Überblick über das Menü
Das Restaurant วังสมมตอมรพันธ์ in Bangkok vereint thailändische Tradition mit modernen kulinarischen Einflüssen. Hier wird Wert auf frische Zutaten und authentische Rezepte gelegt, die die Aromen Thailands widerspiegeln. Die Speisekarte ist eine Hommage an die Geschichte des Ortes, der einst als Palast diente und nun eine kulinarische Oase ist.
Die Gerichte sind inspiriert von der königlichen thailändischen Küche und kombinieren traditionelle Zubereitungsmethoden mit einem modernen Twist. Die Philosophie des Küchenchefs ist es, die Gäste auf eine Geschmacksreise durch die thailändische Kultur mitzunehmen.
Signature Gerichte
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die Einheimischen als auch Touristen ansprechen.
Hier sind einige der herausragenden Gerichte:
- Pad Thai – Ein klassisches Nudelgericht mit Garnelen, Tofu und Erdnüssen, das die perfekte Balance zwischen süß und salzig bietet. Tom Yum Suppe – Eine würzige und saure Suppe, die mit frischen Kräutern und Meeresfrüchten zubereitet wird.
- Massaman Curry – Ein reichhaltiges Curry mit Rindfleisch, Erdnüssen und Kartoffeln, das die Aromen des Südens Thailands einfängt.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an traditionellen thailändischen Getränken sowie modernen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.
Probieren Sie den erfrischenden Thai-Eistee oder einen klassischen Mojito, um die Aromen der Speisen zu ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte.
Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen und die Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen überraschen.
Besonders empfehlenswert sind die Gerichte, die mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie วังสมมตอมรพันธ์ in Bangkok und erleben Sie die Vielfalt der thailändischen Küche in einem historischen Ambiente.
Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
