Überblick über die Speisekarte
Das Indus Restaurant in Bangkok bietet eine exquisite Auswahl an authentischen indischen Gerichten, die von verschiedenen Regionen Indiens inspiriert sind. Die Speisekarte umfasst sorgfältig zubereitete Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die mit frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Signaturgerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Indus genießen können:
- Papdi Chaat: Knusprige Teigscheiben mit Kichererbsen, Kartoffeln, Joghurt und Chutneys.
- Tandoori Creamy Broccoli: Tandoor-gegrillte Brokkoliröschen in einer cremigen Joghurtmarinade.
- Raan: Zart geschmorter Lammkeule, gewürzt mit aromatischen Gewürzen.
Getränke und Kombinationen
Das Indus bietet eine sorgfältige Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie exotische Cocktails, indische Biere und erlesene Weine, die das Geschmackserlebnis abrunden.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Highlights, darunter das Butter Chicken und die Lucknowi Chicken Dum Biryani, die beide für ihre Aromen und Zartheit bekannt sind.
Erleben Sie die Speisekarte im Indus
Besuchen Sie das Indus in Bangkok und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Indiens in einer einladenden Atmosphäre präsentiert.
