Überblick über das Menü
Das Vertigo & Moon Bar Rooftop in Bangkok bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die internationale Aromen mit einem thailändischen Twist kombiniert. Auf der 61. Etage des Banyan Tree Hotels gelegen, genießen Gäste nicht nur exquisite Speisen, sondern auch atemberaubende Ausblicke auf die Skyline von Bangkok. Die Philosophie der Küche basiert auf frischen, hochwertigen Zutaten, die kreativ zubereitet werden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl lokale als auch internationale Einflüsse widerspiegeln und die Sinne ansprechen.
Erleben Sie die perfekte Kombination aus köstlichem Essen und spektakulären Ausblicken.
Signature Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten:
- Gerösteter Schneefisch: Zart und saftig, serviert mit einer exquisiten Sauce. Vorspeisenplatte: Eine köstliche Auswahl an Jakobsmuscheln, Foie Gras und Thunfischtatar.
- Gegrillte Baby-Rippchen: Saftig und geschmackvoll, perfekt für Fleischliebhaber.
- Seebarsch: Zart und frisch, serviert mit Dauphinoise-Kartoffeln.
- Enten-Tajine: Ein aromatisches Gericht mit Orangen und Feigen.
- Mango Sticky Rice: Ein klassisches thailändisches Dessert, das süß und cremig ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Vielzahl an Cocktails, Weinen und Bieren, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die talentierten Barkeeper kreieren sowohl klassische als auch innovative Cocktails, die die Aromen der Gerichte ergänzen.
Die Kombination von Speisen und Getränken wird hier großgeschrieben, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Diätoptionen
Das Vertigo & Moon Bar Rooftop bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit und Saison und bieten den Gästen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Erleben Sie das Menü im Vertigo & Moon Bar
Besuchen Sie das Vertigo & Moon Bar Rooftop in Bangkok für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Genießen Sie die exquisite Küche und die atemberaubende Aussicht auf die Stadt.
