunst, die nur wenige beherrschen. Die freundliche Atmosphäre und das schnelle Service machen jeden Besuch zu einem angenehmen Erlebnis.

Hinter den Kulissen von Chung Chia Sheng Jian Bao

Lassen Sie sich von den authentischen Aromen Taiwans verführen und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie nicht vergessen werden. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen – Chung Chia Sheng Jian Bao ist der perfekte Ort, um die lokale Küche in ihrer besten Form zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrung mit Freunden oder hinterlassen Sie eine Bewertung, um anderen Reisenden bei ihrer Entscheidung zu helfen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM1ptWXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT0BnUKWuQjQRQFaV0bBOpf0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM1ptWXhRRRAB

Popular local dishes in Shilin night market. Pretty crowded on weekends. There were two kinds flavors of Pan-fried bun. I love vegetable more than meat flavor. The cabbage was crispy. It cost NT$18 each piece. Didn’t forget to add their chili sauce.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObUllNEN3EAE&d=17924085&t=1

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So tasty.

While at Shilin night market, go and look for that restaurant. It’s not in the main streets but clearly worth the extra effort.

For 50 cents USD (so cheap for the experience), you get a perfect pan fried cabbage and pork bun.

Beautifully seasoned, the bun is crispy at the bottom while being soft on the top.
The juice inside is succulent.

The whole bun is just so good.
Go, you will for sure enjoy it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeWNTVXZ3RRAB&d=17924085&t=1

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A Michelin Bib Gourmand stall in Shilin Market. This place is only a takeaway stall so don't expect any seats here. I arrived and there was already a long queue, I just joined without hesitation and was impressed that the queue actually moved quite quickly.
You can see that the pan for cooking the Sheng Jian Bao is quite big so it can cook quite a lot at one go.
There are only 2 flavours, meat and vegetable so I decided to get one each and try. Decent price 1 is only 16 TWD and you can see people buying more than 10 at one go.
I had a try for both and my personal favourite has to be the vegetable one. I loved how the cabbage was seasoned and it was so flavourful. Also the portion of the filling was very generous for the vegetable one.
On the other hand, the meat one was quite juicy but the filling was kinda pathetic. You could see a lot of hollow space inside and the meat had quite a bit of space rolling inside as I was walking and eating it.
Well for the price where costs are increasing I can't really complain. I can only say its well worth the queuing and trying.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbDdfVmJBEAE&d=17924085&t=1

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Had a quick bite on the street and the butt wasn’t crispy enough. Brought it back & fry it some more. The meat is juicy and perfumed by the chives. However they need to live up to their reputation of crispy bun. Thumbs up for the affordability.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXBuOHp3RRAB&d=17924085&t=1

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Was skeptical of the taste at first because the Bao was so affordable but they proved me wrong. It’s nicer than the Michelin guide Bao at the entrance of Raohe night market. Value for money and tastes amazing.

Chung Chia Sheng Jian Bao in Shilin Taipei: Authentisches Street Food

Chung Chia Sheng Jian Bao is a renowned street food stall in Taipei's Shilin Night Market, specializing in authentic Taiwanese pan-fried buns. Recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand award, the stall has become a must-visit destination for both locals and tourists seeking traditional Taiwanese flavors.

die faszinierende entwicklung eines street-food-standes in taipeh

die geschichte des chung chia sheng jian bao in taipei

Das Chung Chia Sheng Jian Bao in Taipei, im lebhaften Shilin Night Market gelegen, hat sich einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft Taiwans erobert. Dieses berühmte Street Food-Stall ist bekannt für seine authentischen taiwanesischen Pfannenbrötchen, die seit Jahren Besucher aus aller Welt anziehen.

das anerkannte street-food-restaurant in shilin

Ein bedeutender Meilenstein für das Chung Chia Sheng Jian Bao war die Auszeichnung mit dem Bib Gourmand der Michelin Guide im Jahr 2024. Diese Anerkennung unterstreicht die Qualität und das authentische Geschmackserlebnis, das dieses Street Food-Phänomen bietet.

meilenstein 2024: auszeichnung mit dem bib gourmand der michelinguide

Im Jahr 2025 bleibt das Chung Chia Sheng Jian Bao eine beliebte Adresse in Taipei, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen hoch im Kurs steht. Das Street Food-Stall setzt weiterhin auf Qualität, Tradition und den unvergleichlichen Geschmack seiner taiwanesischen Spezialitäten.

zukunftsausblick 2025: weiterhin beliebt bei einheimischen und touristen

Authentic Taiwanese pan-fried buns with crispy bottoms and fluffy tops, available in pork and cabbage fillings.

Pan-Fried Pork Bun

Pan-Fried Cabbage Bun

Chung Chia Sheng Jian Bao in Shilin District, Taiwans kulinarisches Highlight

Taipei City Municipality

Chung Chia Sheng Jian Bao

Juicy pork filling topped with sesame seeds, encased in a crispy-bottomed, fluffy bun.

Crisp cabbage filling wrapped in a tender bun with a crispy base.

Willkommen bei Chung Chia Sheng Jian Bao, dem Hotspot für authentische taiwanesische Spezialitäten im Shilin District. Hier erwarten dich köstliche, frisch zubereitete Teigtaschen, die deine Geschmacksknospen erobern.

Entdecke die kulinarischen Highlights im Chung Chia Sheng Jian Bao in Taiwans Shilin District.

Chung Chia Sheng Jian Bao in Taiwan ist ein beliebtes Ziel für Liebhaber authentischer taiwanesischer Street Food-Erlebnisse. Das Restaurant, das im lebhaften Shilin Nachtmarkt gelegen ist, bietet eine preiswerte und effiziente Möglichkeit, die lokale Küche zu entdecken.

chung chia sheng jian bao in taiwan: eine authentische street food erfahrung mit vor- und nachteilen.

District

Entdecken Sie das berühmte Chung Chia Sheng Jian Bao im Shilin Nachtmarkt, Taipei. Authentische taiwanesische Teigtaschen mit Michelin-Auszeichnung. Jetzt probieren!

Taipei Shilin - Chung Chia Sheng Jian Bao, Street Food & Michelin

Genießen Sie die authentischen taiwanesischen pan-fried buns bei Chung Chia Sheng Jian Bao in Taipei. Legendärer Geschmack, lokale Spezialität, jetzt entdecken!

Beste kulinarische Erlebnisse in Taipei - Street Food & Tradition

Besuchen Sie Chung Chia Sheng Jian Bao im Shilin Night Market für authentische, leckere taiwanesische Teigtaschen. Perfekt für Foodies und Touristen!

Chung Chia Sheng Jian Bao in Shilin Taipei: Authentisches Street Food

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