Menüübersicht
Im Cafe des Amis Fine Dining in Amphoe Bang Lamung wird kulinarische Exzellenz in exquisite Gerichte verwandelt. Hier trifft sich die Raffinesse der französischen Küche mit frischen, saisonalen Zutaten und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Das Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Speisen, die von importierten Fleischsorten bis hin zu frisch gefangenem Seafood reicht. Die Leidenschaft des Küchenchefs für Qualität und Geschmack zeigt sich in jedem Aspekt des Essens.
Signaturgerichte
- Beef Wellington - Jack's Creek Beef, gefüllt in Blätterteig, serviert mit einer köstlichen Pilzsauce.
- Lobster Thermidor - Zarter Hummer in einer cremigen Béchamelsauce, überbacken mit Käse.
- Grilled Tasmanian Salmon Fillet - perfekt gegrillter Lachs, serviert mit neuen Kartoffeln und Dill.
- Duck Ravioli mit Foie Gras - gefüllte Ravioli mit einer außergewöhnlichen Sauce.
Getränke und Paarungen
Das Cafe des Amis bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und hochprozentigen Getränken. Die sorgfältig kuratierte Weinkarte ergänzt die Speisen perfekt und bietet sowohl lokale als auch internationale Optionen. Besondere Empfehlungen sind die handverlesenen Gins, die mit einzigartigen Botanicals hergestellt werden. Die Barkeeper sind bekannt für ihre Kreativität und können auf Anfrage spezielle Cocktails mixen.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen sind verfügbar.
- Veganfreundliche Gerichte können auf Anfrage zubereitet werden.
- Glutenfreie Optionen sind ebenfalls vorhanden.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt das Beef Wellington, welches in der Küche besonders zelebriert wird. Jeder Biss ist ein Gedicht, das die zarten Aromen des Fleisches mit der Knusprigkeit des Blätterteigs verbindet. Auch die Lobster Thermidor erfreut sich großer Beliebtheit und wird stets frisch zubereitet, um den vollen Geschmack des Hummers zur Geltung zu bringen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Cafe des Amis und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise. Lassen Sie sich von den Aromen der Speisen und der herzlichen Gastfreundschaft verzaubern. Ein Besuch in diesem Restaurant ist nicht nur ein Essen, sondern ein Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
