Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Bangkok: Scarlett Wine Bar & Restaurant
Genießen Sie eine französisch inspirierte Kulinarik in einer stilvollen Atmosphäre
Im Herzen von Bangkok bietet das Scarlett Wine Bar & Restaurant eine exquisite Auswahl an französisch inspirierten Gerichten, die sowohl Gourmets als auch Trendsetter begeistern. Das elegante Ambiente lädt zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein, das perfekt für besondere Anlässe oder einen stilvollen Abend unter Freunden ist.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikaten Vorspeisen wie dem Lobster Caesar Salad, einem frischen Salat mit Hummer, Römersalat, Caesar-Dressing und Parmesan. Probieren Sie auch die pochierte Ei im Pinot Noir, das mit butterzartem Eigelb und aromatischem Wein verfeinert ist. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet die gegrillte Jakobsmuschel mit Trüffeldressing eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur.
Hauptgerichte
Für den Hauptgang bietet das Scarlett Wine Bar & Restaurant eine vielfältige Auswahl an exquisiten Gerichten. Das gegrillte Lammerücken mit Butter-Kartoffeln und Kräutern ist ein aromatisches Highlight. Für Fischliebhaber ist der River Pike Fisch-Dumpling in Chardonnay-Sauce ein Genuss, der zarte Texturen und vollmundigen Geschmack vereint. Das Pan-Fried Foie Gras serviert mit Rucola-Salat und Himbeer-Honig-Sauce ist eine verführerische Vorspeise für Feinschmecker. Für Fleischliebhaber gibt es auch das zart gebratene Beef Tenderloin und das langsam geschmorte Beef Cheek in Rotwein, die beide für ihre Robustheit und Tiefe bekannt sind.
Desserts
Zum Abschluss dürfen Sie sich auf verführerische Desserts freuen. Die Granny Smith Apfeltarte ist eine fruchtige Köstlichkeit, gefolgt vom Schokoladen-Fondant, der mit seiner zarten Konsistenz und dem schmelzenden Kern begeistert. Der Grand Marnier Soufflé bietet eine elegante Kombination aus Fruchtigkeit und Leichtigkeit, während Rum Baba mit seinem aromatischen Rum-Absatz einen klassischen Abschluss bildet. Für Liebhaber von feinen Süßspeisen ist auch das Mille Feuille 'Grands Augustins' mit Vanillecreme ein Genuss.
Getränke und Spezialitäten
Neben einem erlesenen Weinangebot bietet Scarlett eine Auswahl an erfrischenden Getränken und Specialties, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Ob ein eleganter Wein, ein spritziger Cocktail oder eine kreative Spezialität – hier finden Sie den perfekten Begleiter für Ihren kulinarischen Abend.
