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Şişli

Guests consistently highlight the restaurant's ability to blend traditional Turkish flavors with modern techniques, creating a unique and memorable dining experience. The open kitchen concept adds an engaging element, allowing diners to witness the culinary artistry firsthand.

Ein unvergessliches Fine-Dining-Erlebnis in der Türkei.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Şişli: TURK FATIH TUTAK.

Das Restaurant TURK FATIH TUTAK bietet eine exquisite Reise durch die türkische Küche, vereint mit modernen Kochtechniken und kreativer Präsentation. Das elegante Ambiente und die offene Küche sorgen für ein immersives Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen Aromen sind, die innovativ interpretiert werden.

Hier verschmelzen traditionelle türkische Geschmacksrichtungen mit technischen Innovationen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Das Dresscode ist semi-formal, wobei Herren mit Kragen und langen Hosen erscheinen sollten. Das Restaurant ist aufgrund seiner täglich wechselnden Mikro-Saisonalitäten nicht geeignet für vegane, vegetarische, laktoseintolerante oder glutenfreie Ernährungsweisen.

Das Restaurant bietet ein aufwändiges 14-Gänge-Verkostungsmenü, das für 11.900 TRY pro Person erhältlich ist. Für Weinliebhaber gibt es eine begleitende Weinreise mit sieben türkischen Weinen für zusätzliche 7.900 TRY, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Eine Reservierung ist zwingend erforderlich und kann bequem über die offizielle Webseite vorgenommen werden.

Innovative türkische Küche mit moderner Note.

Perfektes Dinner-Erlebnis für Feinschmecker und Genießer.

Asia

Türkiye

Willkommen bei TURK FATIH TUTAK, einem authentischen türkischen Restaurant im Herzen von Şişli, Türkei. Dieses charmante Lokal bietet eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen der türkischen Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre, die Tradition und Moderne verbindet, während Sie die köstlichen Spezialitäten genießen, die hier mit viel Liebe zubereitet werden.

Bei TURK FATIH TUTAK erwarten Sie authentische türkische Gerichte, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die saftigen Kebabs, die auf offenem Feuer gegrillt werden, sowie die aromatischen Meze, die perfekt sind, um den Appetit anzuregen. Für Naschkatzen bietet das Restaurant hausgemachte Baklava, die mit Honig und Nüssen verfeinert sind, ein wahrer Genuss für die Sinne.

Das Team hinter TURK FATIH TUTAK legt großen Wert auf Authentizität und Qualität. Viele der Rezepte werden seit Generationen weitergegeben und mit großer Sorgfalt zubereitet. Ein interessanter Fakt ist, dass die Küchenchefs regelmäßig lokale Märkte besuchen, um die frischesten Zutaten zu sichern, was den Geschmack und die Qualität der Gerichte maßgeblich beeinflusst.

Das Restaurant ist berühmt für seine authentischen türkischen Kebabs und hausgemachten Desserts, die den Geschmack der Türkei direkt auf Ihren Teller bringen.

Warum sollte man TURK FATIH TUTAK besuchen?

Es bietet eine authentische türkische Kulinarik in einem gemütlichen Ambiente, ideal für Familien, Freunde oder Geschäftsessen.

Was sind die beliebtesten Gerichte bei TURK FATIH TUTAK?

Die saftigen Kebabs, die auf offenem Feuer gegrillt werden, sowie die aromatischen Meze sind bei Gästen besonders beliebt.

Erleben Sie die authentische türkische Küche bei TURK FATIH TUTAK in Şişli. Ob für ein gemütliches Abendessen, einen besonderen Anlass oder einfach nur, um die vielfältigen Aromen der Türkei zu entdecken – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von unseren Spezialitäten begeistern. Wir heißen Sie herzlich willkommen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNkpDbkJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhazqsPa3yhQRWNzo3ScR25k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNkpDbkJBEAE

The atmosphere was excellent, and the service was good.

They use quality ingredients, but almost all of the dishes were overly salty and had flavors that were too intense for my taste, especially compared to other Michelin-two-starred restaurants I’ve visited. I’m unsure if this is just a matter of my personal preference or part of Turkish cuisine.

Each dish was flavorful and tasty, but the menu didn’t feel very cohesive. Many items were relatively heavy and salty, and the desserts lacked variety, with multiple similar options.

Overall, I found it overpriced for what it offered. There are some areas for improvement if it is to meet the standards of a two-star Michelin restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2RhU3NnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhazqsPa3yhQRWNzo3ScR25k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2RhU3NnRRAB

Everything is delightful.
A bit over price. But it is worth to try.
However, i got to the offer that experience picking up and dropping off from hotel to restaurant. Thats surprised for me. With the hospitality of Irem, the one who brought us there. She is very kind and very warm-welcome to us. Love her so much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bElDT2FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhazqsPa3yhQRWNzo3ScR25k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bElDT2FBEAE

Just Amazing!!!  This could be the best restaurant I have ever been.  Fantastic food and a meticulous obsession for every detail of the experience.  Congrats to all the TT team.  We were also very thankful that a cool Turkish Togg Car transported us from the Holel driven by a elegant lady named İrem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYczZ5RkhnEAE&d=17924085&t=1

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A love letter to Turkish cuisine. We enjoyed the tasting menu with wine pairing. I did not have experience with Turkish wines, and it was fascinating.  The food was so good I felt like I needed a new vocabulary for it, and the service was impeccable.  The kitchen tour at the end was an unexpected bonus. Perhaps the best meal of my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHFPMGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhazqsPa3yhQRWNzo3ScR25k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHFPMGJBEAE

Beautiful setup and staff were attentive. Food wise - I wish there could be more Turkish flavour oh and they need to work on their wine pairing.

Turk Fatih Tutak: Innovatives Fine-Dining im Herzen von Şişli, Istanbul

Opened in December 2019 by Chef Fatih Tutak, TURK Fatih Tutak quickly earned two Michelin stars in the inaugural Michelin Guide Türkiye, making it the first and only restaurant in Turkey to achieve this distinction.

Die außergewöhnliche Erfolgsgeschichte des TURK Fatih Tutak

Die faszinierende Geschichte des TURK Fatih Tutak

Das Restaurant TURK Fatih Tutak wurde im Dezember 2019 von dem renommierten Küchenchef Fatih Tutak in Istanbul eröffnet. Innerhalb kürzester Zeit hat es sich einen Namen gemacht und beeindruckte die kulinarische Welt mit seiner innovativen Küche und seinem einzigartigen Konzept.

Ein bedeutender Meilenstein war die Verleihung von zwei Michelin-Sternen im Jahr 2020 in der ersten Ausgabe des Michelin Guide Türkei. Damit wurde TURK Fatih Tutak zur ersten und einzigen Einrichtung in der Türkei, die diese Auszeichnung erhält.

Im Jahr 2023 wurde das Restaurant zudem als Best Restaurant in der Türkei für La Liste ausgezeichnet, eine Anerkennung, die es auch im Jahr 2024 verteidigte. Diese Auszeichnungen unterstreichen die kontinuierliche Spitzenposition und die Innovationskraft des Küchenchefs Fatih Tutak.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Live Music

TURK FATIH TUTAK is a hidden culinary gem in Şişli, Istanbul, celebrated for its mouthwatering array of traditional Turkish dishes. The restaurant offers a warm embrace of Turkish hospitality, with an ambiance that balances rustic charm and modern flair, making it an ideal spot to unwind after exploring the bustling streets of Istanbul.

TURK FATIH TUTAK

A 14-course tasting menu showcasing modern interpretations of traditional Turkish cuisine, emphasizing seasonal and local ingredients.

14-course tasting menu

Chef's Signature Tasting Menu

Entdecken Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis im TURK FATIH TUTAK, einem renommierten Restaurant im Herzen von Şişli, Türkei. Unser Chef's Signature Tasting Menu bietet eine moderne Interpretation der traditionellen türkischen Küche, geprägt von saisonalen und lokalen Zutaten.

Turkish Kulinarik im Fokus: Das Chef's Signature Tasting Menu im TURK FATIH TUTAK in Şişli, Türkei.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die die Vielfalt türkischer Aromen widerspiegeln. Frisch zubereitete Mezze, würzige Suppen und aromatische Salate bieten den perfekten Einstieg in eine unvergessliche Geschmacksexpedition.

Das Highlight unseres Menüs ist das 14-Gänge-Verkostungsmenü, das moderne Interpretationen der türkischen Küche präsentiert. Es hebt saisonale und lokale Zutaten hervor und bietet eine kulinarische Reise durch das reiche Erbe der türkischen Gastronomie.

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise verwöhnen wir Sie mit einer Auswahl an verführerischen türkischen Desserts, die perfekt den Geschmack der Saison einfangen. Ob cremige Baklava, saftige Osmanlı Tulumu oder andere süße Köstlichkeiten, diese Nachspeisen sind ein Muss.

Unsere Getränkeauswahl reicht von traditionellen türkischen Tees und Kaffees bis hin zu erfrischenden hausgemachten Limonaden. Genießen Sie dazu lokale Weine und eine Auswahl an internationalen Spirituosen, die jeden Geschmack treffen.

Besondere kulinarische Highlights bieten unser 14-Gänge-Verkostungsmenü, das saisonale türkische Zutaten in einem modernen Kontext präsentiert. Perfekt für Feinschmecker, die authentische türkische Küche auf innovative Weise entdecken möchten.

Erleben Sie türkische Küche im TURK FATIH TUTAK in Şişli! Authentische Aromen, freundliche Atmosphäre – genießen Sie eine unvergessliche Geschmacksexplosion.

TURK FATIH TUTAK in Şişli – Authentisches türkisches Restaurant

Şişli Municipality

A selection of seven distinct Turkish wines curated to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A non-alcoholic beverage pairing featuring six homemade drinks crafted to harmonize with the tasting menu.

Artisanal Pairing

Erleben Sie einzigartige Wein- und Geschmackskombinationen

Entdecken Sie kulinarische Raffinessen im TURK FATIH TUTAK in Şişli, Türkei

Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis mit unseren einzigartigen Pairings, die speziell auf unsere exquisiten Menüs abgestimmt sind.

Unsere exklusive Weinpaarung besteht aus sieben sorgfältig ausgewählten türkischen Weinen, die perfekt auf jede Gänge des Tastings abgestimmt sind.

Unsere alkoholfreien Begleitgetränke, sechs hausgemachte Kreationen, harmonieren perfekt mit dem Menü und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie unsere hausgemachten Getränke

Das Restaurant in Şişli, Türkei, bringt eine innovative Interpretation der traditionellen türkischen Küche auf den Teller. Mit seinem Fokus auf lokale und saisonale Zutaten bietet das TURK FATIH TUTAK ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Ein ausgewogenes kulinarisches Erlebnis im TURK FATIH TUTAK in Şişli

Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, was seine kulinarische Exzellenz unterstreicht. Das offene Küchenkonzept ermöglicht es den Gästen, die Kochkunst hautnah zu erleben, während der exzellente Service für ein immersives und unvergessliches Erlebnis sorgt.

Das strenge Reservierungs- und Vorauszahlungssystem kann für spontane Gäste eine Herausforderung darstellen. Zudem beschränkt sich das Menü auf eine 14-Gänge-Verkostung ohne À-la-carte-Optionen, was nicht alle Diätpräferenzen abdecken kann. Das semi-formale Dresscode könnte für einige Gäste zu einschränkend sein, insbesondere bei eher leger gekleideten Besuchern.

Istanbul

Erleben Sie die innovative türkische Küche im mit Michelin-Sternen ausgezeichneten TURK Fatih Tutak in Şişli, Istanbul. Reservieren Sie jetzt!

TÜRKEI Istanbul TURK Fatih Tutak - Michelin Sternerestaurant

Genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bei TURK Fatih Tutak in Istanbul, bekannt für moderne türkische Gerichte und erstklassigen Service.

TÜRKEI Istanbul Bestes Restaurant - TURK Fatih Tutak

Öffnungszeiten für TURK Fatih Tutak, Istanbul. Finden Sie die Öffnungszeiten und Adresse von TURK Fatih Tutak in Şişli.

Turk Fatih Tutak: Innovatives Fine-Dining im Herzen von Şişli, Istanbul

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen
Was sind die beliebtesten Gerichte bei TURK FATIH TUTAK? Die saftigen Kebabs, die auf offenem Feuer gegrillt werden, sowie die aromatischen Meze sind bei Gästen besonders beliebt.

Besuchen Sie uns noch heute

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Resto Lordom Bomonti

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Was sind die beliebtesten Gerichte bei TURK FATIH TUTAK? Die saftigen Kebabs, die auf offenem Feuer gegrillt werden, sowie die aromatischen Meze sind bei Gästen besonders beliebt.