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Mueang Chiang Mai

Saiyut & Doctor Sai Kitchen is renowned for its authentic Thai cuisine, exceptional service, and beautiful presentation. Guests frequently commend the restaurant for its traditional dishes, artistic food presentations, and warm ambiance. The staff is attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience. While some patrons note the higher pricing, many agree that the quality and authenticity justify the cost.

ครัวอาจารย์สายหยุดแอนด์หมอทราย Saiyut & Doctor Sai kitchen

 – Ein authentischer thailändischer Restaurant-Hotspot im Herzen von Mueang Chiang Mai.

Entdecke das kulinarische Juwel in Chiang Mai

Tauche ein in eine Welt voller traditioneller Thai-Gerichte, kunstvoll präsentiert und mit Liebe zubereitet. Das Saiyut & Doctor Sai Kitchen besticht durch seine warme Atmosphäre, ausgezeichneten Service und authentische Speisen, die jeden Besuch unvergesslich machen.

Ein besonderes Highlight ist die Vielfalt an vegetarischen Optionen, die auf Wunsch zubereitet werden, sowie die kostenlosen Parkmöglichkeiten in der Nähe. Das Restaurant ist barrierefrei gestaltet, jedoch werden keine alkoholischen Getränke serviert.

Reservierungen sind empfehlenswert, um Wartezeiten zu vermeiden. Die positive Community-Stimmung spiegelt die hohe Zufriedenheit der Gäste wider, die das authentische Geschmackserlebnis und die kunstvolle Präsentation schätzen.

Kurz zusammengefasst ist das Saiyut & Doctor Sai Kitchen der perfekte Ort für alle, die authentische Thai-Küche in einer stilvollen Umgebung erleben möchten. Vor allem Feinschmecker, Kulturinteressierte und Trendsetter werden hier auf ihre Kosten kommen.

 Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, da das Restaurant sehr beliebt ist.

 Ja, es stehen kostenlose Parkplätze in der Nähe zur Verfügung.

 Ja, vegetarische Optionen können auf Anfrage zubereitet werden.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht gestaltet.

Serviert das Restaurant alkoholische Getränke?

Asia

Thailand

Überblick über ครัวอาจารย์สายหยุดแอนด์หมอทราย Saiyut & Doctor Sai kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfamFlalFREAE&d=17924085&t=1

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How should I start? Expectations for tasting Thai food in one's own country may be high, and not everyone has the same taste as those who prefer dishes that are predominantly sweet. Therefore, this perspective is a personal preference. Overall, the food is presented elegantly; it reflects a remarkable Thai eating culture. The fine bowls and plates enhance the dining experience, but the food is sweet, which is not typical of Thai cuisine, except for dishes like Tom Yum and Spicy Long Bean Salad, which have good flavors.
The atmosphere feels a bit cramped, the restaurant area appears cluttered, and the restroom needs improvement—these are aspects the restaurant should consider.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURma1l2djRRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent Thai food in traditional home setting with multiple Michelin gourmet awards. Food was prepared to very high standards with intricate carvings and subtle flavours and textures. Excellent service from staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eEpiTjVBRRAB&d=17924085&t=1

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Literally the best Thai food I've ever had. Everything we ordered turned out to be amazing. Very friendly staff. But pls make reservation before coming, they are quite packed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURianB2bnBRRRAB&d=17924085&t=1

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Must go to place to eat in Chiang Mai for original northern Thai cuisine. Recognition from Michelin with a Bib Gourmand. We took a taxi from the old Town and arrived in 15 minutes. Reservation is recommended. We came without reservation but they were so kind to accommodate us as long as we didn't take too much time. Don't forget the desserts as they are not to be missed also. Great staff and with good command of English. Prices very reasonable considering the five star dishes and environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeEt6WGF3EAE&d=17924085&t=1

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Nice Thai food. Location is a bit far from old town. Remember to reserve the table before heading to. They charged price for the plain water. A bit pricey and prepared to pay 7%vat.

Saiyut & Doctor Sai Küche in Mueang Chiang Mai – Authentische thailändische Spezialitäten

Established in 2004, Saiyut & Doctor Sai Kitchen has been serving authentic Thai cuisine inspired by royal recipes. The restaurant has been recognized with a Michelin Bib Gourmand award for its quality and value.

Seit ihrer Gründung im Jahr 2004 hat sich die Saiyut & Doctor Sai Kitchen in Chiang Mai als eine herausragende Adresse für authentische thailändische Küche etabliert. Das Restaurant, das inspiriert ist von königlichen Rezepten, bietet eine kulinarische Reise durch die reiche Geschichte und Tradition Thailands.

die historische reizvolle küche von Saiyut & Doctor Sai kitchen in Chiang Mai

Das Restaurant wurde im Jahr 2004 gegründet und hat seitdem mit seiner authentischen thailändischen Küche, die von königlichen Rezepten inspiriert ist, viele Gäste begeistert. Im Jahr 2021 wurde es mit dem Michelin Bib Gourmand für seine Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Das Jahr 2022 bestätigte die kontinuierliche Anerkennung durch den Michelin-Guide, was die Exzellenz der Küche nochmals unterstreicht.

2004 markierte den Beginn der Erfolgsgeschichte mit der Eröffnung des Restaurants. Seitdem hat es sich durch seine authentische Küche und seinen exzellenten Service einen Namen gemacht. Die Auszeichnung mit dem Michelin Bib Gourmand im Jahr 2021 war eine bedeutende Anerkennung, die das Engagement für Qualität und Wert bestätigt. Die kontinuierliche Auszeichnung im Jahr 2022 zeigt die Beständigkeit und das Streben nach kulinarischer Exzellenz.

Seit ihrer Gründung hat sich das Restaurant einen Ruf für Authentizität und Qualität erarbeitet und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die die authentische thailändische Küche in einer einladenden Atmosphäre genießen möchten. Die kulinarische Reise bei Saiyut & Doctor Sai Kitchen ist mehr als nur Essen – es ist ein Erlebnis, das die reiche Kultur und Geschichte Thailands widerspiegelt.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte der Saiyut & Doctor Sai Kitchen, einem Wahrzeichen der kulinarischen Szene in Chiang Mai. Mit ihrer reichen Tradition, die bis ins Jahr 2004 zurückreicht, hat dieses Restaurant eine bemerkenswerte Reise hinter sich, geprägt von kontinuierlicher Anerkennung und außergewöhnlicher Qualität. Das Jahr 2021 markierte einen Meilenstein, als das Restaurant mit dem renommierten Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet wurde, eine Ehrung, die die herausragende Kombination aus exzellenter Küche und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis würdigt. Diese Auszeichnung wurde im Jahr 2022 bestätigt, was die Beständigkeit und das Engagement des Hauses für kulinarische Exzellenz unterstreicht.

In the vibrant heart of Chiang Mai, the alluring charm of ครัวอาจารย์สายหยุดแอนด์หมอทราย, or Saiyut & Doctor Sai kitchen, beckons food lovers and curious travelers alike. Nestled on Chotana Road Soi 12, this culinary gem offers an enticing journey into the rich tapestry of Thai cuisine, where each dish tells a story woven from fresh, local ingredients and age-old recipes. The kitchen radiates warmth, a cozy abode where laughter mixes with the tantalizing aromas wafting through the air. The moment you step inside, the atmosphere envelops you in a sense of belonging, as friendly faces greet you with genuine smiles. Here, the menu is a tantalizing revelation, featuring an array of traditional dishes—each imbued with extra love and care. Savor the cheerful burst of flavors in a spicy tom yum or indulge your senses with the delicate textures of som tam, crafted to perfection. It’s not merely a meal but a cultural experience, designed to make you feel at home while transporting you through the scrumptious landscape of Thailand's culinary heritage. Beyond the delectable dishes, this locale also serves as a great meeting spot for locals and travelers, fostering a sense of community. Picture yourself exchanging stories with fellow patrons or striking up delightful conversations with the passionate chefs who are eager to share the secrets of their creations. Positioned within the picturesque setting of Mueang Chiang Mai, the restaurant stands as a proud ambassador of the region’s vibrant dining scene, ensuring that every meal is a memorable occasion, steeped in authentic flavors and heartwarming hospitality. Come, discover a world where food transcends mere sustenance, and indulge in the inviting embrace of Saiyut & Doctor Sai kitchen.

Experience traditional Thai dishes with a modern twist, beautifully presented and crafted with fresh ingredients.

Fried Prawns and Peanuts in Egg Net

Flower Dumplings

Deep-Fried Pork Wrapped in Egg Noodles

Green Mango with Sweet Sauce (Nam Pla Wan)

Saeng Wa Goong (Shrimp Salad with Thai Herb Sauce)

Crab Egg Chili Dip (Nam Prik Kai Boo)

Stuffed Flower Shape Dumplings (Chor Muang)

Crispy Golden Rafts (Kratong Thong)

Karawaek Thai Appetizer (Karawaek Sod See)

Golden Egg Bites (La Tiang Rue Room)

Chiang Da Leaves with Egg (Chiang Da Phat Khai)

Rice Salad (Khao Yam)

Deep-Fried Snakehead Fish (Pla Thod Samun Phai)

Beef Curry with Fermented Shrimp (Gaeng Ranjuan)

Sweet Crispy Rice Noodles (Mee Grop Chao Wang)

Sweet Potato in Syrup

Authentic Thai Cuisine

Erleben Sie die authentischen Aromen Thailands in einem modernen Ambiente im Saiyut & Doctor Sai Kitchen in Mueang Chiang Mai. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl traditioneller Gerichte, die mit frischen Zutaten und einer kreativen Note zubereitet werden.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Vielfalt an köstlichen Vorspeisen:

Frittierte Garnelen und Erdnüsse im Eiernetz

Ein knuspriger Auftakt mit zarten Garnelen, herzhafter Erdnusskruste und einem leichten Eiernetz für den perfekten Biss.

Hausgemachte Dumplings mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, die den Geschmack Thailands auf die Zunge bringen.

Unsere Hauptgerichte bieten eine harmonische Balance zwischen Tradition und Innovation:

Gebratene Garnelen mit Thai-Kräutersauce

Saftige Garnelen, serviert mit einer würzigen Thai-Kräutersauce, die den Gaumen verzaubert.

Ein scharf-würziger Dip aus Krabben-Ei, Chili und frischem Gemüse, perfekt zum Teilen.

Zum Abschluss eines unvergesslichen Essens empfehlen wir unsere süßen Spezialitäten:

Knusprige Reisnudeln mit Limettenzeste, roter Paprika und frischen Bohnensprossen – eine einzigartige Geschmackskombination.

Ein klassisches thailändisches Dessert, das die Süße der Süßkartoffeln mit einem cremigen Sirup verbindet.

Entdecken Sie authentische thailändische Küche imครัวอาจารย์สายหยุดแอนด์หมอทราย Saiyut & Doctor Sai in Chiang Mai. Ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten — reservieren Sie jetzt! 

Authentisches thailändisches Restaurant in Chiang Mai bei lokalen Spezialitäten

Mueang Chiang Mai Municipality

Exclusive rooms for special occasions or private gatherings.

Private Dining Rooms

Enjoy our dishes at home with convenient takeaway options.

Takeaway Service

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Chiang Mai

Dieses charmante Restaurant in Mueang Chiang Mai vereint authentische thailändische Küche mit modernen Akzenten. 

exklusive Räume für besondere Anlässe oder private Zusammenkünfte.

Genießen Sie unsere Gerichte bequem zu Hause mit unserem praktischen Takeaway-Service.

Vielfalt an vegetarischen Gerichten, die auf Anfrage erhältlich sind.

einblick in das restaurant ครัวอาจารย์สายหยุดแอนด์หมอทราย Saiyut & Doctor Sai kitchen

Chiang Mai District

Entdecken Sie Saiyut & Doctor Sai Kitchen, ein Michelin-gekreuztes Restaurant in Chiang Mai, das königliche Rezepte und moderne Thai-Klassiker bietet. Reservieren Sie jetzt!

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Saiyut & Doctor Sai Küche in Mueang Chiang Mai – Authentische thailändische Spezialitäten

Huan Soontaree

Talung Southern Thai Food ตะลุง อาหารปักษ์ใต้ เชียงใหม่