Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Bangkok

Diners frequently praise the restaurant's innovative approach to traditional Southern Thai dishes, highlighting the use of fresh, locally sourced ingredients and the meticulous attention to detail in presentation and flavor.

Willkommen bei Sorn, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Bangkok, das authentische südthailändische Küche auf höchstem Niveau bietet.

Sorn ist bekannt für seine innovative Herangehensweise an traditionelle südthailändische Gerichte, bei denen frische, lokal bezogene Zutaten im Mittelpunkt stehen. Das Restaurant bietet eine elegante, aber dennoch entspannte Atmosphäre, die perfekt für Gourmets und Kulturenthusiasten ist, die das Authentische lieben.

Authentische südthailändische Spezialitäten, die mit modernen Techniken zubereitet werden

Lokale, nachhaltige Zutaten für höchsten Geschmack

Wie kann ich eine Reservierung bei Sorn machen?

Reservierungen können ab dem 15. des Monats per E-Mail für internationale Gäste und online über TableCheck am 25. des Monats vorgenommen werden. Bei weiteren Fragen rufen Sie bitte +66 99 081 1119 an.

Ja, es stehen Parkplätze für Gäste zur Verfügung.

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

Das Restaurant ist von Sonntag bis Freitag von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und samstags geschlossen.

Sorn ist eine perfekte Wahl für Feinschmecker, die die authentische südthailändische Küche in einem stilvollen Ambiente erleben möchten. Ob für ein romantisches Dinner, eine Geschäftsveranstaltung oder ein kulinarisches Abenteuer – Sorn bietet eine unvergessliche Erfahrung in Bangkok.

Asia

Thailand

Sorn ist ein herausragendes Restaurant in Bangkok, das sich auf die exquisite Küche des südlichen Thailands spezialisiert hat. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und authentische Aromen bietet Sorn ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die elegante Atmosphäre und der aufmerksame Service schaffen den perfekten Rahmen für ein feines Abendessen. Seit seiner Eröffnung hat Sorn zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als eines der besten Restaurants in der Stadt.

Die Speisekarte von Sorn bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen und Texturen der südlichen thailändischen Küche perfekt zur Geltung bringen. Jedes Gericht wird mit großer Sorgfalt zubereitet und spiegelt die Leidenschaft des Küchenchefs wider. Zu den Highlights gehören:

Spicy Crab Claw – eine unverwechselbare Spezialität des Hauses.

Frischer Meeresfrüchte-Salat – eine erfrischende Kombination aus Aromen.

Rindfleisch mit grünem Curry – zart und würzig.

Sorn bietet eine elegante Atmosphäre mit einem aufmerksamen Service, der sicherstellt, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat. Das Restaurant verfügt über eine umfangreiche Weinkarte, die perfekt auf die Speisen abgestimmt ist. Die Möglichkeit, im Freien zu speisen, ist ebenfalls gegeben, was das Erlebnis noch angenehmer macht.

Sorn befindet sich in der lebhaften Nachbarschaft Klongton in Bangkok, bekannt für ihre kulturelle Vielfalt und pulsierenden Märkte. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter Tempel und Kunstgalerien, die einen Besuch wert sind. Die zentrale Lage macht es einfach, andere Attraktionen der Stadt zu erkunden.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, eine Reservierung wird empfohlen.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert? A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Erleben Sie die exquisite thailändische Küche in Sorn und lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in Bangkok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OFpYZVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OFpYZVFBEAE

Amazing fine dining experience.

I haven’t been impressed by a fine dining restaurant in a long long while because I find that most restaurants gunning for their stars end up gravitating towards the same-ish presentation / taste / concept. Reduction of this, emulsion of that, hey let’s dump loads of $$$ ingredients together and call it a day… It gets boring.

Sorn was food that actually tasted memorably good. I love Southern Thai food and this was the perfect blend of texture and flavor with great thought put into making the spices elevate (not hide!) the freshness of the raw ingredients used.

Chef was also gracious in accommodating our insanely late arrival (broken google calendar meant that our timezone didn’t adjust properly and we were nearly an hour late)

Top quality experience all round. Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLWZYMGNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLWZYMGNBEAE

Definition of fine dining. The table service was lovely and food came at a good pace. Appreciated that the chef came to personally greet us and ask us about our spice level. Amazing seafood and curries. Signature dish was a spicy crab claw and we enjoyed the salad and omelette. Delicious wine pairing (especially sake). Only knock is that they don’t offer a cocktail menu and I wasn’t crazy about the desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzVXMWx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzVXMWx3RRAB

We had a fantastic night. The food was amazing; the presentation is impressive. Couldn't ask for more. It was a culinary feast to remember, giving you a day dream over many courses of Thai food culture. Totally worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3ZQd2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3ZQd2JBEAE

I was surprised and feel lucky by how easy it was to book when I emailed reservations on the day they opened international bookings. I dined solo in a private area and since most bookings are similar, there wasn’t much of a vibe due to being alone. The service was excellent, especially when they brought out the raw ingredients for each dish to showcase what was coming. Every dish was delicious and thoughtfully prepared but my favorites were "The Sea Holds the Forest" (the fragrant turmeric rice and the mix of southern herbs created a light, flavourful dish), the prawn omelette and the beef with southern green curry (the beef was melt in your mouth tender with a nice spice kick). I left feeling very full and satisfied. Jeffy was friendly, fun and provided great service throughout.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX183c093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX183c093EAE

Best Michelin star for Thai foods so far. Maybe a bit spicy for foreigners, but tastes good anyway. My best dish is the fresh crab and lobster. Main course is to share. Dessert is superb with many selections. Price is around 8k per person. Also, There was an air conditioner problem on my visit.

Sorn: Top-Restaurant in Bangkok – Thai-Küche & Feinschmecker-Erlebnis

Sorn, established in 2018 by Chef Supaksorn 'Ice' Jongsiri, has rapidly ascended in the culinary world, earning its first Michelin star in 2019 and becoming the first Thai restaurant to receive three Michelin stars in 2024.

Die faszinierende Geschichte des Sorn in Bangkok, Thailand.

Die beeindruckende Erfolgsgeschichte des Sorn in Bangkok

2018 wurde Sorn von Chef Supaksorn 'Ice' Jongsiri ins Leben gerufen, einem visionären kulinarischen Pionier, der thailändische Aromen mit moderner Technik verbindet. Dieses Datum markiert den Beginn einer neuen Ära für die thailändische Gastronomie in Bangkok.

Nur ein Jahr nach seiner Gründung erhielt Sorn im Jahr 2019 die erste Michelin-Stern-Auszeichnung, eine Anerkennung für seine innovative Küche und außergewöhnlichen Service. Dieser Meilenstein unterstrich die Bedeutung des Restaurants in der kulinarischen Welt Bangkok's.

Sorn erreichte im Jahr 2022 den zweiten Platz in den prestigeträchtigen Asia's 50 Best Restaurants. Dies bestätigte seine Position als führendes Restaurant in der asiatischen Gastronomie und festigte den Ruf für kulinarische Innovation.

2024 markierte einen Meilenstein in der Geschichte des Sorn, da es das erste thailändische Restaurant wurde, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Dieser außergewöhnliche Erfolg unterstreicht das Engagement für Exzellenz und Innovation in der thailändischen Küche.

Erleben Sie die faszinierende Reise des Sorn, einem Leuchtfeuer der thailändischen Küche, das Innovation und Tradition vereint, und entdecken Sie, warum es heute zu den besten Restaurants Asiens gehört.

Das Sorn in Bangkok ist heute ein Symbol für kulinarische Spitzenleistung, Innovation und die reiche Kultur Thailands. Es ist ein Mekka für Feinschmecker, die authentische und kreative thailändische Küche in einem eleganten Ambiente suchen. Die Erfolgsgeschichte dieses Restaurants spiegelt die Leidenschaft und das Engagement eines Visionärs wider, der die thailändische Gastronomie weltweit auf die Karte gesetzt hat.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Outdoor Seating

Sorn is a culinary gem in Bangkok, offering an exceptional dining experience that celebrates the rich flavors and techniques of traditional Southern Thai cuisine. The restaurant features a warm ambiance with intricate design, serving dishes made from fresh, locally sourced ingredients that pay homage to ancient recipes.

Sorn

A curated selection of Southern Thai dishes, blending traditional flavors with modern techniques.

Kan Chu Piang (Gems on Crab Stick)

Sand Mole Crab with Seaweed Powder

2C Lobster with Mixed Thai Herbs and Jampuling

Grouper with Cashew Nuts, Fish Sauce, and Banana Flower

Tu-Pa-Su-Tong (Squid with Squid Ink and Grilled Shallots)

Coco on Coconut

Grilled Southern Chicken with Sweet Chilli Paste

Roti Crab Curry

Khao Yam (Rice Salad)

Fresh Yellow Curry with Bagrid Catfish, Salacca, and Fish Roe

Sataw (Stink Beans) Stir-Fry with Abalone, Mantis Shrimp, and Sea Crab

Grilled Crispy Pork with Southern Chilli Paste

Pimp Chilli Paste with Grilled Water Bug

Nakhon Si Thammarat Pumpkin with Free-Range Organic Egg and Lobster or Pork

Taro Soup with Crab Stock and Cabbage

Torch Ginger Sorbet

Soy Milk Ice Cream with Fried Dough

Mutant Coconut with Grilled Tableside and Coconut Sugar Ice Cream

Watermelon in a Can

Southern-Style Petite Four with Ceylon Tea or Kopi

Sorn Menu

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen Thailands bei Sorn in Bangkok

Tauchen Sie ein in die authentische Küche Südtailands bei Sorn, einem Mekka für Feinschmecker, die auf der Suche nach traditionellen und zugleich innovativen Gerichten sind. Das Menü bietet eine faszinierende Mischung aus klassischen Rezepten und modernen Variationen, die jeden Geschmack begeistern.

Kan Chu Piang – Blue swimmer crab leg mit Krabbenrogen und gelber Chilipaste

Sand Mole Crab mit Seetangpulver, knusprigem eingelegtem Knoblauch und Kurkuma

2C Hummer mit Thai-Kräutern und Jampuling Frucht

Gegrilltes südliches Hühnchen mit süßer Chilipaste – Ein saftiges Gericht, das mit einer würzigen Note begeistert

Roti-Krabben-Curry – Frischer Krabbenfleisch in cremiger Curry mit knusprigem Roti-Brot

Khao Yam – Aromatischer Reissalat mit Kurkuma, Morinda, Fischinnere-Dressing und Reiskrispies

Torch Ginger Sorbet – Erfrischender Ingwer-Sorbet mit intensiven Aromen

Soy Milk Eiscreme mit frittiertem Teig – Cremiges Eis auf Sojabasis, serviert mit knusprigem Teig

Kokosnuss-Keim mit gegrillter Präsentation und Kokoszucker-Eiscreme – Ein tropisches Finale

Erfrischende Getränke und Spezialitäten

Frische Fruchtwasser in Dosen – Ein ungewöhnlich erfrischendes Erlebnis

Kokosnuss-Sorbet mit gegrillter Präsentation und Kokoszucker-Eis

Entdecken Sie Sorn in Bangkok – ein preisgekröntes Restaurant, das authentische thailändische Küche in stilvollem Ambiente bietet. Jetzt kulinarisch verzaubern lassen!

Sorn Bangkok: Exquisites thailändisches Restaurant erleben

Khet Khlong Toei Municipality

A meticulously crafted tasting menu showcasing the essence of Southern Thai cuisine.

24-Course Tasting Menu

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt in Sorn in Bangkok!

Sorn in Bangkok bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung mit einem Fokus auf die südthailändische Küche.

Nestled in the vibrant heart of Bangkok, Sorn offers an extraordinary dining experience that beautifully highlights Southern Thai cuisine. This Michelin-starred restaurant, located at 56 Soi Sukhumvit 26, captures the essence of Thailand's culinary heritage with a menu that emphasizes fresh, local ingredients and intricate flavors. The setting is intimate and elegant, making it a favored spot for both local food enthusiasts and international travelers seeking authentic Thai dishes with a modern twist.

Innovative presentation of traditional dishes

Fixed tasting menu may not suit all preferences

Sorn caters exceptionally well to food lovers and culinary adventurers interested in exploring the intricate flavors of Southern Thai cuisine. It’s perfect for special occasions, romantic dinners, or an unforgettable experience for those looking to indulge in one of Bangkok's finest dining establishments. The ambiance is intimate, making it suitable for both couples celebrating anniversaries and groups looking to experience the artistry of Thai cuisine together.

Krung Thep Maha Nakhon

Entdecken Sie Sorn in Bangkok, ein preisgekröntes Restaurant mit authentischer südthailändischer Küche, innovativen Gerichten und luxuriösem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Sorn Bangkok: Exquisites thailändisches Restaurant mit Michelin-Stern

Besuchen Sie Sorn in Bangkok für ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit innovativen südthailändischen Gerichten, erstklassigem Service und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Erleben Sie Sorn Bangkok: Top 3 Michelin-Star-Restaurant im Stadtzentrum

Genießen Sie die kulinarische Raffinesse bei Sorn in Bangkok, einem renommierten Restaurant mit authentischer südthailändischer Küche, besonderem Ambiente und Top-Service. Buchen Sie heute!

Sornthong Pochana

Indus

La Labra Ubon ลาบอุบล แซ่บแสบ by อั๋น