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Vorteile

BIB: Break in Bangkok is more than just a restaurant; it serves as a vibrant community hub in the heart of Bangkok. Located within Trinity Mall, this establishment fosters connections among locals and visitors alike, making it a popular spot for casual dining and social gatherings. The restaurant's commitment to community involvement is evident in its various initiatives aimed at supporting local artisans and promoting cultural exchange.

Collaboration with local farmers to source fresh ingredients.

Partnerships with local artists for decor and events.

Engagement with local schools for educational programs.

BIB regularly hosts events that celebrate local culture, including food festivals and art exhibitions. These gatherings not only showcase the culinary talents of the chefs but also provide a platform for local artists and musicians to share their work. The restaurant's ambiance transforms during these events, creating a lively atmosphere that draws in both locals and tourists.

BIB is committed to sustainable practices, focusing on minimizing waste and using eco-friendly materials. The restaurant implements a farm-to-table approach, ensuring that ingredients are sourced responsibly. Additionally, they actively participate in community clean-up initiatives, reinforcing their dedication to the environment.

"BIB is my go-to place for a relaxing meal. The staff is always friendly, and the food is consistently delicious!" - Local diner

Join us at BIB for a unique dining experience that celebrates local flavors and community spirit. Whether you're a local or just visiting Bangkok, we invite you to be part of our story. Come and enjoy a meal that not only satisfies your palate but also connects you to the vibrant culture of this beautiful city.

BIB: Break in Bangkok, located in the vibrant Trinity Mall, is a modern Thai restaurant that has quickly become a beloved dining destination in Bangkok. Founded with a vision to blend traditional Thai flavors with contemporary culinary techniques, BIB aims to provide an unforgettable dining experience that resonates with both locals and tourists alike. The restaurant's ambiance, characterized by soothing colors and carefully curated music, creates a welcoming atmosphere that invites guests to explore the rich tapestry of Thai cuisine.

The inspiration behind BIB stems from a desire to showcase the diversity of Thai ingredients and the stories behind each dish. The founders, passionate about food and culture, envisioned a place where every meal tells a story, connecting diners to the heart of Thailand's culinary heritage.

• 2023: BIB opens its doors, quickly gaining popularity for its innovative dishes and warm service.
• 2024: The restaurant receives its first culinary award, recognizing its commitment to quality and creativity.
• 2025: BIB expands its menu, introducing seasonal dishes that highlight local ingredients.

BIB is deeply rooted in the local community, drawing inspiration from the vibrant street food culture of Bangkok. The restaurant collaborates with local farmers and suppliers to source fresh, high-quality ingredients, ensuring that every dish reflects the essence of Thai culinary traditions. This commitment to local sourcing not only supports the community but also enhances the authenticity of the dining experience.

The heart of BIB lies in its dedicated team, led by passionate chefs who bring their culinary expertise and love for Thai cuisine to the forefront. The founders, who are actively involved in the restaurant's operations, ensure that every dish is crafted with care and attention to detail. Their commitment to excellence is evident in the warm hospitality and personalized service that guests receive.

As BIB continues to grow, it adapts to the changing tastes and preferences of its clientele. The restaurant regularly updates its menu to incorporate seasonal ingredients and innovative cooking techniques, ensuring that each visit offers something new. This evolution reflects BIB's commitment to remaining relevant in a dynamic culinary landscape while honoring its roots.

BIB: Break in Bangkok is not just a restaurant; it is a celebration of Thai culture and culinary heritage. By continuing to innovate while respecting traditional flavors, BIB ensures that every guest leaves with a deeper appreciation for the richness of Thai cuisine. As it moves forward, BIB remains committed to its founding vision, promising to deliver memorable dining experiences for years to come.

Located in the bustling Trinity Mall, BIB offers a unique dining experience that combines contemporary Thai cuisine with a relaxed atmosphere. This restaurant has quickly become a favorite among locals and visitors alike, known for its flavorful dishes and welcoming service.

Inviting ambiance with relaxing decor and music.

Diverse menu featuring contemporary Thai dishes.

Limited seating capacity during peak hours.

BIB is perfect for casual dining, romantic dinners, or gatherings with friends. The inviting atmosphere makes it a great spot for both locals and tourists.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Parking is available, both free and paid.

BIB: Break in Bangkok stands out as a delightful dining destination, where the fusion of traditional Thai flavors and modern presentation captivates the palate. With its friendly service and inviting atmosphere, it’s no wonder this restaurant has quickly gained a loyal following.

BIB: Break in Bangkok at Trinity Mall in Bangkok, Thailand.

Experience a fusion of Thai contemporary cuisine and vibrant ambiance

Nestled in the heart of **Bangkok**, at Trinity Mall, BIB: Break in Bangkok is a culinary gem that invites food enthusiasts to embark on a flavorful journey. This contemporary Thai restaurant is renowned for its innovative dishes that merge traditional flavors with modern techniques, making it a must-visit for both locals and tourists. The atmosphere is relaxed, with a chic decor that complements the delicious food.

BIB offers an extensive menu that caters to all tastes, featuring signature dishes that include: 

1. Spaghetti with Curry Powder and Crispy Prawns 
2. Grilled Sweet Pepper Stuffed with Pork 
3. Grilled Beef Tongue 
4. Beef Fat Fried Rice with Thai Wagyu

Each dish is crafted with precision, emphasizing fresh, local ingredients. The owners take pride in sharing the rich stories behind each recipe, enhancing the dining experience.

 Spaghetti with Curry Powder and Crispy Prawns, Grilled Sweet Pepper Stuffed with Pork, Grilled Beef Tongue, Beef Fat Fried Rice with Thai Wagyu.

 Creative and Quality Dishes that are Worth Every Baht!

The ambiance at BIB is perfect for both intimate dinners and lively gatherings with friends. The calming color palette and carefully curated music create a welcoming vibe that makes you want to linger longer. Whether you’re enjoying a casual lunch or a romantic dinner, this spot promises a memorable experience.

 Dine-in, Takeout, and Delivery Options Available.

 Parking Options: Free and Paid Available.

With options for curbside pickup and a welcoming environment for children, BIB: Break in Bangkok stands out not only for its dishes but also for the overall experience. Come and discover the flavors of Bangkok, crafted with passion and creativity.

Bangkok

einzigartiges restaurant in bangkok: bib: break in bangkok.

Willkommen bei BIB: Break in Bangkok, einem Ort, der die kulinarische Szene Bangkoks revolutioniert. Hier verschmelzen kreative Kochkunst und eine lebendige Atmosphäre zu einem unvergesslichen Erlebnis.

was macht bib: break in bangkok einzigartig?

Bei BIB: Break in Bangkok erlebt man eine Symbiose aus innovativer Küche und trendigem Ambiente. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Das BIB: Break in Bangkok ist bekannt für seine kreative Menüauswahl, die traditionelle thailändische Aromen mit modernen Kochtechniken verbindet. Die lebendige Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Was ist die beste zeit für einen besuch bei bib: break in bangkok?

Die beste Zeit, um das BIB: Break in Bangkok zu besuchen, ist während der Abendstunden, wenn die Atmosphäre lebendiger ist und die besten Gerichte serviert werden.

welche spezialitäten bietet das restaurant?

Das Restaurant bietet eine breite Palette an innovativen thailändischen Gerichten, die traditionelle Aromen mit einer modernen Note versehen, sowie kreative Desserts und Getränke.

Asia

Thailand

BIB: Break in Bangkok ist ein modernes Restaurant im Trinity Mall, das für seine entspannte Atmosphäre und kreative thailändische Küche bekannt ist. Gegründet in Bangkok, hat es sich schnell zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen entwickelt, die authentische thailändische Gerichte in einem stilvollen Ambiente genießen möchten. Die Kombination aus freundlichem Service und einer sorgfältig gestalteten Speisekarte macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Die Speisekarte von BIB bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen Thailands widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die frischen Zutaten und die kreative Zubereitung, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

Spaghetti mit Currypulver und knusprigen Garnelen

Gegrillte Süßpaprika gefüllt mit Schweinefleisch

Rindertalg gebratener Reis mit thailändischem Wagyu

BIB bietet nicht nur eine exquisite Speisekarte, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die ideal für gesellige Abende ist. Die Einrichtung ist modern und geschmackvoll, mit sanften Farben und entspannender Musik, die das Ambiente perfekt abrundet. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt und die Zeit im Restaurant genießen kann.

BIB befindet sich im Trinity Mall in Bangkok, einem pulsierenden Zentrum für Shopping und Gastronomie. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten, die thailändische Kultur zu erkunden, darunter lokale Märkte und historische Sehenswürdigkeiten. Nach einem köstlichen Essen im BIB können Sie die lebhaften Straßen Bangkoks erkunden oder in einem der nahegelegenen Cafés entspannen.

A: Ja, BIB bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von BIB: Break in Bangkok und genießen Sie ein unvergessliches Essen in einem der besten Restaurants der Stadt. Besuchen Sie uns noch heute und lassen Sie sich von unseren Gerichten verzaubern!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d052a01BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs9xmR0qf4jARS8uu9Dx9pSw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d052a01BEAE

Visited with my girlfriend on a weekday!
Surprisingly many tables were booked.

We sat at the bar and ordered 3 dishes.
The recommended fried fish rice
Green pepper stuffed with meat
and Thai wagyu soup…..

5 star because
1. Staffs are nice and kind
2. Food taste clean and flavorful
3. The color used in the restaurant was very relaxing plus the choice of music..

It’s not a 5 star fine dining restaurant but it’s definitely the twice a week visit place!!!

For sure will visit again for the drinks !!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRLTZyQlF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs9xmR0qf4jARS8uu9Dx9pSw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRLTZyQlF3EAE

Really enjoyed my experience at BIB. The atmosphere was very relaxed, and the food was the star of the show. Wide variety, with good portions. Everything I ordered was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeFB2ZnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs9xmR0qf4jARS8uu9Dx9pSw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeFB2ZnFBRRAB

Highly recommend:
1.	Spaghetti with Curry Powder and Crispy Prawns
2.	Grilled Sweet Pepper Stuffed with Pork
3.	Grilled Beef Tongue
4.   Beef Fat Fried Rice with Thai Wagyu

I absolutely love this Thai Contemporary restaurant! This is probably my fourth visit, and every time, I discover a new dish that amazes me.

The owners take the time to explain the origin and story behind each dish, adding a deeper connection to the dining experience.

Although the price is a bit on the higher side, the creativity and quality of each dish make it absolutely worth it! Trust me!

A must-visit for food lovers!

5 stars! 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaDZ6NmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs9xmR0qf4jARS8uu9Dx9pSw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaDZ6NmxRRRAB

This Thai Modern restaurant is truly exceptional! I’ve been here multiple times, and each visit feels like a new culinary adventure. What sets this place apart is how the owner share the inspiration and background of every dish, making the experience feel so personal and memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaC0wYRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs9xmR0qf4jARS8uu9Dx9pSw/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaC0wYRAB

First meal in Bangkok and couldn’t have picked a better place. Incredible food, awesome vibe and great service. Some of favorites was the curry prawns spaghetti, bibs organic salad, shrimp pad Thai. So good! Highly recommend.

BIB: Break in Bangkok – Top Restaurant & Food-Erlebnis in Bangkok

Historischer Überblick über BIB: Break in Bangkok in Thailand 

Das Restaurant BIB: Break in Bangkok ist ein faszinierender kulinarischer Ort im Herzen von Bangkok, Thailand, der sich durch seine einzigartige Geschichte und vielseitige gastronomische Angebote auszeichnet.

Seit seiner Gründung hat sich das BIB: Break in Bangkok zu einem wichtigen Treffpunkt für Feinschmecker, Einheimische und Touristen gleichermaßen entwickelt. Das Restaurant bietet eine breite Palette an kulinarischen Spezialitäten, die die reiche thailändische Kultur widerspiegeln.

Im Laufe der Jahre hat sich das BIB: Break in Bangkok kontinuierlich weiterentwickelt, wobei es sein kulinarisches Angebot erweitert und seine Bedeutung in der lokalen Gemeinschaft gestärkt hat. Das Restaurant ist heute ein lebendiges Beispiel für die dynamische gastronomische Szene Bangkoks.

Das BIB: Break in Bangkok spielt eine bedeutende Rolle im kulturellen Leben der Stadt, indem es traditionelle thailändische Gerichte bewahrt und gleichzeitig innovative kulinarische Trends integriert, was es zu einem Ort macht, an dem Kultur und Gastronomie harmonisch verschmelzen.

BIB Break in Bangkok Speisekarte Überblick 

Genießen Sie im Herzen von Bangkok eine kulinarische Reise im BIB: Break in Bangkok, wo authentische thailändische Spezialitäten und kreative Gerichte auf Sie warten. Das Restaurant zeichnet sich durch eine vielfältige Auswahl aus, die sowohl traditionelle Aromen als auch moderne Geschmackskreationen vereint.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an knackigen und aromatischen Vorspeisen, die perfekt sind, um den Appetit anzuregen und Sie auf die kommenden Hauptgerichte einzustimmen.

 mit knackigem Gemüse und einer würzigen Erdnusssauce.

 – eine klassische, scharf-saure Garnelensuppe mit Zitronengras und Pilzen.

Die Hauptspeisen im BIB: Break in Bangkok bieten eine wunderbare Mischung aus traditionellen thailändischen Klassikern und innovativen Gerichten, die mit frischen Zutaten und authentischen Gewürzen zubereitet werden.

 – gebratene Reisnudeln mit Ei, Tofu, Erdnüssen und frischem Gemüse, abgerundet mit Limette.

 mit zartem Hühnchen, Auberginen und frischen Kräutern in cremiger Kokosmilch.

 – ein reichhaltiges, mild gewürztes Curry mit Rindfleisch, Kartoffeln und Erdnüssen.

Zum krönenden Abschluss erwarten Sie köstliche Desserts, die süße Aromen und exotische Zutaten vereinen und Ihren Gaumen verwöhnen.

 – ein klassisches thailändisches Dessert mit süßem Kokosmilcharoma.

 – cremig und erfrischend, perfekt für warme Abende in Bangkok.

Das Angebot an Getränken bei BIB umfasst erfrischende Säfte, aromatische Kaffeespezialitäten und eine feine Auswahl an thailändischen Bieren und Cocktails, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

 – stark und aromatisch, serviert heiß oder kalt.

 mit tropischen Früchten und thailändischen Gewürzen.

Entdecken Sie BIB: Break in Bangkok – ein lebendiges Restaurant mit authentischer thailändischer Küche, die Ihre Sinne verzaubert. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

BIB: Break in Bangkok – Top Restaurant mit Thai-Küche

Khet Bang Rak Municipality

BIB: Break in Bangkok

Krung Thep Maha Nakhon

Entdecken Sie das BIB: Break in Bangkok, ein führendes Restaurant mit authentischer thailändischer Küche und unvergesslichem Essensabenteuer in der Hauptstadt.

BIB: Break in Bangkok - Top Restaurant & Food Experience

Genießen Sie erstklassige Speisen im BIB: Break in Bangkok, perfekt für Feinschmecker, Einheimische und Touristen, die die lokale Gastronomie lieben.

KlangvolleMomente in Bangkok: Top Dining im BIB: Break

Erleben Sie das BIB: Break, ein beliebtes kulinarisches Ziel in Bangkok mit authentischer Küche, freundlichem Service und zentraler Lage. Jetzt reservieren!

Plu

Giglio Trattoria Fiorentina

Saffron Thai Restaurant