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Bangkok

Somtum Der is renowned for its authentic Isan cuisine, particularly its Som Tam (papaya salad) served in both 'Isan style' with fermented fish and 'Thai style' without. The restaurant has expanded internationally, with branches in New York City, Tokyo, and Taipei. Customers appreciate the bold flavors, friendly service, and lively atmosphere. Some reviews mention that while the food is delicious, it can be on the spicier side, so it's advisable to specify your preferred spice level. The restaurant is also recognized in the MICHELIN Guide Thailand.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre und die authentischen Aromen Thailands im Somtum Der, einem beliebten Restaurant in Bangkoks Herzen. Bekannt für seine traditionellen isan-Gerichte, bietet dieses Restaurant eine authentische Geschmacksexplosion, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Ob Sie nun ein Feinschmecker sind, der nach neuen kulinarischen Abenteuern sucht, oder einfach nur eine gesellige Essenszeit genießen möchten, Somtum Der ist die perfekte Wahl.

Besuchen Sie uns im MICHELIN Guide Thailand

Was sind die Öffnungszeiten des Somtum Der?

Das Somtum Der ist täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.

Ja, das Restaurant bietet vegetarische Optionen wie verschiedene Som Tam Salate und andere Gerichte.

Ja, Reservierungen werden akzeptiert, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Ja, das Restaurant bietet eine Terrasse für Gäste, die gerne im Freien speisen möchten.

Ja, es gibt eine Auswahl an alkoholischen Getränken, darunter Wein und Bier.

erleben Sie die authentische isan-küche im somtum der in bangkok

Asia

Thailand

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Bangkoks mit einem Besuch im Somtum Der, einem beliebten Restaurant, das authentische thailändische Spezialitäten in einem modernen Ambiente bietet. Dieses Lokal ist bekannt für seine einzigartigen Geschmackskombinationen und seine entspannte Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anzieht. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem sonnigen Tag in Bangkok sitzen, während die Aromen von frisch zubereitetem Papayasalat und aromatischem Grillfleisch Ihre Sinne verzaubern.

Entdecken Sie die Spezialitäten, die dieses Restaurant so besonders machen, darunter den berühmten grünen Papayasalat, der mit seiner perfekten Balance aus Schärfe, Säure und Süße begeistert, sowie das zarte, gegrillte Schweinefleisch, das mit einer hausgemachten Chili-Limetten-Sauce serviert wird. Diese Gerichte sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echtes Erlebnis für alle Sinne.

Das Geheimnis hinter den unvergleichlichen Aromen liegt in der Verwendung frischer, lokaler Zutaten und der traditionellen Zubereitungsmethoden, die von erfahrenen Köchen mit Leidenschaft gepflegt werden. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie die Küchencrew täglich mit Hingabe arbeitet, um authentische Geschmackserlebnisse zu garantieren.

Was macht Somtum Der so besonders? Das Restaurant bietet eine authentische thailändische Küche, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet wird, was es zu einem Muss für Feinschmecker macht, die das echte Bangkok-Erlebnis suchen.

Warum sollten Sie dieses Restaurant besuchen? Es ist der perfekte Ort, um authentische thailändische Gerichte in einer entspannten Atmosphäre zu genießen, ideal für ein Mittagessen oder einen abendlichen Ausflug mit Freunden.

Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt zentral in Bangkok und ist nur wenige Minuten von bekannten Sehenswürdigkeiten und lebhaften Märkten entfernt, perfekt für eine kulinarische Entdeckungstour durch die Stadt.

Tauchen Sie ein in die authentische thailändische Küche bei Somtum Der und erleben Sie ein Fest der Aromen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Bewertung und darauf, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackserlebnissen begeistern.

Fresh, contemporary restaurant specializing in northern Isan Thai dishes, with an outdoor terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWNLZVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6fUwuS6f4jARYytUkc2MT3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWNLZVJnEAE

A very nice, reasonably priced place offering a great variety of traditional Thai dishes. They have soups I love, salads with papaya, fermented fish, beef, pork, and mangoes. Very interesting! Give them a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMFp2Q2x3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6fUwuS6f4jARYytUkc2MT3s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMFp2Q2x3RRAB

Excellent restaurant near my favourite hotel. Finally, I decided to go inside and I was not disappointed. I ordered various dishes. They were superb. The fish was so tender, it was like butter. Plenty of tasty raw greens too, something I love so much about Tha cuisine. I also had a dessert of icy noodles with coconut milk. An unforgettable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfenJhbERnEAE&d=17924085&t=1

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Somtum Der is a really nice place for couples or small groups. It’s always busy so better make a reservation or expect some waiting. The food is good. I especially liked the soup with dill (Om) and the deep fried laab. The sun dried beef was a bit too chewy, greasy and fat. They also serve draft beer. Nice place to hang around for a bit after dinner.

Service is ok. But it was a bit odd that our staff was more interested in people that were waiting than us while we were ordering. She forgot quite a lot of our orders and requests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanVHOWxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6fUwuS6f4jARYytUkc2MT3s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanVHOWxBRRAB

The somtum had a lovely sourness to it but was just missing that hint of sweetness for my liking. The green curry on the other hand was mouth watering good! So smooth and creamy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdTVlMl9RRRAB&d=17924085&t=1

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The place is easy to find through Google maps, take the BTS to Sala Daeng. The food lives upto the hype, amazing food and not expensive. The  seating is limited, but there is an outdoor terrace also available. The service was fast and efficient,  but no smiles 😕. Would surely visit again, don't miss out if you are in the area.

Somtum Der: Authentisches thailändisches Restaurant im Herzen Bangkoks

Somtum Der is a Thai restaurant specializing in Isan cuisine, particularly known for its Som Tam (papaya salad). Established in Bangkok's Sala Daeng neighborhood, it has expanded internationally with branches in New York City, Tokyo, and Taipei. The restaurant has been recognized in the MICHELIN Guide Thailand.

Somtum Der: A vibrant journey of authentic Isan cuisine from Bangkok to the world.

Nestled in the lively Sala Daeng neighborhood of Bangkok, Somtum Der has steadily carved a niche as a beacon of authentic northern Isan Thai cuisine. Renowned especially for its signature dish, Som Tam — the zesty and refreshing papaya salad — this restaurant offers a fresh and contemporary dining experience that captures the spirit of Thailand’s northeastern culinary traditions.

the journey begins: establishment and local acclaim

In 2013, Somtum Der opened its doors in the heart of Bangkok’s bustling Si Lom district, immediately becoming a favorite for both locals and travelers eager to sample the bold flavors of Isan cuisine. The restaurant’s dedication to quality ingredients and time-honored recipes quickly earned it a reputation for exceptional dishes that balance sour, spicy, and savory notes.

international expansion and prestigious recognition

Building on its domestic success, Somtum Der ventured overseas, bringing authentic Thai Isan flavors to global food lovers. In 2016, the New York City branch was awarded a coveted Michelin star, affirming the restaurant’s status as a world-class dining destination. This honor spotlighted Somtum Der’s masterful execution of traditional dishes with a contemporary twist.

The expansion journey continued with new branches opening in Tokyo in 2018 and Taipei in 2020, each location thoughtfully designed to celebrate the rich flavors and vibrant culinary heritage of Isan in culturally distinct settings. These international outposts have allowed Somtum Der to share the unmistakable taste of northern Thailand’s street food culture with an ever-growing global audience.

 crafted with fresh ingredients and traditional recipes.

 with strategic branches in New York, Tokyo, and Taipei expanding Thai culinary influence.

 recognized for outstanding quality and culinary creativity.

 that captures the essence of Thai street food culture with a modern twist.

Today, Somtum Der continues to be a cherished culinary landmark in Bangkok and beyond, inviting food enthusiasts to experience the **distinctive tastes of Isan** cuisine through expertly prepared dishes set in an inviting atmosphere. Whether you are a local resident or a curious traveler, the restaurant offers a flavorful journey into Thailand’s rich gastronomic traditions that is both memorable and accessible.

discover somtum der and taste the authentic northeast thai culinary heritage

For anyone passionate about exploring regional Thai flavors, Somtum Der stands as a must-visit destination. From its humble beginnings in 2013 to its current international acclaim, the restaurant beautifully embodies the evolution of Thai food culture, celebrating traditional dishes with a fresh, contemporary flair.

Experience the zest, spice, and soul of Isan cuisine at Somtum Der—where every bite tells a story of Thailand’s rich culinary heritage.

A culinary jewel nestled in the bustling heart of Bangkok, Somtum Der beckons gastronomes to embark on an unforgettable Thai dining adventure. This eatery, located on Thanon Sala Daeng, breathes life into the vibrant Si Lom neighborhood, where the scent of fresh herbs and spices wafts tantalizingly through the air. Here, the art of traditional Thai cooking is infused with modern flair, offering an authentic experience that invites diners to savor the delightful flavors of the Northeast region of Thailand, known as Isaan. The menu is a feast for the senses, featuring signature dishes like the iconic Som Tum, a zesty papaya salad that dances on the palate with its harmonious balance of sweet, sour, and spicy notes. Each dish is a celebration of local ingredients, skillfully executed by chefs who are passionate about preserving culinary heritage while embracing contemporary techniques. Enjoy the rich textures of grilled meats and exotic salads, all perfectly paired with a refreshing selection of beverages. Beyond the tantalizing food, the ambiance of Somtum Der enhances your experience. With its rustic décor, warm lighting, and friendly staff, the restaurant cultivates a welcoming environment that can make an ordinary meal feel like a special occasion. Whether you are a stranger or a frequent traveler, becoming part of the lively dining scene here provides a chance to connect with the dynamic culture of Bangkok. Somtum Der is more than just a restaurant; it is a microcosm of Thai hospitality and culinary richness, waiting patiently to share its treasures with you. Visit this hidden gem and immerse yourself in the flavors and traditions that make Bangkok a must-visit destination.

Somtum Der

Authentic Isan cuisine featuring traditional and contemporary dishes in a friendly dining space.

Som Tam Thai

Som Tam Isan

Larb Moo

Gai Yang

Moo Tod

Khao Niew

Khao Tom

Khao Niew Mamuang

Somtum Der Menu

Willkommen bei Somtum Der, wo traditionelle Isan-Küche auf moderne Kulinarik trifft.

Entdecken Sie die authentische thailändische Küche bei Somtum Der in Bangkok

Entdecken Sie das authentische thailändische Ambiente im Somtum Der in Bangkok und genießen Sie köstliche, traditionelle Gerichte, die Ihren Gaumen verzaubern. Jetzt reservieren!

Somtum Der in Bangkok – Authentische Thai-Küche erleben

Bangkok Municipality

Order your favorite dishes for delivery to your doorstep.

Delivery

Enjoy our meals at home with convenient takeout options.

Takeout

Reserve a table in advance to ensure a seamless dining experience.

Reservations

Dine al fresco in our outdoor seating area.

Outdoor Seating

Enjoy a selection of alcoholic beverages with your meal.

Serves Alcohol

Tauche ein in die authentische thailändische Küche im Herzen Bangkoks. Somtum Der bietet ein vielfältiges Angebot, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Genieße die lebendige Atmosphäre und entdecke traditionelle Gerichte, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden.

Erlebe authentische thailändische Spezialitäten

Entdecke das kulinarische Paradies bei Somtum Der in Bangkok

Genieße bequemen Lieferservice, um deine Lieblingsgerichte direkt an deine Haustür zu bestellen, oder nimm dein Essen zum Mitnehmen mit nach Hause. Für ein unvergessliches Erlebnis kannst du auch im Voraus reservieren und unsere schöne Außenterrasse nutzen, um im Freien zu speisen. Ergänze dein Mahl mit einer Auswahl an alkoholischen Getränken und erlebe das volle Geschmackserlebnis in entspannter Atmosphäre.

Bequeme Essensoptionen für jeden Geschmack

Das Restaurant Somtum Der in Bangkok bietet eine authentische Erfahrung der Isan-Küche, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt ist. Mit einer lebhaften Atmosphäre und freundlichem Service schafft es eine einzigartige Essensumgebung, die sowohl traditionell als auch modern wirkt.

Somtum Der: Authentische Isan-Küche im Herzen Bangkoks

Zu den größten Stärken von Somtum Der zählt die authentische Isan-Küche, die Geschmacksexplosionen garantiert. Das Personal ist stets freundlich und aufmerksam, was den Besuch zu einem angenehmen Erlebnis macht. Die lebendige Atmosphäre im Restaurant lädt zum Verweilen ein. Zudem ist das Restaurant in der renommierten MICHELIN Guide Thailand gelistet, was seine Qualität unterstreicht. Für Liebhaber der thailändischen Küche bietet das Lokal sowohl 'Isan Style' als auch 'Thai Style' Som Tam an, was die Vielfalt der angebotenen Gerichte betont.

Trotz der vielen Vorteile gibt es auch einige Aspekte, die man bei einem Besuch im Blick behalten sollte. Das Essen kann für manche Gäste etwas schärfer sein, was den Genuss für empfindliche Esser einschränken könnte. Außerdem liegen die Preise über den lokalen Standards, was das Erlebnis für budgetbewusste Reisende weniger attraktiv macht.

Insgesamt ist Somtum Der eine hervorragende Wahl für alle, die authentische Isan-Küche in Bangkok suchen. Während es einige Punkte gibt, die man beachten sollte, überwiegen die positiven Aspekte, die dieses Restaurant zu einem Muss für Feinschmecker und Abenteuerlustige machen. Die Kombination aus Qualität, Atmosphäre und Authentizität macht es zu einem herausragenden Ziel für kulinarische Entdeckungen in Thailand.

Bang Rak District

Besuchen Sie Somtum Der in Bangkok und erleben Sie authentische Isan-Küche mit Gerichten wie Som Tam, Gai Yang und mehr. Jetzt Tisch reservieren!

Authentisches Somtum Der in Bangkok entdecken | Isan Küche variantenreich

Genießen Sie in Bangkok bei Somtum Der traditionelle Isan-Salat, Gai Yang und andere kulinarische Highlights. Perfekt für Feinschmecker!

Somtum Der Bangkok | Ausgezeichnete Isan Cuisine & Spezialitäten

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre bei Somtum Der in Bangkok. Probieren Sie authentische Gerichte und genießen Sie top Service. Reservieren!

Somtum Der: Authentisches thailändisches Restaurant im Herzen Bangkoks

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