Hamdi Restaurant - Eminönü
Erleben Sie authentische türkische Küche im Herzen von Fatih, Istanbul
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit traditionellen türkischen Vorspeisen wie Lahmacun, einem dünnen Fladenbrot belegt mit gewürztem Hackfleisch, Gemüse und frischen Kräutern. Probieren Sie auch den cremigen Hummus, zubereitet aus pürierten Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch, oder genießen Sie die geröstete Auberginen-Salat, eine perfekte Mischung aus geröstetem Gemüse, Tomaten und Kräutern.
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Vielfalt an türkischen Kebabs, darunter den würzigen Adana Kebab, den milden Urfa Kebab, den Pistachio Kebab mit einer einzigartigen Kombination aus Fleisch und Pistazien sowie das klassische İskender Kebab mit zartem Lammfleisch, serviert über Pita mit Tomatensauce und Joghurt. Für eine vegetarische Alternative ist der Ali Nazik Kebab mit gegrilltem Fleisch auf rauchigem Auberginenpüree eine ausgezeichnete Wahl.
Desserts
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit süßen türkischen Spezialitäten wie Baklava, knusprige Schichten aus Filoteig gefüllt mit Nüssen und in Sirup getränkt, oder genießen Sie den Katmer, ein zartes Gebäck mit Pistazienpaste und Sahne.
Getränke
Eine Auswahl an erfrischenden traditionellen türkischen Getränken, perfekt, um Ihr Essen abzurunden. Genießen Sie fruchtige Limonaden oder authentischen türkischen Tee, um den Geschmack Istanbuls voll auszukosten.
Spezialitäten
Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Orients mit Spezialitäten wie dem Pistachio Kebab, einem einzigartigen Gericht, das Fleisch und Pistazien vereint, oder dem beliebten İskender Kebab, das mit seiner Kombination aus Lamm, Pita, Tomatensauce und Joghurt begeistert.
